آشپزی و خوراکی ها

طرز تهیه نان بابانوئل

من زیاد اهل درست کردن خوردنی های مربوط به کریسمس و کلا انجام تزیینات کریسمسی نیستم و تا به حال نشده که کاری در رابطه به کریسمس انجام بدم، ولی وقتی فیلم درست کردن این نون بابانوئلی رو دیدم، انقدر از شکل و قیافه اش خوشم اومد که فورا خودمم دست به کار شدم و...

15 بهمن 1397

طرز تهیه سوپ توردال هندی

غذاهای هندی پر از ادویه های خاص و البته بسیار تند هستند. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سوپ توردال یا لپه هندیرا به شما آموزش دهیم. طرز تهیه این سوپ بسیار راحت است و فوت و فن پخت آن فقط چاشنی ها و ادویه های به کاربرده گردیده است. با ما همراه باشید با طرز...

15 بهمن 1397

طرز تهیه سالاد نخود با پنیر فتا

پنیر فتا یا هر پنیری که با ذائقه تان سازگار است با کمی آب لیموی تازه، مقداری سبزی خوردن و البته نخود فرنگی، می تواند ترکیبی خوش طعم و پرخاصیت را بسازد. سالاد نخود با پنیر فتا که در ادامه طرز تهیه اش را با شما در میان می گذاریم، یکی از سالادهای محبوبی است...

15 بهمن 1397

طرز تهیه سوپ دال عدس

اگر به بوشهر یا اهواز سفر نموده باشید، احتمالا طعم خوراک دال عدس را چشیده اید و عطر ادویه هایش را در خاطرتان ثبت نموده اید؛ اما در این مطلب، ما طرز تهیه سوپ دال عدس را با شما در میان می گذاریم. سوپی که شاید در خانه جنوبی ها پیدایش نکنید اما به اندازه همان...

15 بهمن 1397

طرز تهیه دمنوش اسطوخودوس

اسطوخدوس یا لوندر، گیاهی آرامش بخش است که ذهن آشفته را آرام می نماید و بعد از یک روز پرکار، خواب آرامی را برای شما به همراه می آورد. در بسیاری از کشورها، عصاره این گیاه برای درمان اختلالات اضطرابی توصیه می گردد و دمنوش اسطوخودوس برای کاهش اضطراب و تسکین...

15 بهمن 1397

طرز تهیه املت سوسیس و گوجه فرنگی

در این مطلب طرز تهیه یه املت سوسیس فوق العاده لذیذ و خوشمزه رو براتون میذارم که برای یه صبحانه کامل حرف نداره. این املت حتی میتونه یه ناهار یا شام محشر برای وقت هایی که زمان کافی برای آشپزی ندارین هم به حساب بیاد. برای تهیه این املت از هر نوع سوسیسی که دوست...

15 بهمن 1397

طرز تهیه پاستا ایتالیایی راویولی با سس پستو- آلفردو، تهیه خمیر راویولی

آشپزخانه ایتالیایی یکی از خوشمزه ترین و البته سالم ترین مطبخ های جهانست. اصلا شاید به همین دلیل در تمام کشورهای جهان رستوران های ایتالیایی با طبخ غذاهای مدیترانه ای، انواع پاستا، پیتزا و استیک از جمله محبوب ترین رستوران ها هستند. طرز تهیه پاستا ایتالیایی...

14 بهمن 1397

طرز تهیه کمپیر غذای مخصوص ترکیه

شاید پس از تهیه سیب زمینی سرخ نموده با پوست و پنیر و ژامبون این پیش غذای لذیذ، آن را در فهرست محبوب ترین غذاهایتان قرار دهید. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش میدهیم. با ما در ادامه همراه باشید.

14 بهمن 1397

طرز تهیه ته چین مجلسی

ته چین های زعفرانی، پای ثابت مهمانی های ایرانی هستند اما هنوز هم بسیاری از هواداران این غذا، طرز تهیه ته چین مجلسی را نمی دانند و هر بار روشی متفاوت را برای پخت آن امتحان می نمایند. ما در این مطلب، رازهای پخت ته چین مرغ را با شما در میان می گذاریم.

13 بهمن 1397

طرز تهیه زالوک با پنیر کبابی

زالوک نوعی سالاد پخته گردیده مراکشی است که با گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل و زیره تهیه می گردد. می خواهیم این سالاد بسیار خوشمزه را با پنیر کبابی یا هالومی درست کنیم. با ما همراه باشید.

11 بهمن 1397

خواص اسفناج برای سلامتی

اسفناج یکی از سبزی های برگ سبز است که چند هزار سال پیش در نواحی آسیای مرکزی و جنوب غربی آسیا کشت گردیده است. طبع این سوپر سبزی، سرد است و بهترین نوع آن در فصل زمستان و اوایل فصل بهار رشد می نماید. این سبزی دارای بیش از ده آنتی اکسیدان و مقادیر قابل توجهی...

10 بهمن 1397

طرز تهیه گراتن سبزیجات

یکی از خوراک های ایده آلی که در زمستان می توانید درست کنید، گراتن سبزیجات است. دست تان باز است! ازهر نوع سبزیجاتی که مایل هستید، انتخاب کنید و با طرز تهیه این گراتن خوشمزه با ما همراه باشید. این خوراک شامل سبزیجات آب پزشده در یک سس مخصوص است که روی آن پنیر...

10 بهمن 1397

طرز تهیه مرغ تند با سس سالسا

درست کردن خوراک مرغ با سس سالسا وقت زیادی را از شما نمی گیرد؛ اما اگر می خواهید طعم سالسا را در خوردن هر تکه از غذایتان به خوبی احساس کنید، بهتر است زودپز بودن مرغ را فراموش نموده و از آرام پز یاری بگیرید.

10 بهمن 1397

طرز تهیه چیز کیک لیوانی سریع مخصوص شب یلدا

در صورتی که هنوز تصمیم نگرفتین چه دسری برای شب یلدا درست کنین، این دسر آسون و خوشمزه مخصوص شماست. درست کردن این دسر اصلا وقتتون رو نمیگیره و خیلی ساده هم هست، این دسر در واقع یک چیز کیک فوری بدون احتیاج به گذاشتن در فر یا یخچاله که داخل لیوان های جداگانه...

10 بهمن 1397

طرز تهیه کوفته کلم با سس مخصوص

در مطلب زیر طرز تهیه کوفته کلم را به شما آموزش می دهیم.

10 بهمن 1397

طرز تهیه پاناکوتا وانیلی مرحله به مرحله

پاناکوتا یکی از دسرهای فوق العاده آسون و خوشمزه ایتالیاییه که به ذائقه ما ایرانی ها هم خیلی جوره، فقط کافیه تا مقدار درستی از مواد اولیه تشکیل دهنده اش رو با هم ترکیب کنیم تا به یه طعم و بافت عالی برسیم، در این مطلب طرز تهیه پاناکوتا وانیلی رو براتون میذارم...

10 بهمن 1397

پروتئین شیر موجب تسکین عوارض جانبی شیمی درمانی می گردد

به گزارش خبرنگاران، حس بویایی و سایر درمان های سرطان می تواند موجب نابودی جوانه های زبان و حس بویایی گردد در نتیجه فرد تحت شیمی درمانی از درک طعم و لذت بردن از غذا محروم می گردد. به مرور زمان این ناهنجاری طعم و بو می تواند موجب از بین رفتن اشتها و رفتارهای...

10 بهمن 1397

طرز تهیه سوپ سبزیجات سرد مکزیکی

می خواهیم طرز تهیه یک پیش عذای سرد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سوپ سبزیجات سرد مکزیکی با پوره ای از سبزیجاتی مثل خیار و فلفل دلمه ای تهیه می گردد. امیدواریم از این سوپ متفاوت و خاص لذت ببرید.

10 بهمن 1397

طرز تهیه چاپاتی (نان تابه ای)

یکی از معروف ترین نان های هندی، چاپاتی است که به خصوص در نواحی مرکزی و شمال هند پخت می گردد. برای تهیه چاپاتی ابتدا آن را داخل یک تابه نیم پز می نمایند سپس روی یک شعله زیاد اجاق قرار می دهند. این نان از آرد کامل گندم استفاده می گردد اما اگر دسترسی به این...

10 بهمن 1397

انسان 2 میلیون سال پیش از درخت آویزان می گردیده است

پیوند گمشده تاریخ بشر پس از مباحث طولانی علمی تائید شد. گفته می گردد اجداد انسان های امروزی حدود 2 میلیون سال پیش از درخت آویزان می شدند.

9 بهمن 1397
تعداد: (1320)