دسر

طرز تهیه بستنی انار؛ دسر ویژه شب یلدا
شب یلدا، طولانی ترین شب سال، فرصتی است تا در کنار عزیزان تان لحظات به یادماندنی و گرمی خلق کنید. یکی از نمادهای این شب، انار است؛ میوه ای که با دانه های قرمز و جذابش به مهمانی های شما رنگ و زیبایی می بخشد. اگر می خواهید شب یلدا را به شکل متفاوت تری سپری کنید...

طرز تهیه پارفه توت فرنگی و گرانولا: یک صبحانه یا میان وعده کامل و مقوی
پارفه توتفرنگی و گرانولا، یک دسر خوشمزه و سالم است که به دلیل سادگی تهیه و مواد مغذی فراوان، به یکی از محبوبترین گزینهها برای صبحانه یا میانوعده تبدیل شده است. ترکیبی از ماست یونانی پر پروتئین، گرانولای غنی از فیبر، توتفرنگیهای تازه و مغزیجات،...

طرز تهیه بستنی سوخاری: سفری در تاریخ و طعمی بهشتی
بستنی سوخاری، این دسر جذاب و محبوب، با ترکیب سرد و گرمی که دارد، سالهاست که دلها را میرباید. اما آیا تا به حال به تاریخچه این خوراکی خوشمزه فکر کردهاید؟ از اختراع آن در قرن نوزدهم تا محبوبیت روزافزونش در سراسر جهان، بستنی سوخاری داستانی طولانی...

طرز تهیه کیک بستنی خانگی: طعمی یخی و شیرین در خانه
کیک بستنی، یکی از محبوبترین دسرهای تابستانی است که با ترکیب دلپذیر کیک اسفنجی نرم و بستنی خنک، طعمی بینظیر را به ارمغان میآورد. شاید تصور کنید تهیه کیک بستنی در خانه کاری دشوار است، اما با کمی حوصله و رعایت چند نکته ساده، میتوانید این دسر خوشمزه...

آشنایی با انواع وافل ساز؛ وافل ساز چطور کار می نماید؟
وافل به تنهایی صبحانه ای لذتبخش است که در سال های اخیر هواداران زیادی هم پیدا نموده. یکی از ویژگی های وافل تنوعش است و شما می توانید انواع وافل را از بلژیکی، نروژی، آمریکایی و حتی استیک وافل تهیه نموده و آن را به عنوان یک میان وعده، صبحانه یا حتی عصرانه...

طرز تهیه ژله بستنی در جام و روشهای تزیین آن
ژله بستنی دسری ساده و در عین حال خوشمزه است که به شیوه های مختلفی می توان آن را سرو کرد. ژله بستنی در جام نیز یکی از انواع سرو این دسر است که در ادامه شرح داده می شود.

طرز تهیه دمنوش دارچین که برای لاغری معجزه می نماید
دارچین تاثیر قابل قبولی بر کنترل گرسنگی دارد و تقریبا تاثیر آن سریع احساس می گردد. مصرف این ادویه جذب گلوکز در خون را کاهش می دهد و از آنجا که با افزایش سطح قند خون، احساس گرسنگی به وجود می آید، گنجاندن دارچین یکی از ترفندهای تسریع سیری محسوب می گردد.

طرز تهیه کیک آلبالویی به 7 روش ساده
کیک آلبالویی از جمله کیک های تابستانی بوده که دارای عطر و طعمی بی نظیر است. این کیک با ترکیب طعم های متنوعی تهیه می گردد و ما در این مقاله دستور چند کیک خوشمزه و عالی آلبالویی را گردآوری نموده ایم.

طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر با جو دوسر
در طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون احتیاج به فر دیگر نگران نداشتن فر نیستید. بسیاری از شما ممکن است دانشجو باشید که در خوابگاه زندگی می نماید یا ممکن است خانه مجردی داشته باشید و تنها وسیله گرم کردن غذا همان اجاق گاز یا نهایت توستر باشد. شاید هم زوج جوانی باشید...

طرز تهیه مرغ سوخاری پولکی؛ فیله استریپس
سوخاری ها غذا های خوشمزه و پرطرفداری اند که امروز بین مردم محبوبیت زیادی پیدا نموده اند. این غذا ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند، طرز تهیه ساده ای دارند و مواد اولیه آن هم معمولاً در دسترس است؛ بنابراین در مواقعی که وقت زیادی برای غذا درست کردن ندارید...

چرا غذاهای خیابانی آتن، تا این حد معروف شده اند؟
زمانی که شما به غذا در یونان فکر می کنید ، احتمالا اولین غذایی که به ذهنتان می رسد، تاوِرنا است. دهه های زیادی است که یونانی ها زمان ناهار و شام خود را بیشتر برای ارتباطات اجتماعی و نزدیک تر شدن به هم استفاده می نمایند. خانواده ها دور هم جمع می شوند، دوستان...

طرز تهیه انواع ژله بستنی و ژله ساده
ژله بستنی، ژله رولی یا رولتی، ژله فرفره ای، ژله نیمرو، ژله رنگین کمان، ژله بریلو، ژله خرده شیشه، ژله تزریقی گل، ژله سه بعدی از انواع ژله هستند.

طرز تهیه کمپوت سیب خانگی
کمپوت نوعی دسر میوه است که به وسیله پختن میوه درسته یا خردشده با آب و شکر و چاشنی تهیه میشود. با طرز تهیه کمپوت سیب خانگی خوشمزه آشنا شوید.

یلدا مبارک: سه دستور غذایی با هندوانه
یلدا مبارک: سه دستور غذایی با هندوانهشب یلدا نزدیک است بیشتر شما یا مهمانی ترتیب داده اید یا جایی دعوت هستید، اگر دعوت هستید که خوش به حالتان! اما اگر میزبان هستید حتما می خواهید ترتیبی بدهید که اعضای خانواده و دوستان را با هنر خود شگفت زده کنید. هیچکس...

طرز تهیه شیر برنج دارچینی
در قدیم به شیربرنج، آش شیر می گفتند. شیر برنج دارچینی بیشتر در مناطق کوه پایه نشین زاگرس و البرز ایران طبخ و به عنوان یک دسر یا وعده غذایی سرو می شد. البته شیربرنج در ابتدا بدون شکر و پودر ژلاتین سرو می شد، بعدها به آن شکر، عسل، شیره خرما شیره انگور، مربا...

طرز تهیه کمپوت گیلاس با ماندگاری بالا
برای درست کردن یک دسر خوشمزه و مقوی و در عین حال رژیمی گاهی به کمپوت کردن انواع میوه ها می توانیم فکر کنیم. با کمپوت کردن علاوه بر بهره بردن از خواص میوه ها، در چهار فصل می توانیم میوه های مورد علاقه مان را بخوریم و لذت ببریم. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه...

طرز تهیه دسر باقلوا
شیرینی باقلوا یکی از اون دسرهای خوشمزه ایه که می تونید توی خونه به راحتی درست کنید. وقتی برای اولین این دسر خوشمزه رو درست می کنید شاید از دست خودتون ناراحت بشید که چرا تا حالا این کارو نکردید و خودتونو از یه شیرینی خوش طعم و دلچسب محروم کردید.

طرز تهیه دسر سوفله شکلاتی
سوفله شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزه ای است که به راحتی می توانید برای کسانی که دوست شان دارید درست کنید.

طرز تهیه پنکیک با ماست؛ پنکیکی متفاوت و خوشمره
پنکیک با ماست از انواع پنکیک های خوشمزه بوده که همراه با کره، خامه، مربا، عسل، مارمالاد، بستنی یا سس میوه، به عنوان صبحانه ای لذیذ یا دسری مقوی مورد استفاده قرار می گیرد.

طرز تهیه ژله میان تهی در طرح های افقی، عمودی و اریب
ژله میان تهی نوعی دسر شیک و مجلسی است که معمولا با پودر ژله در رنگ های مختلف تهیه می گردد. در این دسر حالت بسته شدن ژله در طرح های مختلف، به حالت قرار دادن ظرف سرو در یخچال بستگی دارد.