
طرز تهیه شیر برنج برای افطار؛ از شیر برنج قالبی تا سنتی
19 مرداد 1404
شیر برنج یکی از دسر های ایرانی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد همان طور که از نام آن پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن شیر و برنج است شیر برج را می توانید در وعده صبحانه، عصرانه یا در ماه رمضان به عنوان افطار سرو کنید. برای تهیه شیر برنج حتما از برنج مرغوب ایرانی که عطر و طعم خوبی دارد بهره ببرید بهتر است از برنج نیم دانه بهره ببرید یا اینکه برنج را با روشی که در ادامه گفته می گردد خرد کنید تا زودتر و با شیر کمتری بپزد. همان طور که گفته شد یکی از مهم ترین موادی که در این دسر به کار می رود شیر است شیر دارای کلسیم فراوان است و به استحکام استخوان ها و دندان ها بسیار یاری می نماید و به طور کلی برای بدن بسیار مفید است. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های یک شیر برنج خوشمزه آشنا شوید.