آموزش آشپزی، طرز تهیه غذا، دستور پخت غذا های ایرانی و بین المللی، فواید خوراکی ها و میوه ها

آیا بسته های استوانه ای شکلی که در چند ردیف با برنجک و گندمک (جرقه) پر شده بود و وقتی به پارک و سینما می رفتیم برایمان می خریدند، به یاد می آورید؟

در کنار چای و قهوه، دمنوش (دم نوش) نیز نوعی نوشیدنی شرقی پرطرفداری است که از حل شدن اجزای مختلف گیاهان در آب بدست می آید.

برنامه ریزی برای سفر گاهی بسیار سخت و گیج کننده به نظر می رسد. چیزهای بسیار زیادی وجود دارند که پیش از سفر می بایست در خصوص آنها فکر کنید و تصمیم بگیرید؛ از دریافت ویزا تا انتخاب نوع سفر و حمل و نقل، رزرو کردن محل اقامت و دریافت ارز کشور مورد نظر؛ تمامی...

خاچاپوری در واقع نوعی پیراشکی پنیر هست که محتویات باطنی آن تعیین هست و با زرده تخم مرغ سرو میشود. برای آشنایی با روش تهیه آن با ما همراه باشید.

شیرینی خشک آلمانی از شیرینی های خاطره انگیز و پرطرفداری است که در نوروز و سایر اعیاد سرو می گردد.

در گزارش زیر طرز تهیه غذاهای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می دهیم.

خورش مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یکی از خاص ترین و لذیذترین غذاها است که علاوه بر ایران در کشورهای دیگری مثل چین هم تهیه می گردد. این خورش شباهت زیادی به خورش مرغ و آلو یا آلو مسما دارد، با این تفاوت که به جای آب در آن آب پرتقال تازه یا آماده ریخته می...

ته چین یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در اکثر مهمانی ها و مراسم مهم سرو می گردد. ته چین را با گوشت، مرغ و بادمجان می پزند. ته چین مرغ ساده در واقع مرغ سرخ شده ای است که لای برنج دم می کشد. برنج ته چین با استفاده از ماست و زرده تخم مرغ قوام پیدا می نماید و...

یلدا مبارک: سه دستور غذایی با هندوانهشب یلدا نزدیک است بیشتر شما یا مهمانی ترتیب داده اید یا جایی دعوت هستید، اگر دعوت هستید که خوش به حالتان! اما اگر میزبان هستید حتما می خواهید ترتیبی بدهید که اعضای خانواده و دوستان را با هنر خود شگفت زده کنید. هیچکس...

کندی هندوانه یا پوست هندوانه شکری یک شیرینی خوشمزه است که بافتی پاستیلی دارد. خارجی ها به این میوه شکری خوش طعم کَندی می گویند. در ایران اگر پیدا کنید قیمتش بالاست ولی می توانید با کمترین هزینه در منزل درست کنید.

آب هندوانه نوشیدنی خنک و خوشمزه ای است که در تابستان باعث سرحال شدن ما می گردد. مصرف هندوانه و آب هندوانه باعث بالارفتن آنتی اکسیدان های بدن شده و به سلامت و آبرسانی بدن هم یاری می نماید. این میوه سرشار از ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری...

اگر گرما شما را کلافه نموده و دنبال راهی برای لذت بردن از آن هستید، با ترکیب میوه دوست داشتنی این فصل یعنی هندوانه، سالاد هندوانه و خیار را در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید و دل خودتان را حسابی خنک کنید. شاید ترکیب این طعم ها در ابتدا به نظر شما عجیب به نظر...

ترکیب پنیر کبابی یا همان هالومی گریل شده کنار هندوانه یعنی یک طعم عجیب و خاص و یک تجربه جدید و فوق العاده خوشمزه که به امتحان کردنش می ارزد. کنار فینگرفود هالومی هندوانه یک سس هیجان انگیز هم می خواهیم به شما آموزش دهیم. همراه همیشگی ما باشید.

در این مطلب با طرز تهیه بورک خوشمزه و خوش طعم آشنا خواهید شد که امیدواریم از طعم بی نظیر این غذای ترکیه ای نهایت لذت را ببرید.

در قدیم به شیربرنج، آش شیر می گفتند. شیر برنج دارچینی بیشتر در مناطق کوه پایه نشین زاگرس و البرز ایران طبخ و به عنوان یک دسر یا وعده غذایی سرو می شد. البته شیربرنج در ابتدا بدون شکر و پودر ژلاتین سرو می شد، بعدها به آن شکر، عسل، شیره خرما شیره انگور، مربا...

ماست اسفناج یکی از انواع بورانی های اسفناج است که خود به روش های مختلفی تهیه می گردد. این روش ها اگر چه شباهت هایی با هم دارند ولی با توجه به افزودنی های متنوعی که به آن اضافه می گردد، طعم های متفاوتی پیدا می نمایند. این افزودنی ها با توجه به جغرافیا و سلیقه...

برای درست کردن یک دسر خوشمزه و مقوی و در عین حال رژیمی گاهی به کمپوت کردن انواع میوه ها می توانیم فکر کنیم. با کمپوت کردن علاوه بر بهره بردن از خواص میوه ها، در چهار فصل می توانیم میوه های مورد علاقه مان را بخوریم و لذت ببریم. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه...

این غذا از آن دسته اسنک های خوشمزه و خوش طعمی است که به عنوان پیش غذا سرو می گردد. آرد ذرت هم غذا را طلایی تر و تردتر می نماید و هم از پنیر ذوب شده محافظت می نماید. طرز تهیه این پیش غذا در ادامه آمده است.

شیرینی باقلوا یکی از اون دسرهای خوشمزه ایه که می تونید توی خونه به راحتی درست کنید. وقتی برای اولین این دسر خوشمزه رو درست می کنید شاید از دست خودتون ناراحت بشید که چرا تا حالا این کارو نکردید و خودتونو از یه شیرینی خوش طعم و دلچسب محروم کردید.

فطایر پنیری یک غذای عربی است که می توانید مواد داخل آن را به دلخواه خودتان انتخاب کنید. اما این فطایر که با ترکیبی از پنیر و نعنا درست می گردد طعمی متفاوت و به یاد ماندنی خواهد داشت. انتخاب نوع پنیر بستگی به خودتان دارد می توانید پنیر موزارلا یا ریکوتا...