آشپزی

خبرنگاران- گروه دانش و فناوری، میترا سعیدی کیا و ندا نظری؛ دکتر سورنا ستاری، معاون علمی و فناوری رئیس جمهور و رئیس بنیاد ملی نخبگان در هفته جاری در خبرنگاران حضور یافت و ضمن بازدید از بخش های مختلف به سئوالات خبرنگاران این رسانه پاسخ دادند.

به گزارش خبرنگار مهر، نتایج منتشرشده توسط محققان کلینیک کلیولند اوهایو آمریکا نشان می دهد برخی ترکیبات می توانند مانع از تشکیل مولکول های مضر مرتبط با بیماری قلبی توسط میکروب های روده شوند، بدون آنکه میکروب ها را نابود کنند، از اینرو، برخلاف آنتی بیوتیک...

همبرگر خوراکی خوشمزه با طرفداران بسیاری در سراسر دنیاست که امروزه دیگر در هر رستورانی میتوان یک پرس سفارش داد و از خوردن آن لذت برد، اما این غذای لذیذ داستانهایی را برای گفتن دارد که در ادامه برایتان حکایت خواهیم کرد.

پای سیب از آن دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است اما ممکن است شما رژیم خاصی را برای خودتان انتخاب کرده باشید و کالری این خوراکی لذیذ به نظرتان بالاتر از دستور رژیم غذایی شما باشد، اما نگران نباشید ما دستور پختی را معرفی میکنیم که برایتان کم کالریتر از معمول...

فلافل یکی از بهترین ساندویچ‌هایی است که احتمالا شما هم طعم آن را تا به حال چشیده‌اید. این غذا اصالتا لبنانی است. نخود ماده اصلی تشکیل دهنده فلافل است. این غذا در ساندویچ فروشی‌ها قیمت ارزانی دارد، اما هیشه غذایی که خود در خانه تهیه می‌نمایید بهتر و...

بادمجان شکم پر یکی از بهترین غذاهای سنتی ایرانی است. تنوع در پخت غذاها امری ضروری و لازم برای سلامتی است، بنابراین با تنوع دادن به برنامه‌های غذایی خود از خوردن غذاهای فست فودی جلوگیری کنید.

قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است و کمتر کسی را می‌توانید بیابید که به آن علاقه‌ای نداشته باشد. با پریها همراه شوید تا با طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه و لذیذ آشنا شوید.

یکی از چالش‌های هر کسی که می‌خواهد دلمه درست کند، پیچیدن دلمه می‌باشد که در حال پخته شدن باز نشود، با ما همراه باشید تا با طرز تهیه دلمه برگ مو آشنا شوید.

سوشی یک غذای معروف، که زادگاه آن ژاپن است. در ژاپن برای تهیه سوشی از جلبک دریایی استفاده می‌کنند که شما می‌توانید به جای آن از برگ مو استفاده نمایید.