آموزش آشپزی، طرز تهیه غذا، دستور پخت غذا های ایرانی و بین المللی، فواید خوراکی ها و میوه ها

شب یلدا، طولانی ترین شب سال، فرصتی است تا در کنار عزیزان تان لحظات به یادماندنی و گرمی خلق کنید. یکی از نمادهای این شب، انار است؛ میوه ای که با دانه های قرمز و جذابش به مهمانی های شما رنگ و زیبایی می بخشد. اگر می خواهید شب یلدا را به شکل متفاوت تری سپری کنید...

با نزدیک شدن به فصل میوه هلو حتما هوس خوراکی های خوش طعمی که با این میوه تابستانی می توان درست کرد را خواهید کرد. کیک هلو یکی از انواع کیک هایی ست که می توانید با این میوه پرخاصیت و خوشمزه درست کنید. در این ویدیو طرز تهیه کیک کره ای هلو را با تمامی فوت و فن...

پیروگی (Pierogi) یکی از انواع پیراشکی لهستانی است که جزو شناخته شده ترین غذاهای بین المللی محسوب می گردد. این پیراشکی خوشمزه بافت بسیار لطیفی دارد و از خمیر لطیفی که داخل آن با کره، پنیر یا سیب زمینی آبپز، پر شده است، درست می گردد. این پیراشکی، به صورت پخته...

Monkey Bread یا Bubble Bread یک نان آمریکایی است که از کنار هم قرار گرفتن چانه های کوچک و گرد نان که شبیه به حباب هستند، تهیه می گردد. ظاهر مجذوب کننده این نان که شبیه به کیک است و طعم بی نظیر آن که از ترکیب دارچین و کره و شکر قهوه ای به وجود می آید، این نان را تبدیل...

همه ما می دانیم که بروکلی خواص بسیار زیادی دارد؛ اما خوردن آن برای همه راحت نیست. یکی از برترین راه های مصرف این گیاه مفید، استفاده از آن در یک سوپ خوشمزه است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ بروکلی و پنیر چدار را به شما آموزش دهیم.

اگر اهل طبیعت گردی در سفر هستید، این مطلب مختص شماست! در اینجا می خواهیم درباره دریاچه تال (Taal Lake) یکی از زیباترین و منحصربه فردترین جاذبه های طبیعی فیلیپین صحبت کنیم. دریاچه ای با موقعیت خاص که در داخل دهانه یک آتشفشان فعال قرار گرفته و چشم اندازی خارق...

کباب کاردی یکی از است که شباهت زیادی به دارد اما در ظاهر و مواد آن، کمی با کباب کوبیده فرق دارد. ضمناً کباب کاردی و ، تفاوت زیادی با هم دارند که در این مقاله از در به جزییات طرز تهیه کباب کاردی و نکات پخت و خوشمزه شدن کباب کاردی می پردازیم.

با نزدیک شدن ماه مبارک رمضان، مردم کشورهای مسلمان از جمله ایرانیان انواع خاصی از غذاها، دسرها و شیرینی های مخصوص این ماه را تهیه و برای سحری یا افطار میل می نمایند. نکته مهم در خصوص خوراکی های ماه رمضان، مقوی و انرژی زا بودن آن هاست. با توجه به اُفت قند...

روغن یکی از مواد غذایی است که ما هر روز و شاید در هر وعده از آن استفاده می کنیم. بنابراین باید از مناسب ترین روغن برای پخت و پز استفاده کنیم. باید برترین نوع روغن برای آشپزی را بشناسیم و شیوه صحیح استفاده از انواع روغن را نیز بدانیم. در این مطلب از مجله خبرنگاران...

آش غوره آشی ترش مزه است که می تواند در روزهای گرم تابستان تعادل مزاج بدن را به خوبی تأمین کند. برای طرز تهیه آش غوره ابتدا با مخلوط گوشت چرخ نموده، پیاز، ادویه و نمک، مقداری کوفته ریزه درست کنید و در روغن تفت دهید. سپس برنج و لپه را بپزید و سبزی آش و ادویه...

انواع پیش غذا با مرغ را می شناسید؟ به نظر شما خوشمزه ترین پیش غذا با مرغ در وعده غذایی نهار و شام چیست؟ چگونه می توانیم پیش غذاهای لذیذ و دلپذیر با مرغ تهیه کنیم؟ در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا انواع پیش غذا با مرغ را معرفی کنیم و دستور پخت لذیذترین...

همان طور که می دانید در طرز تهیه آش ، فارغ از نوع آن، حبوبات و سبزیجات، حرف اول را می زنند. نکته مهم درباره حبوبات این است که برای مدت زمان کافی خیس بخورند تا نفخ آن ها گرفته گردد و بهتر پخته شوند و نکته مهم در خصوص سبزیجات، نوع و رعایت تناسب بین آن ها است....

با طرز تهیه چای نعنای مغربی با مراکشی آشنا شوید و با نوشیدن آن در منزل به همراه عزیزانتان، یک تجربه خارق العاده برای خود رقم بزنید.

کوالالامپور، مرکز مالزی، میزبان لوکس ترین و برترین رستوران های این کشور است. در رستوران های این شهر می توانید برترین غذاها از سراسر جهان را نوش جان کنید.

در دنیای پرسرعت امروز، فناوری روز به روز زندگی ما را راحت تر می نماید و تعامل ما با دستگاه ها را به سطح جدیدی ارتقا می دهد. یکی از این پیشرفت های شگفت انگیز، امکان اتصال گوشی های هوشمند به لوازم خانگی است، و یخچال های هوشمند ال جی در این مسیر پیشگام هستند....

خبرنگاران - الهام مظفری : زندگی واگلیس چاتزیس از نظر بسیاری از ما خاتمه راه است، اما با اینکه در نوزادی دست راستش از پایین آرنج قطع شده، تنها بوکسور حرفه ای دنیا است که یک دست دارد.

کدو حلوایی، میوه‌ای نارنجی رنگ و خوشمزه است که با فرا رسیدن فصل پاییز، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ما پیدا می‌کند. این میوه علاوه بر طعم شیرین و دلچسب، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن است. یکی از محبوب‌ترین روش‌های استفاده از کدو حلوایی،...

کوکی‌ها یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در سراسر جهان هستند که با تنوع بسیار زیادی تهیه می‌شوند. طرز تهیه ساده و مواد اولیه در دسترس، کوکی‌ها را به یک انتخاب عالی برای عصرانه یا میان وعده تبدیل کرده است. در این دستور پخت، قصد داریم طرز تهیه یک نوع کوکی...

شربت توت فرنگی خانگی، یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این شربت نه تنها طعم بی نظیری دارد، بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن مفید هستند. در این مطلب، طرز تهیه شربت توت فرنگی خانگی را به شما...

خبرنگاران : بسیاری از ما چون به انجام دادن کارها به روش خاصی عادت نموده ایم، فکر می کنیم که این روش درست است. اما چنین روش های معمولی در آشپزخانه مانع کشف استعداد های آشپزی می گردد و حتی اشتیاق ما را به آشپزی از بین می برد. در این مطلب ترفند های آشپزخانه...