آشپزی

دستور تهیه خورشت رژیمی صیفی جات

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع خورشت مناسب فصل پاییز و زمستان را به شما آموزش می دهیم.

26 آذر 1397

طرز تهیه سمبوسه

برای تهیه سمبوسه می توانید از مواد غذایی مختلف بهره ببرید. می توانید آن را با سبزی های مختلف تهیه کنید تا طعم های متفاوتی داشته باشید. در کل معمولا سیب زمینی، پیاز و سبزیجات از مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا هستند. در ادامه این مطلب با طرز تهیه سمبوسه این...

26 آذر 1397

طرز تهیه برگر دوبل با پنیر چدار

شما هم حتما برگرفروشی های محبوب خودتان را در شهر سراغ دارید، اما گاهی یک برگر خانگی جور دیگری به بدن می چسبد. در ادامه مطلب طرز تهیه برگر دوبل با پنیر چدار را در اختیار شما قرار خواهیم داد تا آن را میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

26 آذر 1397

طرز تهیه جوجه کباب اسپایسی

یکی از غذاهای خوشمزه و خوش خوراکی که ما ایرانی ها عاشق آن هستیم، جوجه کباب است. البته علاوه بر طعم، طرز پخت بسیار راحت و میزان پروتئین بالای این غذاست که محبوبیت آن را به خصوص میان ورزشکاران چند برابر نموده است. جوجه کباب می تواند با انواع چاشنی ها طبخ...

26 آذر 1397

طرز تهیه کاپ کیک هویج مرحله به مرحله

اگه جز دوستداران انواع کیک و کاپ کیک هستین بهتون پیشنهاد میکنم که حتما کاپ کیک هویج رو امتحان کنین چون طعم و بافتش حرف نداره و با اون بوی محشر دارچینش جون میده برای عصرای سرد پاییزی … در این مطلب طرز تهیه این کیک خوشمزه رو براتون میذارم امیدوارم درستش...

26 آذر 1397

طرز تهیه بیسکوییت های خوشمزه به شکل تی بگ

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بیسکوییت های که شبیه به تی بگ است رو بهتون یاد بدیم. این بیسکوییت ها مناسب پذیرایی از میهمان در ایام عید و میهمانی هاست.

26 آذر 1397

طرز تهیه حرفه ای پلو مکزیکی رستورانی ؛ یک پلو ساده و خوشمزه

احتمالا برای شما هم پیش آمده که موقع سفارش انواع کباب یا سایر غذاهای گوشتی در رستوران های مختلف با چند قاشق پلوی تند و خوشمزه سرخ رنگ کنار دیس غذا روبرو گردیده باشید. یک پلوی خوش آب و رنگ و کمی هم تند و تیز که متاسفانه به خاطر حجم کمش کنار دیس غذا خیلی زود...

26 آذر 1397

طرز تهیه رولت هندوانه ای

اکثر کسانی که هوادار شرینی و نان خامه ای هستند طبیعتا رولت هم دوست دارند. شب یلدا نزدیک است و همه به دنبال رسپی هایی خوشمزه و زیبا هستند که علاوه بر اینکه با آن از مهمانانشان پذیرایی نمایند سفره ای زیبا و رنگین هم داشته باشند. به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم...

22 آذر 1397

طرز تهیه سوپ فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی

سوپ از قدیم الایام غذایی شفابخش برای درمان بیماری ها به خصوص در فصول سرد سال بوده است. در حقیقت سوپ یکی از نخستین و البته ساده ترین غذاهایی بود که به دست بشر پخته شد. تاریخچه مختصری درباره سوپ و طرز تهیه سوپ فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی (vichyssoise)...

17 آذر 1397

طرز تهیه پانانات شکلاتی

پانانات شکلاتی که طرز تهیه آن را می خواهیم در اختیارتان قرار دهیم یک دسر خوشمزه است که از پاناکوتا تهیه می گردد. خود پاناکوتا یک دسر ایتالیایی به معنی خامه پخته گردیده است، چون در گذشته با یاری خامه غلیظ آن را درست می کردند. این دسر در بین مردم محبوبیت...

17 آذر 1397

طرز تهیه پیتزا سیسیلی با پپرونی، موزارلا و سس تند

طرز تهیه پیتزایی که می خواهیم در اختیارتان قرار دهیم کمی شبیه به پیتزای پپرونی است. اما طعم نان زیتونی و سس مخصوصش آن را منحصر به فردتر نموده است. با طرز تهیه پیتزا سیسیلی با ما همراه باشید.

17 آذر 1397

طرز تهیه چای و دمنوش طبیعی با انواع میوه در خانه

دم کردن انواع چای و دمنوش با طعم میوه ها و برگ های گیاهان معطر مختلف یکی از سرگرمی های مورد علاقه اغلب افراد به خصوص در فصل پاییز و زمستان است. برخی از این چای و دمنوش ها خاصیت درمانی دارند و برخی دیگر به خاطر طعم مطبوع شان و احساس گرمایی که به بدن می بخشند...

17 آذر 1397

طرز تهیه مافین تخم مرغی کتویی ؛ یک صبحانه خوشمزه برای دیابتی ها

رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت احتیاج به دقت نظر و حساسیت فراوانی دارد. استفاده کمتر از کربوهیدرات های ساده مثل برنج و نان سفید و گنجاندن مواد غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و مواد غذایی لو کرب یا مواد غذایی با سطح پایین کربوهیدرات در رژیم غذایی افراد...

17 آذر 1397

طرز تهیه خوشمزه ترین کیک هویج با پنیر خامه ای و طرز تهیه سس سیب

سرو کیک همراه با یک فنجان نوشیدنی داغ در روزهای سرد سال بیشتر از هر زمان دیگری به دل می نشیند. کیک هویج از آن دسته کیک هایی است که کمتر کسی دست رد به سینه یک برش از آن می زند. طرز تهیه خوشمزه ترین کیک هویج با پنیر خامه ای را از سایت آشپزی Live Well در مجله بخوانید.

17 آذر 1397

طرز تهیه رشته پلو مجلسی با مرغ زعفرانی و کشمش یا زرشک

رشته پلو از آن دسته پلوهای قدیمی و سنتی است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می زند. برخی رشته پلو را به عنوان شب عید درست می نمایند تا طبق یک روایت قدیمی رشته کار و زندگی دست شان بیایید. اما رشته پلو غذایی است که خوردنش زمان و مکان خاصی نمی شناسد. رشته پلو بسته...

15 آذر 1397

املت؛ طرز تهیه و فوت و فن یک املت گوجه فرنگی حرفه ای و خوشمزه در منزل

املت گوجه فرنگی از آن دسته غذاهای ساده و خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب و پرطرفدار است. بسیاری از افراد تصور می نمایند املت گوجه فرنگی یک غذای ساده و دم دستی است که مبتدی ترین افراد در امر آشپزی هم قادرند...

15 آذر 1397

طرز تهیه ساده پنکیک صبحانه با شیر

پنکیک یکی از خوشمزه ترین خوراکی ها برای صبحانه بزرگ و کوچک به خصوص در روزهای سرد زمستان است. پنکیک را برخلاف اسم پیچیده اش به راحتی می توان در مدت زمانی کوتاه در منزل با ماست یا شیر تهیه کرد. طرز تهیه ساده پنکیک صبحانه با شیر را از سایت آشپزی Food Network در مجله...

15 آذر 1397

طرز تهیه مرحله به مرحله هویج پلو زعفرانی مجلسی با مرغ

هویج پلو یک غذای اصیل ایرانی است و آن طور که آشپزهای حرفه ای می گویند یک غذای اصالتا شیرازی است. برخی به خاطر طعم کمی شیرین این پلوی مخلوط خوشمزه آن را نمی پسندند اما با حذف شکر از مواد اصلی آن می توانید طعم شیرین این پلوی لذیذ را کمتر کنید. هویج پلو را با...

15 آذر 1397

طرز تهیه خورش مرغ کاری با ماست و خامه؛ یک غذای هندی خوشمزه

آشپزخانه هندی یکی از قدیمی ترین و مشهورترین مطبخ های جهانست. در حقیقت آشپزی هندی با فرهنگ و سنت هندی ها یکی گردیده و با وجود این که تنوع غذایی در این کشور بسیار زیاد است اما همچنان هویت و اصالت خودش را در سرتاسر جهان حفظ نموده است. خورش مرغ کاری با ماست...

15 آذر 1397

طرز تهیه 2 غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ مزه دار گردیده

آموزش طرز تهیه غذاهای نیم ساعته و آسان در سال های اخیر هواداران زیادی پیدا نموده است. احتمالا مهم ترین دلیل این امر زندگی مدرن و سریع امروز و نداشتن وقت کافی برای آشپزی به خصوص برای افراد شاغل و کارمند است. طرز تهیه 2 غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ را از سایت...

15 آذر 1397
تعداد: (171)