آشپزی

2 طرز تهیه حشو ماهی شکم پر جنوبی با سبزی مخصوص در فر و روی منقل

جنوبی ها حشو ماهی شکم پر را معمولا با ماهی شکیبا درست می نمایند. یک ماهی خوشمزه و گوشتی که طعم کباب شده اش بسیار لذیذ و خوشمزه است. یکی از دلایل خوشمزه شدن حشو ماهی شکم پر ترکیب سبزی های معطر یا همان حشو است که لذت خوردن این ماهی را دوچندان می نماید. 2 طرز...

24 بهمن 1397

طرز تهیه دسر باقلوا

شیرینی باقلوا یکی از اون دسرهای خوشمزه ایه که می تونید توی خونه به راحتی درست کنید. وقتی برای اولین این دسر خوشمزه رو درست می کنید شاید از دست خودتون ناراحت بشید که چرا تا حالا این کارو نکردید و خودتونو از یه شیرینی خوش طعم و دلچسب محروم کردید.

24 بهمن 1397

طرز تهیه املت کاهو فرانسوی با پنیر بز

با طرز تهیه یک املت متفاوت و مقوی موافقید؟ کاهو، پنیر بز و تخم مرغ سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند. ترکیب این سه نوع با هم املت فوق العاده ای می گردد. با طرز تهیه املت کاهو فرانسوی با پنیر بز با ما همراه باشید.

24 بهمن 1397

طرز تهیه پنیر کبابی سوخاری

شاید برای شما که یکی از هواداران پنیر کبابی سوخاری هستید، جالب باشد که پنیر کبابی را برای اولین بار قبرسی ها با نام هالومی طبخ کردند. پنیر کبابی آنها، از ترکیبی از شیر گوسفند و بز فراوری گردیده بود. از آن موقع تا امروز، فراوریکنندگان محصولات لبنی در کشورهای...

24 بهمن 1397

طرز تهیه پیتزا مرغ بدون گلوتن

بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی است که موجب می گردد بدن، گلوتن را به عنوان یک متجاوز خارجی ببیند. سلیاک بدترین شکل عدم تحمل گلوتن است. اما حساسیت به گلوتن فقط به بیماران سلیاکی خلاصه نمی گردد! در این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه یک نوع پیتزای بدون گلوتن...

24 بهمن 1397

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز و گوشت به روشی جدید

گاهی یه تغییر کوچیک تو مواد اولیه خورشت های همیشگی و تغییر نحوه سروشون میتونه خیلی دلچسب باشه و نظر همه رو هم جلب کنه مثل خورشت لوبیا سبز و گوشت این مطلب که من داخلش از فلفل سبز استفاده کردم و لوبیا ها رو هم بدون خرد کردن پخته و سرو کردم. خودم که خیلی از...

24 بهمن 1397

طرز تهیه کیک هویج بدون شکر با کرم پرتقال

اگر اینکه بخاطر رژیم لاغری تان، مدت هاست کیک و شیرینی نخورده اید، خودتان دست بکار شوید و کیک هویج بدون شکر را در آشپزخانه تان تهیه کنید. نگران نباشید؛ خوردن یک برش از این کیک با چای عصرانه تان، شما را چاق نخواهد نمود. اگر این کیک را به 12 قطعه تقسیم کنید،...

24 بهمن 1397

طرز تهیه دسر مجلسی موز و کارامل مرحله به مرحله

به نظر من درست کردن دسرها جز قسمتهای فوق العاده هیجان انگیز آشپزی به حساب میاد. چون دسرها معمولا هم خیلی خوشمزه ان و هم خوش قیافه و به خاطر مواد مختلفی که میتونیم ازشون برای درست کردن دسرها استفاده کنیم خیلی متنوع هم هستن… در این مطلب هم طرز تهیه یه دسر...

24 بهمن 1397

طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری

ناگت مرغ خانگی پنیری از آن دسته غذاهایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می پسندند. یک غذای ساده و خوشمزه که هم به سرعت آماده می گردد و هم مقوی و مفید است. طرز تهیه ناگت مرغ پنیری را از سایت tasty در مجله خبرنگاران بخوانید.

24 بهمن 1397

طرز تهیه حمص کدو حلوایی

اگر ویروس های زمستانه، شما را تب دار نموده اند، با این دستور ساده، حمص کدو حلوایی درست کنید. این دسر پرخاصیت، دمای بدنتان را در روزهای بیماری کاهش داده و شما را از کم خوابی نجات می دهد. کدو حلوایی منبعی غنی از فیبر، ویتامین B، ویتامین A و آنتی اکسیدان هاست...

24 بهمن 1397

طرز تهیه نان سیر هندی بدون فر

امروز می خوایم دستور پخت یکی دیگه از غذاهای خوشمزه هندی که خیلی راحت درست میشه براتون بیاریم نان سیر از آن دسته غذاهایی ست که در هند هوادار زیادی داره و هر کسی که به هند رفته حداقل یک بار اونو تست نموده.

24 بهمن 1397

2 طرز تهیه جوجه ترش اصل گیلانی دیگی و روی سیخ

محال است گذرتان به شهرهای استان های شمالی بیفتد و برای خوردن جوجه ترش شمالی (گیلانی یا مازندرانی اش به جز تفاوت در نوع و ترکیب سبزی ها) چندان فرقی ندارد به رستوران هایی که غذاهای محلی شمالی را سرو می نمایند نرفته باشید. جوجه ترش به روش های مختلف و با مواد...

24 بهمن 1397

طرز تهیه کباب چنجه ترد و آبدار رستورانی در منزل

کباب چنجه یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین کباب های منطقه آسیای مرکزی و خاورمیانه است که حالا تقریبا در تمام نقاط دنیا با انواع گوشت تهیه می گردد. تلفظ صحیح نام کباب چنجه به فارسی کنجه یا قنجه است و در زبان آذربایجانی چنجه تلفظ می گردد. حالا دیگر در زبان فارسی...

24 بهمن 1397

روش درست کردن گلهای شکلاتی

گل و شکلات هر دو از چیزهای دوست داشتنی هستن، هم برای کادو دادن، هم برای مهمونی ها و هم برای بچه ها. در موقع مهمونی دریافت ها حواستون به بچه ها و تدراکات تنقلات برای اونها هم باشه که توی جمع بزرگترا حوصلشون سر نره. بچه ها عاشق شکلات و آبنبات هستن و بعلاوه...

22 بهمن 1397

طرز تهیه سس کارامل مخصوص دسر

سس کارامل یکی از اون دسته سس های محبوب و خوشمزه برای انواع دسر ها و کیک هاست با این سس میشه انواع کیک، چیزکیک، پای، تارت، بستنی و دسرهای سرد و گرم رو تزیین کرد و بهشون یه طعم خوشمزه و لذیذ اضافه نمود، برای همین خیلی خوبه که طرز تهیه سس کارامل رو بدونیم و...

21 بهمن 1397

طرز تهیه کراکت ذرت ساده و پنیری

در مطلب زیر کراکت ذرت ساده و پنیری، فست فودی خوشمزه و بدون گلوتن را به شما آموزش می دهیم.

21 بهمن 1397

فوت و فن تهیه تخم مرغ آب پز حرفه ای

آب پز کردن تخم مرغ با اینکه خیلی ساده به نظر میاد فوت و فن مخصوص خودشو داره که اگه رعایتش نکنیم به جای یه تخم مرغ آبپز با یه زرده خوش رنگ و لطیف یه تخم مرغ آب پز با یه زرده رنگو رو رفته پودری که دورشم تیره گردیده تحویل میگیریم. منظورم از تیرگی دور زرده همون...

21 بهمن 1397

طرز تهیه فیله ماهی در فویل

درست کردن غذاهای مختلف به صورت روزانه کار آسانی نیست. در حالی که شما باید زمان و وقت تان را برای غذا پختن تنظیم کنید، جلب نظر تمام اعضای خانواده و تهیه غذایی که همه آن را بپسندند کار سختی است. به همین دلیل برای حداقل 3 روز در هفته احتیاج به دانستن طرز پخت...

21 بهمن 1397

طرز تهیه مرغ گریل با سس خردل و عسل

گوشت سفید با میزان پروتئین مناسب و کالری کمتر برای سلامتی مفیدتر از گوشت قرمز است ما در ادامه میخواهیم یک خوراک خوشمزه با مرغ گریل گردیده را آموزش دهیم.

21 بهمن 1397

طرز تهیه ماکارونی و پنیر

امروز میخوایم براتون یک غذای خوشمزه که سریع آماده میشه رو آموزش بدیم، با طرز تهیه ماکارونی و پنیر همراه ما باشید.

21 بهمن 1397
تعداد: (342)