طرز تهیه شربت توت فرنگی خانگی بدون مربا
به گزارش مجله پریها، شربت توت فرنگی خانگی، یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این شربت نه تنها طعم بی نظیری دارد، بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن مفید هستند. در این مطلب، طرز تهیه شربت توت فرنگی خانگی را به شما آموزش می دهیم. همچنین به بررسی خواص مواد اولیه این شربت و فواید مصرف آن برای سلامتی می پردازیم.
اگر اهل مربا درست کردن باشید، حتما از شیره مربای تان کمی شربت هم درست می کنید تا با یک تیر دو نشان زده باشید. اما همواره قرار نیست مربا و شربت را با هم آماده کنید. اگر میلی به تهیه مربا ندارید، می توانید با توت فرنگی هایتان فقط یک شربت خوشرنگ و خوشمزه درست کنید. ما در این مطلب طرز تهیه شربت توت فرنگی خانگی را بدون احتیاج به آماده کردن مربا، به شما آموزش می دهیم.
جدول مواد اولیه و کالری تقریبی:
| ماده اولیه | مقدار | کالری تقریبی (بر حسب کالری) |
|---|---|---|
| آب | 1 پیمانه | 0 |
| شکر | 1 پیمانه | حدود 400 کالری |
| توت فرنگی | 2 پیمانه (نصف شده) | حدود 100 کالری |
| آب لیمو | 1 قاشق چایخوری | ناچیز |
طرز تهیه شربت توت فرنگی خانگی بدون مربا
مرحله اول
پیش از این روش تهیه اسموتی توت فرنگی با ماست ایسلندی را به شما آموزش داده بودیم و حالا می خواهیم شما را با ساده ترین شیوه تهیه شربت توت فرنگی آشنا کنیم.
برای آغاز آب و شکر را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و شعله را روی درجه متوسط روشن کنید. مایع درون قابلمه را تا زمان حل شدن شکر هم بزنید.
مرحله دوم
وقتی شکرها حل شد و آب به جوش آمد، توت فرنگی ها را در قابلمه بریزید و برای 10 دقیقه بجوشانید. سپس شعله را روی درجه ملایم کم کنید، آب لیمو را اضافه کنید و تا زمان نرم شدن توت فرنگی ها (حدود 10 دقیقه) به پخت ادامه دهید.
مرحله سوم
زیر اجاق را خاموش کنید و وقتی مایع درون قابلمه سرد شد، آن را با گوشت کوب برقی یکدست کنید یا اینکه در مخلوط کن بریزید. سپس شربت یکدستی که آماده نموده اید را در یک شیشه در دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
خواص مواد اولیه:
- آب: آب عنصر اصلی بدن است و نقش مهمی در تنظیم دمای بدن، هضم غذا و دفع سموم دارد. مصرف آب کافی به ویژه در روزهای گرم اهمیت زیادی دارد.
- شکر: شکر یک کربوهیدرات ساده است که به بدن انرژی می دهد. اما مصرف بیش از حد شکر می تواند منجر به افزایش وزن، دیابت و سایر مشکلات سلامتی شود. بنابراین توصیه می شود در مصرف شکر اعتدال را رعایت کنید.
- توت فرنگی: توت فرنگی یک میوه بسیار خوشمزه و پرخاصیت است. این میوه سرشار از ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود جذب آهن ضروری است. آنتی اکسیدان ها به محافظت از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کنند و فیبر نیز برای هضم غذا و احساس سیری مفید است.
- آب لیمو: آب لیمو سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است. این ماده طبیعی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، به هضم غذا بهبود می بخشد و خاصیت ضد باکتریایی دارد. همچنین آب لیمو می تواند به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول خون کمک کند.
- ترکیب آب و شکر: ترکیب آب و شکر یک محلول ساده است که به راحتی توسط بدن جذب می شود و انرژی سریع و کوتاه مدتی را تامین می کند.
- توت فرنگی و شکر: ترکیب توت فرنگی و شکر یک طعم شیرین و دلپذیر ایجاد می کند. همچنین این ترکیب باعث افزایش جذب ویتامین C موجود در توت فرنگی می شود.
- توت فرنگی و آب لیمو: ترکیب توت فرنگی و آب لیمو یک طعم ترش و شیرین ایجاد می کند و باعث افزایش جذب آهن موجود در توت فرنگی می شود.
- خواص آنتی اکسیدانی شربت: شربت توت فرنگی خانگی به دلیل وجود توت فرنگی و آب لیمو، سرشار از آنتی اکسیدان ها است. این آنتی اکسیدان ها به محافظت از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کنند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهند.
- خواص ضد التهابی شربت: شربت توت فرنگی خانگی دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. التهاب مزمن با بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، دیابت و آرتروز مرتبط است.
- یک نوشیدنی مناسب برای روزهای گرم: شربت توت فرنگی خانگی یک نوشیدنی خنک و گوارا است که در روزهای گرم تابستان می تواند به شما انرژی بدهد و بدن شما را هیدراته نگه دارد.
سخن پایانی:
شربت توت فرنگی خانگی یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این شربت نه تنها طعم بی نظیری دارد، بلکه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که برای سلامتی بدن مفید هستند. با تهیه این شربت در منزل، می توانید از یک نوشیدنی طبیعی و سالم لذت ببرید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.