خورش (خورشت) (12)

دستور تهیه خورشت رژیمی صیفی جات

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع خورشت مناسب فصل پاییز و زمستان را به شما آموزش می دهیم.

26 آذر 1397

طرز تهیه خورش مرغ کاری با ماست و خامه؛ یک غذای هندی خوشمزه

آشپزخانه هندی یکی از قدیمی ترین و مشهورترین مطبخ های جهانست. در حقیقت آشپزی هندی با فرهنگ و سنت هندی ها یکی گردیده و با وجود این که تنوع غذایی در این کشور بسیار زیاد است اما همچنان هویت و اصالت خودش را در سرتاسر جهان حفظ نموده است. خورش مرغ کاری با ماست...

15 آذر 1397

طرز تهیه خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا

می دانستید در شهرهای مختلف ایران برای شب یلدا یا همان شب چله غذاهای مختلفی پخته می شود و اصلا شام شب یلدا در نزد ایرانیان اهمیت فراوانی دارد؟ به نظر می رسد پخت غذاهای مختلف در شب یلدا در هر شهر و منطقه ای فلسفه خاص خودش را دارید و به علایق سنت های مردم آن...

9 آذر 1397

طرز تهیه خورشت قیمه رژیمی و خوشمزه

اگر رژیم غذایی بدون گوشت تبعیت میکنید میتوانید در ادامه با دستور پخت خورش قیمه با سویا همراه ما باشید.

28 آبان 1397

طرز تهیه خورش خلال بادام یا پیچاق قیمه آذری

خورش خلال بادام یا پیچاق قیمه آذری یکی از غذاهای محلی و در عین حال مجلسی استان اردبیل می باشد. و پیچاخ در آذری به معنای چاقو می باشد که چون گوشت و بادام ترکیب اصلی این غذا می باشد و گوشت با چاقو به قسمت های مساوی و یک اندازه در این غذا باید باشد به این غذا...

22 آبان 1397

طرز تهیه قلیه ماهی

آموزش آشپزی قلیه ماهی: برای تهیه قلیه ماهی شما می توانید از انواع ماهی های جنوب مانند شیر، سنگسر، هامور یا شوریده بهره ببرید. می توانید به جای تمبر هندی از رب انار هم بهره ببرید.

22 آبان 1397

طرز تهیه خورش آلو مسما

خورش آلو مسما از مجموعه دستورغذایی های محلی است که بخش آشپزی سایت ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده نموده است.آلو مسما (مسمی) از غذاهای خوشمزه گیلانی است. طعم این غذای ترش و شیرین را می توانید بر اساس ذائقه تان تغییر دهید.

20 آبان 1397

طرز تهیه خورشت نخود فرنگی مرحله به مرحله

نخود فرنگی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی به خصوص ویتامین C هستش و برای قلب هم خیلی مفیده. این نخودهای سبز کوچولو علاوه بر اینکه خوشمزه ان سرشار از مواد مغذی هم هستن و کمک زیادی به حفظ سلامتی ما میکنن، پس منم در این مطلب یه خورشت خوشمزه و سریع با نخود...

11 آبان 1397

طرز تهیه بورک گوشت و قارچ

هر چقدر هم عاشق برنج و خورش های مختلف باشیم، ممکن است گاهی خسته شویم و هوس غذاهای به اصطلاح خودمان نانی را بکنیم. این بار قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ را به شما آموزش دهیم که به عنوان یک فینگرفود یا پیش غذا و حتی غذای کامل در سایز ها و طعم های مختلف...

26 مهر 1397

طرز تهیه خورش بامیه جنوبی

خورش بامیه از غذاهای مخصوص مناطق جنوب ایران است که امروزه دست یه دست چرخیده و در سراسر کشور طبخ می گردد. اما خورش بامیه جنوبی از نظر عطر و طعم با نوع معمولی آن غیر قابل مقایسه است. با طرز تهیه خورش بامیه جنوبی با ما همراه باشید.

22 مهر 1397

طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی

هر شهر و استانی برای خودش نشانه هایی دارد. به نحوی که شناسنامه آن شهر محسوب می شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی! غذاهای گیلانی نیازی به تعریف ندارند. این بار می خواهیم طرز تهیه یک خورشت گیلانی را به شما آموزش دهیم که زمان آماده...

19 مهر 1397

طرز تهیه قورمه سبزی یک غذای اصیل ایرانی

قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است و کمتر کسی را می‌توانید بیابید که به آن علاقه‌ای نداشته باشد. با پریها همراه شوید تا با طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه و لذیذ آشنا شوید.

18 فروردین 1396