خورش (خورشت)

طرز تهیه گراتن بادمجان
گراتن بادمجان غذای بسیار دلچسب، از ترکیب بادمجان و پنیر تهیه می گردد و طعم پنیر در کنار بادمجان آنقدری لذیذ است، فقط کافیست یکبار امتحان کنید

طرز تهیه خورشت ریواس با گوشت
خورشت ریواس یکی از مشهورترین انواع خورشت بهاری ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه میشود. با طرز تهیه خورشت ریواس با گوشت آشنا شوید.

طرز تهیه بال مرغ سوخاری با سس بوفالو
بال مرغ به صورت گریل، کبابی و سوخاری از قدیم الایام از جمله غذا های محبوب بخش های جنوبی ایالات متحده بوده است. اما محبوبیت جهانی این خوراک اسنکی خوشمزه بیشتر به خاطر سس تندی است که در سال 1964 در یکی از رستوران های زنجیره ای فست فود مشهور بوفالو در شهر نیویورک...

طرز تهیه کله جوش
کله جوش یا کال جوش از غذاهای سنتی ایرانیست و به دلیل داشتن کشک، بمب کلسیم است.

طرز تهیه سیب زمینی با ادویه مخصوص به سبک هندی
در این مطلب با مواد اولیه و روش پخت سیب زمینی هندی با ادویه مخصوص آشنا خواهید شد.

هزینه زندگی در کشور کانادا
هزینه زندگی در کانادا (هزینه های جانبی) :بخش زیادی از هزینه های ماهیانه برای صرف بیمه خودرو، بنزین، تعمیر خودرو و ایاب و ذهاب می گردد. بنزین در ونکوور کمی گرانتر از تورنتو می باشد.

طرز تهیه خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ
در مقاله زیر طرز تهیه غذاهای خوشمزه و مقوی خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ را به شما آموزش می دهیم.

چه اتفاقی می افتد اگر ژاپن دیدگاه ژاپنی بودن را متوقف کند؟ ، ورود قطره چکانی پناهجویان خارجی با هدف حفظ فرهنگ ملی
قرنها است که کشور ژاپن با محدود کردن تأثیرات بیرونی ، حس قوی هویت ملی مردم را حفظ نموده است. اما افزایش مهاجرت باعث شده است که عده ای این سوال را مطرح نمایند که منظور از ژاپنی بودن چیست؟

چطور مرغ پرتقالی درست کنیم؟
خورش مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یکی از خاص ترین و لذیذترین غذاها است که علاوه بر ایران در کشورهای دیگری مثل چین هم تهیه می گردد. این خورش شباهت زیادی به خورش مرغ و آلو یا آلو مسما دارد، با این تفاوت که به جای آب در آن آب پرتقال تازه یا آماده ریخته می...

طرز تهیه کورن داگ به 2 روش پرطرفدار
کورن داگ یک میان وعده یا پیش غذای سوخاری پرطرفدار در دنیاست که در کشور کره به صورت خیابانی عرضه می گردد. این پیش غذای خوشمزه با طعم ها و سبک های مختلفی تهیه می گردد.

طرز تهیه سمبوسه با خمیر یوفکا
اگه از من بپرسین از جذاب ترین خوراکی های که خیلی آسون و سریع باشه چیه بهتون میگم سمبوسه. چرا؟ چون فقط کافیه ته مونده های یخچال رو قاطی کنید و بریزید توی نون یا خمیر یوفکا و سرخش کنید یا بذارید توی فر تا تبدیل به یه خوراکی خیلی خوشمزه و دلبر بشه. امروز براتون...

طرز تهیه باتر چیکن به 3 روش عالی و لذیذ
باتر چیکن (Butter Chicken) یک غذای هندی پر از ادویه و تند است. این خورش لذیذ با شیر، خامه و ادویه گرام ماسالا تهیه می گردد که این مطلب به طرز تهیه آن ها اختصاص داده شده است.

طرز تهیه خوراک لوبیا سفید و سبزیجات با تخم مرغ نیمرو
سبزیجات رنگارنگی که با پروتئین تخم مرغ و کربوهیدرات سالم لوبیا همراه شده اند، می توانند یک صبحانه عالی را برای گیاه خوارها بسازند. اگر از صبحانه های تکراری و سرد خسته شده اید، با ما همراه شوید و طرز تهیه خوراک لوبیا سفیدی که سبزیجات مختلف رنگارنگش نموده...

طرز تهیه کباب سیمیت خوشمزه
در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه یکی از محبوب ترین خوراکی های کشور ترکیه است را به شما آموزش دهیم.

افزایش 15 میلیون تنی ظرفیت تامین خوراک صنعت پتروشیمی
معاون وزیر نفت در امور پتروشیمی گفت: با بهره برداری از 6 طرح تأمین خوراک صنعت پتروشیمی، 15 میلیون تن به ظرفیت خوراک این صنعت افزوده می گردد.

2 طرز تهیه خورشت کنگر و قیمه کنگر با گوشت و مرغ
خورشت کنگر یکی از پرخاصیت ترین غذاهای ایرانی است. از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است و درست کردن خورشت کنگر در میان ایرانی ها بسیار رایج است. شاید برای تان جالب باشد که بدانید کنگر جریان خون را تسریع نموده و علاوه بر برطرف کم خونی سبب...

هر آنچه در مالزی می توان نوش جان کرد
اگر خورد و خوراک را از سفرهای تفریحی و سیاحتی حذف کنیم بخش جذاب و رنگارنگی از سفر از دست می رود. پس دانستن فوت و فن های پیدا کردن غذای خوب، خوشمزه، سالم و ارزان قیمت در مکان های توریستی من جمله کشور مالزی از ضروریات پای گذاشتن در راه سفر است. ایرانی ها ذائقه...

افزایش گونه ای از پروانه ها همزمان با بارش ها در ایران
در روزهای اخیر شاهد موج حرکت پروانه های بی شماری هستیم که در مناطق مختلف کشور دیده می شوند و برای بسیاری این سوال پیش آمده که این پروانه ها از چه گونه ای هستند و چرا جمعیتشان افزایش یافته است.

تاریخچه قیمه به عنوان خوشمزه ترین خورشت ایرانی!
یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی، خورشت قیمه است که تا دلتان بخواهد در نقاط مختلف و شهرهای کشور با دستورالعمل های خاص و بومی سازی شده، پخته می شود. با این که نام قیمه بدون پسوند و پیشوند از همه معروف تر است اما، در اصل نام این غذا خورشت (خورش) لپه است. همه...

طرز تهیه خوراک خاویار بادمجان مجلسی با بادمجان کبابی و با کمترین روغن
بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روس ها ایگرا یه غذای اصالتا روسی است و از آن دسته غذاهایی است که علیرغم سادگی بسیار خوشمزه و لذیذ است و معمولا به صورت کنسرو خریداری می گردد. اما شما در منزل به راحتی می...