طرز تهیه سیب زمینی با ادویه مخصوص به سبک هندی
به گزارش مجله پریها، در این مطلب با مواد اولیه و روش پخت سیب زمینی هندی با ادویه مخصوص آشنا خواهید شد.
برای دیدن تاج محل و مجسمه های بودا، تور هند ما را تجربه کنید.
به گزارش ، امروز تصمیم داریم آموزش یک وعده غذایی دلپذیر با عطر و طعم ادویه های خاص به سبک هندی را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت سیب زمینی هندی با ادویه مخصوص، با ما همراه باشید.
سیب زمینی: 2 عدد (اندازه عظیم / پوست کنده و برش داده شده به شکل مکعب های متوسط)
کره: 2 قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری
پاپریکا: یک چهارم قاشق چای خوری
ادویه چیلی: نصف قاشق چایخوری
زیره: یک چهارم قاشق چایخوری
گشنیز سبز: 1/4 قاشق چایخوری
آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری
1-سیب زمینی ها را در آب و نمک ریخته، روی حرارت قرار می دهیم تا به آرامی پخته شوند.
2- کره را درون یک ماهیتابه عظیم گرم کنید، پاپریکا، فلفل، زیره، گشنیز خشک شده را اضافه کنید.
3-سیب زمینی ها را اضافه کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا رنگشان تغییر کند.
4- حرارت را خاموش نموده، آبلیمو و نمک را اضافه کنید.
خوراک ما آماده است. نوش جان!
منبع: تابناک باتو
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان