ادویه و طعم دهنده ها

طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی
بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه بریانی مرغ کویتی مخصوص شام
بریانی مرغ کویتی یک غذای خوشمزه و سنتی عربی است. یک غذای سنگین و مقوی است که در ماه رمضان سرو می گردد. این غذا برای بچه ها و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است.

طرز تهیه کسرول سیب زمینی، کسرول هش براون
به طور کلی کسرول (casserole) به غذاهایی گفته میشه که در یک ظرف بزرگ با دیواره عمیق و در فر پحته میشه و با همون ظرف هم سرو میشه. کسرول با مواد مختلفی تهیه میشه و انواع مختلفی هم داره. کسرولی که در این مطلب هم میخوام بهتون یاد بدم اسمش کسرول هش براون هستش که یه صبحونه...

کباب مرغ در فر با مرغ کامل و طعم دار شده به همراه سبزیجات برشته
در این مطلب دستورالعمل تهیه کباب مرغ در فر را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

طرز تهیه آش ماست مجلسی
آش ماست یک غذای سنتی و خوشمزه است که در شهرهای مختلف با دستور پخت های مختلف تهیه می گردد. از این شهرها می توان به زنجان، شیراز، تبریز اشاره نمود. علاوه بر شهرهای کشور خودمان آش ماست، غذای سنتی بعضی مناطق ترکیه و افغانستان هم هست؛ با این تفاوت که در آن از...

طرز تهیه کوکو نخود فرنگی
در مطلب زیر طرز تهیه کوکو نخود فرنگی را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی
اون وقتایی که خیلی حوصله آشپزی کردن ندارم و میخوام یه غذای خونگی و سریع و خوشمزه داشته باشیم، از اولین گزینه هایی که به ذهنم میرسه انواع کوکو هست و از آسون ترین هاش هم کوکو سیب زمینی. مخصوصا اگه با مخلفاتی مثل گوجه و خیارشور و کاهو همراه بشه از خوشمزه ترین...

طرز تهیه کوکوی 2 رنگ مجلسی برای همه ذائقه ها
در این مطلب دستورالعمل تهیه کوکوی دو رنگ که برای پذیرایی از مهمان جلوه خاصی به سفره می دهد را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

دستور تهیه کوکوی عدس
پیاجو یا کوکوی عدس یک میان وعده معروف بنگلادشی است که هندی ها هم به روش دیگری این غذا را درست می نمایند. لایه بیرونی این غذا ترد است اما داخل آن بر عکس کاملا نرم است. هندی ها این غذا را همراه با چای شیر میل می نمایند. کوکوی عدس با چند ماده غذایی بسیار ساده...

طرز تهیه سوپ بروکلی و سیب زمینی
معمولا در دستور پخت سوپ بروکلی از خامه استفاده می گردد اما در این دستور برای این که غذای سالم تری داشته باشیم به جای خامه از پنیر چدار استفاده می کنیم. این غذا بسیار خوش طعم و عطر است و بهتر است با نان تست سرو گردد.

چرا هرچقدر آب می خورید باز هم تشنه اید؟
وب سایت روزیاتو - گلریز برهمند: احساس تشنگی در روزهای گرم تابستان مسأله عجیبی نیست و عمدتاً بعد از نوشیدن آب رفع می گردد. اما اگر همواره احساس تشنگی می کنید و هر قدر آب می خورید تشنگی تان رفع نمی گردد، این مسأله علت دیگری دارد که از آن بی خبرید. در اینجا...

ساخت گلخانه دریایی برای تولید میوه و سبزی استوایی در جنوب ایران
معاونت علمی و فناوری درصدد است که گلخانه دریایی با هدف تولید میوه های استوایی و سبزیجات و تامین آب آن از دریا و استفاده از انرژی های تجدیدپذیر را امسال به بهره برداری برساند.

طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه یک وع سالاد ایتالیایی خوشمزه با سس مخصوص را به شما آموز می دهیم.

2 طرز تهیه حلوا مسقطی لاری
حلوا به عنوان یکی از قدیمی ترین دسرهای تاریخ بشر به هر شکلی که طبخ و سرو گردد دسری خوشمزه و مطبوع است. با آن که حلوا را به هر مناسبتی می توانید بپزید و میل کنید اما حقیقت این است که از دیرباز در آیین های سنتی ایرانی، گندم و سفیدی آرد گندم به عنوان نمادی برای...

سیر تا پیاز غذای سنتی ایرانیان، آش!
درباره آش | ashیکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، آش است. آش انواع و اقسام مختلفی دارد که معروف ترین آن ها، آش رشته است. تقریبا می توان با اطمینان گفت که هر ایرانی در طول عمرش حداقل یک بار آش یا آش رشته را خورده است. البته این غذای خوشمزه که پایه اش...

2 طرز تهیه اشکنه شیرازی و اشکنه تهرانی با سیب زمینی و شنبلیله یا رب گوجه
اشکنه برای همه ایرانی ها، متولد هر دهه ای که باشند، یک غذای نوستالژی و یادآور دستپخت بی نظیر مادربزرگ هاست. در سال های دورتر به محض این که هوا کمی گرم یا سرد می شد مادرها و مادربزرگ ها دست به کار می شدند و یک اشکنه خوشمزه به سبک خودشان بار می گذاشتند تا...

طرز تهیه اصلی آش شله قلمکار نذری و مجلسی به روش تهرانی های قدیمی
آش شله قلمکار یکی از لذیذترین انواع آش است که ظاهرا اصل و ریشه اش به شهر تهران و زمان ناصرالدین شاه برمی گردد. آن طور که روایان روایت می نمایند در فصل بهار زمانی که شاه قاجار برای شکار به اطراف تهران می رفت دستور می داد 12 دیگ آش بار بگذارند. برای درست کردن...

طرز تهیه شیر برنج انبه
شیر برنج از خوراکی های مقوی و خوشمزه ای است که ما اغلب به عنوان دسر یا میان وعده آن را مصرف می کنیم. با اضافه کردن میوه های مختلف به آن، احتیاج بدن به مواد و ویتامین ها تامین شده و نیروی کافی را هم به شما می دهد. بنابراین شیر برنج انبه می تواند گزینه مناسبی...

دستور تهیه سوپ خوشمزه با تره فرنگی
در مطلب زیر قصد داریم شما را دستور تهیه سوپ تره فرنگی آشنا کنیم.

دستور تهیه سوپ جو با گوشت مرغ
سوپ یکی از غذا های پرطرفدار به خصوص در ایام ماه مبارک رمضان است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.