طرز تهیه 4 معجون ساده خانگی با طعم عالی - مجله پریها

سرویس آشپزی - هیچ چیزی ساده تر از درست کردن یک نوشیدنی ترکیبی از میوه ها و مواد تازه نیست؛ یک معجون فوق العاده که می تواند به عنوان دسر یا میان وعده مصرف شده و در برنامه غذایی بچه ها نیز قرار گیرد. نوشیدنی های غلیظی مانند معجون موز قادرند پروتئین، فیبر، ویتامین و انرژی مورد احتیاج بدن در طول روز را به خوبی تامین نمایند. این نوشیدنی های مقوی مانند میلک شیک دارای بافت غلیظ و نرمی هستند و به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا می توانند به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار گیرند. در این مطلب دستور تهیه 4 معجون ساده خانگی آورده شده است.

برای دسترسی سریع به دستور تهیه معجون مورد نظرتان، از فهرست موضوعی زیر بهره ببرید.

1. معجون ساده

2. معجون ساده با سیب

3. معجون ساده با شکلات

4. معجون ساده با قهوه و کاکائو

1. معجون ساده خانگی

مواد لازم
موز	2 عدد
خرما	100 گرم
دارچین	1/4 قاشق چای خوری
شیر سرد	1 لیوان
پودر گردو، پودر قندق، کنجد یا پودر نارگیل به دلخواه	از هر کدام 1 قاشق غذاخوری

دستور تهیه

• خرما ها را چند دقیقه در آب خیس کنید تا پوست آن ها به راحتی جدا گردد؛ سپس آن ها را پوست گرفته و هسته آن ها را خارج کنید.
• خرما را همراه با موز، شیر و دارچین در مخلوط کن ریخته تا کاملا یکنواخت شوند.
• معجون را در لیوان سرو ریخته و آن را با پودر هر یک از مغز ها که در دسترس دارید تزئین کنید.

برای اینکه معجون، غلظت بیشتری پیدا کند، از موز یخ زده بهره ببرید.

2. معجون ساده خانگی با سیب

مواد لازم
سیب متوسط	1 عدد
جو پخته و له شده	1/2 پیمانه
دارچین	1/2 قاشق چای خوری
جوز هندی	1/2 قاشق چا ی خوری
کره بادام زمینی	1 قاشق غذاخوری
شیر نارگیل یا شیر بادام	1/2 پیمانه
آب سرد	1/2 پیمانه
یخ	3-4 تکه کوچک

روش تهیه

• سیب را چهارقاچ نموده و دانه های آن را بگیرید.
• سپس سیب های قاچ شده را همراه با جو، دارچین، جوز هندی، کره بادام زمینی خانگی، شیر نارگیل، آب و یخ در مخلوط کن ریخته و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.

نوش جان...

3. معجون ساده خانگی با شکلات

مواد لازم
شکلات تخته ای سیاه	200 گرم
بستنی وانیلی	100 گرم
شیر	1 پیمانه
پودر پسته	1 قاشق غذاخوری
پودر فندق	1 قاشق غذاخوری

مراحل تهیه

• شیر را روی حرارت متوسط قرار داده تا به جوش آید.
• حرارت را کم نموده و شکلات را به آن اضافه کنید.
• مخلوط شیر و شکلات را مرتب هم بزنید تا شکلات در شیر کاملا حل گردد.
• پس از خنک شدن مخلوط شیر و شکلات، آن را بستنی و پودر مغزها به خوبی مخلوط کنید و در لیوان سرو بریزید.

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سرد

4. معجون ساده خانگی با قهوه و کاکائو

مواد لازم
موز رسیده	1 عدد
قهوه دم نموده و خنک شده	1/2 فنجان
پودر کاکائو	2 قاشق غذاخوری
شیر بادام	1 فنجان
مغز پسته	1/4 فنجان

طرز تهیه

• موز را پوست گرفته و همراه با بقیه مواد در مخلوط کن ریخته تا یکدست شوند. (در صورت تمایل می توانید مغز پسته را از شب قبل در آب خیس کنید تا نرم گردد.)

بسته به ذائقه خود می توانید به جای پسته از بادام، فندق، گردو یا هر نوع خشکبار دیگری بهره ببرید. همچنین می توانید از شیر پسته نیز در این دستور بهره ببرید.

سخن آخر

در این مقاله طرز تهیه تعدادی از ساده ترین معجون های خانگی آورده شد. معمولا در تهیه معجون ها از میوه، شیر، بستنی، خامه، خرما، عسل، شکلات، نسکافه، کاکائو، انواع ادویه های معطر و انواع مغز ها استفاده می گردد که شما بسته به ذائقه خود می توانید آن ها را تغییر دهید و با مواد در دسترس یک معجون ساده خانگی و باب طبع خود درست کنید. اگر هوادار معجون های مقوی هستید، خواندن مقاله طرز تهیه معجون هفت مغز با طعمی محشر و عالی را نیز به شما توصیه می کنیم. همچنین شما می توانید تجربیات خود در این زمینه را، به وسیله بخش نظرات و پرسش ها با ما و دیگران به اشتراک بگذارید.

منبع: setare.com