برای درست کردن یک دسر خوشمزه و مقوی و در عین حال رژیمی گاهی به کمپوت کردن انواع میوه ها می توانیم فکر کنیم. با کمپوت کردن علاوه بر بهره بردن از خواص میوه ها، در چهار فصل می توانیم میوه های مورد علاقه مان را بخوریم و لذت ببریم. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه...

نان لانگوس یک غدای کلاسیک خیابانی مجارستانی است که با روغن سیر، خامه ترش و پنیر رنده شده سرو می گردد. نان لانگوس را می توان از بیشتر فروشگاه ها و دستفروش های خیابانی تهیه کرد. اگر قصد دارید به مجارستان سفر کنید نباید فراموش کنید که این غذای خاص مجارستانی...

اگر برای ما ایرانی ها چای از صندلی والایی برخوردار هست، برای بسیاری از مردم دنیا و به خصوص ترک تبارها، نوشیدنی گرم و دلچسبی به نام قهوه ترک است که همچون چای برای ما ایرانی ها از سوی آنان در مدت زمانی کوتاه آماده و از آن جهت پذیرایی برای میهمانان عام و خاص...

حتما می پرسید ماست یخ زده چیست؟ خیلی ساده، این هم یک نوع بستنی است که به جای شیر و خامه، از ماست برای تهیه اش استفاده شده است. شما، اگر دوست داشته باشید، می توانید این نوع بستنی را فقط با ماست تهیه کنید، روش کار هم بسیار ساده است. اما در صورت تمایل، امکان...

در این مطلب دستورالعمل تهیه برنج قهوه ای و سبزیجات رنگی را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

اگر برای ما ایرانی ها چای از صندلی والایی برخوردار هست، برای بسیاری از مردم دنیا و به خصوص ترک تبارها، نوشیدنی گرم و دلچسبی به نام قهوه ترک است که همچون چای برای ما ایرانی ها از سوی آنان در مدت زمانی کوتاه آماده و از آن جهت پذیرایی برای میهمانان عام و خاص...

برای درست کردن یک پاستای خوشمزه مهم ترین نکته استفاده از چاشنی های درست و سس مناسب است. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه پاستای سبزیجات را به شما آموزش دهیم که در آن از سبزیجاتی مثل نخود سبز، پیاز، سیر، قارچ و زیتون استفاده کردیم. راز خوشمزه شدن سس این پاستا...

به بیسکویت های کوچک قاشقی، بیسکویت های فوری هم گفته می گردد چون پختن شان فقط 25 دقیقه طول می کشد و برای آماده کردنشان تنها از 5 ماده استفاده می کنیم. آسان پز بودن تنها بهانه ما برای آموزش دادن طرز تهیه بیسکویت قاشقی نیست. آنها خوشمزه و تُرد هم هستند.

شاید تجربه بستن ماست در خانه را داشته باشید و با خیال اینکه تهیه پنیر خانگی فوت و فن خاصی دارد، فکر درست کردنش را از سرتان بیرون نموده باشید. برخلاف تصور شما، آماده کردن یک قالب پنیر در خانه نه سخت است و نه به تجهیزات خاصی احتیاج دارد. شما حتی می توانید...

گرسنگی شبانه یا خداحافظی با خوردن برنج چیزی را عوض نمی کند. برای وزن کم کردن علاوه بر کالری شماری و هر هفته ورزش کردن، به مصرف ببیشتر فیبر احتیاج دارید. اگر در رژیم غذایی تان جایی برای خوراکی های فیبر دار باز کنید، نه تنها سوخت و ساز بدنتان تنظیم می گردد،...

سالاد تن ماهی و پنیر کبابی را به راحتی و در زمان کم می توانید تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. ماهی یکی از ارزشمندترین غذاها به شمار می رود. به دلیل خواص زیاد ماهی از جمله اسید چرب ضروری به نام امگا 3، توصیه می گردد آن را حداقل دو بار در هفته در برنامه غذاییتان...

شلیل میوه ای تابستانی و از خانواده هلو با طعمی شیرین تر و قوی تر از هلو است. استفاده از این میوه خوشمزه در انواع دسر مرسوم است و کیک شلیل یکی از پرطرفدارترین آن هاست. در یکی از عصر های مطبوع تابستانی با استفاده از دستور تهیه ما کیک شلیل با عصاره بادام را...

این جا تهران و گرمی هوا در ماه مرداد به اوج خودش رسیده است؛ برای جبران این گرما یک پیشنهاد جذاب و خنک برایتان داریم. پیتزا میوه ای! یک دسر خوشمزه، مقوی و پر از میوه های تابستانی که به دلخواه خودتان می توانید روی پیتزا بچینید. برای تهیه پنیر این پیتزای جذاب...

اگر در مطالب قبلی طرز تهیه بیسکویت قاشقی راخوانده اید، نیمی از راه را برای تهیه این غذای ترکیبی جدید را رفته اید. دیگر می ماند روش تهیه املت پنیری.

سالاد هندوانه با پنیر فتا و نعناع به همراه پیاز قرمز یک ترکیب تابستانی وعالی را برای شما به ارمغان می آورد. برای اینکه این سالاد را به یک معجون خوشمزه تبدیل کنید کافی است کمی بالزامیک به آن اضافه کنید. یکی از دلایلی که فصل تابستان جز فصل های دوست داشتنی...

خامه یکی از مهم ترین محصولات فاز چرب شیر است. فاز چرب شیر از نظر مالی بسیار با اهمیت و یکی از اصلی ترین عوامل مشخص کننده قیمت شیر است. فاز چرب شیر، تامین کننده اسیدهای چرب و ویتامین های محلول در چربی است و نقش مهمی در خواص بافتی و کارکردی انواع محصولات شیری...

مواد اولیه دم دستی و ساده این کیک، ممکن است خیال درست کردنش را از سرتان بیرون کند. اما باور کنید با همین دستور تهیه ساده، می توانید کیک بی نظیری را آماده کنید. کیک زردآلو هم مثل شیرینی مربایی یکی از شیرینی های سنتی آلمان است. این کیک که با زردآلوی تازه درست...

در مطالب قبلی طرز تهیه وافل را در اختیار شما قرار دادیم این بار تصمیم گرفتیم این دسر خوشمزه را طعمی متفاوت آماده و طرز تهیه وافل هلو با ماست میوه ای را با هم مرور کنیم. همانطور که قبلا هم گفتیم برای پخت وافل به دستگاه وافل ساز احتیاج دارید. پس اگر این دستگاه...

آذربایجان، نرماندی یا چادرهای کوچ نشینان قشقایی … فرقی نمی کند! برای تهیه پنیر در هر گوشه از دنیا فوت و فن خاص و متفاوتی وجود دارد و ساکنان هر نقطه از زمین، با تخمیر شیر طعم و بویی متفاوت را می سازند. اما برای چشیدن طعم پنیر محبوبتان، حتما قرار نیست به...

معاون توسعه منابع و پشتیبانی سازمان پژوهش و برنامه ریزی آموزشی از ورود خیرین برای تامین کتب درسی دانش آموزان محروم و آسیب پذیر و هدفمندسازی توزیع یاری های حمایتی برای خرید کتب درسی از سال آینده اطلاع داد.