کمتر از یک ماه به تعطیلات نوروز باقی مانده است. می توانیم به راحتی شیرینی هایی خوشمزه را در منزل آماده کنیم. شاید بعضی از افرادی که برای دید و بازدید به ما سر می زنند دچار حساسیت به گلوتن باشند؛ چون حساسیت به گلوتن تقریبا بیماری رایجی محسوب می گردد. به...

میلک شیک جز اون سری دسرهایی هستش که همه جور سلیقه رو راضی میکنه و انواعش هم انقدر تنوع داره که به تعداد همه سلیقه ها میلک شیک های متفاوت و رنگوورانگ وجود داره. در این مطلب میخوام طرز تهیه میلک شیک کارامل با شکلات چیپسی رو براتون بذارم که قطعا طرفدارای...

وقتی حرف میلک شیک میشه هممون یاد یه نوشیدنی شیرین خوشمزه پرکالری و مملو از بستنی یا خامه میوفتیم. برای همین ممکنه بعد نوش جون کردنش عذاب وجدان بگیریم، اما در این مطلب دستور یه میلک شیک رو میذارم که شیرین و کرمی و غلیظ و لذیذه ولی یه ذره ام خامه یا بستنی...

در مطلب زیر طرز تهیه سالاد ماکارونی ژله ای را به شما آموزش می دهیم.

در مطلب زیر کراکت ذرت ساده و پنیری، فست فودی خوشمزه و بدون گلوتن را به شما آموزش می دهیم.

انار شاه میوه فصول پاییز و زمستان برای تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر، دمنوش، اسموتی، مارمالاد و مربا است. در حالی که خانم های کدبانو ایرانی این توانایی را دارند که با هر میوه و صیفی و حتی پوست انواع میوه خوشمزه ترین مرباها را تهیه نمایند به نظر می رسد هنوز...

پروتئین، مهم ترین ماده مغذی است که بدن ما به آن احتیاج دارد. غذایی که این بار می خواهیم به شما آموزش دهیم، منبع خوبی از پروتئین های حیوانی و گیاهی در کنار هم است. با طرز تهیه مرغ لیمویی خوشمزه و مقوی با ما همراه باشید.

اگر به بوشهر یا اهواز سفر نموده باشید، احتمالا طعم خوراک دال عدس را چشیده اید و عطر ادویه هایش را در خاطرتان ثبت نموده اید؛ اما در این مطلب، ما طرز تهیه سوپ دال عدس را با شما در میان می گذاریم. سوپی که شاید در خانه جنوبی ها پیدایش نکنید اما به اندازه همان...

اسطوخدوس یا لوندر، گیاهی آرامش بخش است که ذهن آشفته را آرام می نماید و بعد از یک روز پرکار، خواب آرامی را برای شما به همراه می آورد. در بسیاری از کشورها، عصاره این گیاه برای درمان اختلالات اضطرابی توصیه می گردد و دمنوش اسطوخودوس برای کاهش اضطراب و تسکین...

زالوک نوعی سالاد پخته گردیده مراکشی است که با گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل و زیره تهیه می گردد. می خواهیم این سالاد بسیار خوشمزه را با پنیر کبابی یا هالومی درست کنیم. با ما همراه باشید.

می خواهیم طرز تهیه یک پیش عذای سرد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سوپ سبزیجات سرد مکزیکی با پوره ای از سبزیجاتی مثل خیار و فلفل دلمه ای تهیه می گردد. امیدواریم از این سوپ متفاوت و خاص لذت ببرید.

یکی از معروف ترین نان های هندی، چاپاتی است که به خصوص در نواحی مرکزی و شمال هند پخت می گردد. برای تهیه چاپاتی ابتدا آن را داخل یک تابه نیم پز می نمایند سپس روی یک شعله زیاد اجاق قرار می دهند. این نان از آرد کامل گندم استفاده می گردد اما اگر دسترسی به این...

کاهش وزن و لاغری یکی از دغدغه های هر روزه برای بسیاری از افراد است. کسانی که با مشکل چاقی و چربی بالا سر و کار دارند، می دانند که چربی سوزی، ورزش کردن و کم کردن غذا تا چه اندازه می تواند برایشان سخت و حتی طاقت فرسا باشد. فارغ از ورزش و فعالیت های بدنی که به...

کیک ردولوت یا مخمل قرمز یک کیک فوق العاده خوشمزه و البته خوش رنگ و لعاب است که می توانید در منزل تهیه کنید. ردولوت را به خاطر ظاهر زیبایش، می توانید به عنوان کیک تولد هم در نظر بگیرید. با ما همراه باشید.

خستگی روزهای پرکار را هیچ چیز مثل قهوه نمی تواند از ذهن و تن بیرون کند. اما خواص قهوه تلخ تنها به کم کردن خستگی و بالابردن تمرکز محدود نمی گردد. این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان و انرژی بخش، به بدن شما فایده های متعددی می رساند. فوایدی که در ادامه این مطلب...

سرکه سیب از جمله مواد غذایی جالبی است که کاربردهای فراوانی از جمله شستشو نیز دارد و همچنین با خواص زیادی که دارد در سلامتی نیز بسیار مفید است البته ممکن است با مصرف بیش از حد آن دچار مضراتی نیز شوید، در ادامه با خواص سرکه سیب همراه شما خواهیم بود.

نمی دانم شما یادتان می آید یا نه، ولی یک زمان دوغ آبعلی برای خودش ابهتی داشت ! یکی از اولین برندهای فراوری دوغ به شیوه صنعتی بود و در واقع تنها فراوریکنندۀ دوغ گازدار. در آن روزها مخاطبان علاقۀ بیشتری به نوشیدنی های گازدار داشتند، خصوصاً همین دوغ آبعلی...

گرمای تابستان و ذائقه ایرانی و شاید کمی هم کوشش برای حذف نوشابه گازدار از سبد مصرف غذایی (با هدف تغذیه سالم) ما را به سمت دوغ گردی برد ! در واقع دوغ گردی، تحلیل و مروری است خودمانی میان برندهای دوغ در بازار ایران ! اما این بار نوبت به می ماس رسیده است تا در...

دوغ باید غلیظ باشه ! هر چند برخی با این نظر من مخالف هستند، اما من فکر می کنم دوغ غلیظ خوشمزه تر است. برخی معتقدند که دوغ غلیظ فرقی با ماست نمی کند ! اما خب برخی دوغ را شیرین و غلیظ و بدون گاز دوست دارند. این سه ویژگی دقیقاً در دوغ پروبیوتیک غلیظ مانیزان دیده...

هر روز هوا گرمتر می گردد و نقش نوشیدنی ها در زندگی ما بیشتر ! دوغ در سبک زندگی ایرانی نقش ویژه ای داشته و کماکان هم صندلی خود را در سفره خانوار حفظ نموده است، این اتفاق در حالی اتفاق افتاده است که خیلی از نوشیدنیهای سنتی ایرانی این روزها سهم اندکی در سبد...