بورانی اسفناج هم میتونه یه پیش غذا باشه و هم یه چاشنی در کنار غذا، از طرفی به خاطر داشتن اسفناج که سرشار از آهن هستش و ماست که مملو از کلسیمه حتی میتونه یه وعده غذایی سبک، سالم و مقوی هم باشه، مثلا میتونیم گاهی به عنوان شام میلش کنیم. بورانی اسفناج جدا...

الو دکتر/ افراد بسیاری از رژیم های گیاه خواری استفاده می کنند اما خواه یا ناخواه در طول این راستا دچار اشتباهاتی میشوند که باید از آن ها اجتناب کنند.

در این مطلب با مواد اولیه و روش پخت سیب زمینی هندی با ادویه مخصوص آشنا خواهید شد.

آیا بسته های استوانه ای شکلی که در چند ردیف با برنجک و گندمک (جرقه) پر شده بود و وقتی به پارک و سینما می رفتیم برایمان می خریدند، به یاد می آورید؟

شیرینی خشک آلمانی از شیرینی های خاطره انگیز و پرطرفداری است که در نوروز و سایر اعیاد سرو می گردد.

در مقاله زیر طرز تهیه غذاهای خوشمزه و مقوی خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ را به شما آموزش می دهیم.

خورش مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یکی از خاص ترین و لذیذترین غذاها است که علاوه بر ایران در کشورهای دیگری مثل چین هم تهیه می گردد. این خورش شباهت زیادی به خورش مرغ و آلو یا آلو مسما دارد، با این تفاوت که به جای آب در آن آب پرتقال تازه یا آماده ریخته می...

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم غذایی متعادل و متوازن در کنار داشتن فعالیت بدنی مناسب به کنترل بیماری ام اس بسیار یاری می نماید.

بیروت شهری بندری است که بر روی دماغه ای کوچک و درکنار دریای مدیترانه قرار گرفته و بزرگ ترین شهر و پایتخت کشور لبنان است. جمعیت این شهر در سال 2007 میلادی 2.1 میلیون نفر بود. شهر بیروت در میانهٔ کرانه مدیترانه ای لبنان و بر روی یک شبه جزیره جای گرفته است. این...

ته چین یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در اکثر مهمانی ها و مراسم مهم سرو می گردد. ته چین را با گوشت، مرغ و بادمجان می پزند. ته چین مرغ ساده در واقع مرغ سرخ شده ای است که لای برنج دم می کشد. برنج ته چین با استفاده از ماست و زرده تخم مرغ قوام پیدا می نماید و...

فقط از دست رفتن مواد مغذی نیست که پخت غذا در دمای بالا را مضر می نماید، بلکه ترکیباتی که با دمای زیاد در مواد غذایی شکل می گیرند نیز بسیار خطرناک اند. برخی از این ترکیبات منجر به پیری زودرس و سرطان می شوند.

خبرنگاران: جوش زدن یکی از مشکلاتی است که تعداد بسیاری از ما با آن روبرو هستیم. این جوش ها به دلایل مختلفی به وجود می آیند. می توان گفت به وجود آوردن جوش بسیار ساده است؛ اما از بین بردن آن جزء کار های سخت و طاقت فرسا به حساب می آید. اما چکار کنیم که دیگر جوش...

ترکیب پنیر کبابی یا همان هالومی گریل شده کنار هندوانه یعنی یک طعم عجیب و خاص و یک تجربه جدید و فوق العاده خوشمزه که به امتحان کردنش می ارزد. کنار فینگرفود هالومی هندوانه یک سس هیجان انگیز هم می خواهیم به شما آموزش دهیم. همراه همیشگی ما باشید.

چرم یکی از جنس های مرغوب برای ساخت وسایل شخصی مانند کیف، کفش، کمربند، کیف پول و غیره محسوب می گردد و به دلیل دوام و کیفیت بالا می تواند برای سال های طولانی به عنوان وسیله محبوب مورد استفاده قرار گیرد. در بین این وسایل چرمی، کفش آسیب پذیرتر است و از آنجایی...

در این مطلب با طرز تهیه بورک خوشمزه و خوش طعم آشنا خواهید شد که امیدواریم از طعم بی نظیر این غذای ترکیه ای نهایت لذت را ببرید.

شیرین شفیعی- اصفهان- خبرنگار:تب بالای گرانی میوه پایان در جشن برداشت میوه های تابستانی اصفهان فروکش کرد و سرازیر شدن محصولات جالیزی و صیفی ارزان و میوه های تابستانی با قیمت عادلانه تر به بازار.

مدیر تعاون اداره کل تعاون کار و رفاه اجتماعی خراسان رضوی گفت: تعاونی های استان در یک سال اخیر 180 میلیون دلار کالا به کشور های آسیایی و اروپایی صادر نموده اند.

در قدیم به شیربرنج، آش شیر می گفتند. شیر برنج دارچینی بیشتر در مناطق کوه پایه نشین زاگرس و البرز ایران طبخ و به عنوان یک دسر یا وعده غذایی سرو می شد. البته شیربرنج در ابتدا بدون شکر و پودر ژلاتین سرو می شد، بعدها به آن شکر، عسل، شیره خرما شیره انگور، مربا...

ماست اسفناج یکی از انواع بورانی های اسفناج است که خود به روش های مختلفی تهیه می گردد. این روش ها اگر چه شباهت هایی با هم دارند ولی با توجه به افزودنی های متنوعی که به آن اضافه می گردد، طعم های متفاوتی پیدا می نمایند. این افزودنی ها با توجه به جغرافیا و سلیقه...

این غذا از آن دسته اسنک های خوشمزه و خوش طعمی است که به عنوان پیش غذا سرو می گردد. آرد ذرت هم غذا را طلایی تر و تردتر می نماید و هم از پنیر ذوب شده محافظت می نماید. طرز تهیه این پیش غذا در ادامه آمده است.