آشپزی و خوراکی ها

طرز تهیه تست فرانسوی با بیکن، کاهو و گوجه
خیلی ها تُست فرانسوی دوست دارند و وقتی نانش تخم مرغی باشد و همراه با گوجه، بیکن، کاهو و پیازچه آماده گردد هواداران بیشتری هم پیدا می نماید. این غذا را می توان به عنوان صبحانه یا حتی ناهار میل کرد و آنقدر سبک است که فرقی ندارد قبل از آن غذای سنگین خورده...

طرز تهیه 2 غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ مزه دار شده
آموزش طرز تهیه غذاهای نیم ساعته و آسان در سال های اخیر هواداران زیادی پیدا نموده است. احتمالا مهم ترین دلیل این امر زندگی مدرن و سریع امروز و نداشتن وقت کافی برای آشپزی به خصوص برای افراد شاغل و کارمند است. طرز تهیه 2 غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ را از سایت...

املت؛ طرز تهیه و فوت و فن یک املت گوجه فرنگی حرفه ای و خوشمزه در منزل
املت گوجه فرنگی از آن دسته غذاهای ساده و خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب و پرطرفدار است. بسیاری از افراد تصور می نمایند املت گوجه فرنگی یک غذای ساده و دم دستی است که مبتدی ترین افراد در امر آشپزی هم قادرند...

چگونه استانبولی پلوی خوشمزه درست کنیم؟
استانبولی پلو، غذایی است آسان که تقریبا همه تهیه آن را بلد هستند، اما هر غذای آسانی هم برای خودش راز و رمز هایی دارد که با رعایت آنها، خوشمزه تر می گردد.

طرز تهیه بورک سبزیجات مرحله به مرحله
خمیر یوفکا یکی از اون دسته مواد غذاییه که خیلی توی آشپزی به کمکمون میاد و میتونیم غذاهای خیلی متنوعی با طعم های جدید رو باهاش درست کنیم که معمولا هم نتیجه عالیه و همه عاشقش میشن. در این مطلب هم دستور تهیه یه بورک خوشمزه که فقط داخلش سبزیجات داره رو براتون...

طرز تهیه پلو قرمز کلمبیایی
در فرهنگ غذایی کشور کلمبیا، برنج ماده اصلی خیلی از غذاها است. یکی از غذاهای کلمبیایی که به ذائقه یک ایرانی نزدیک است پلو قرمز کلمبیایی است. برای درست کردن این غذا، برنج را همراه با آب مرغ و مرغ پخته و همراه سس کچاپ و سبزیجات متنوع سرو می نمایند. این غذای...

طرز تهیه سالاد سیب زمینی شیرین
جالب است بدانید که در تگزاس طرز تهیه سالاد بدون سیب زمینی مانند ورزش کردن یک ورزشکار بدون هدفون است. سالاد سیب زمینی شیرین که می خواهیم در اختیارتان قرار دهیم، برای رشد و باروری عضلات تان بسیار مفید است. با ما همراه باشید.

طرز تهیه شیر بادام خانگی
شیر بادام یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی هست به ویژه برای افرادی که گیاه خوار هستند و یا معدشون نسبت برای هضم شیر مشکل داره. افرادی که به هر دلیلی نمی تونند از شیر گاو و… استفاده نمایند، میتونند از شیر بادام برای تهیه نوشیدنی های مختلف بهره بگیرند. حتی اگه شما...

طرز تهیه کوفته سوئدی
کوفته سوئدی قبل از هرچیز باید با عشق درست شوند. برای همین عبارت کوفته های مامان یک مفهوم متدوال در سوئد است و طرز تهیه آن انواع مختلفی دارد. مثلا بعضی ها پیاز را برای مخلوط کردن با گوشت ریز می نمایند، در حالی که بعضی ها دوست دارند پیاز را جداگانه خرد و...

طرز تهیه کاپ کیک کدو حلوایی
فصل پاییز که با کدو حلوایی های خوشمزه اش میاد، بهتره تا سعی کنیم تا میتونیم از کدو حلوایی تو انواع غذاها و دسر ها استفاده کنیم چون هم خیلی خوشمزه اس و هم خیلی مفید. یکی از دسرهای خوشمزه ای هم که میشه با کدو حلوایی پخت کاپ کیک کدو خلواییه که تو عصرهای پاییز...

طرز تهیه غذا های خوشمزه با گل کلم
در مطلب زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه با گل کلم را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه بیف پای
وقتی اسم پای می آید، بی شک یاد شیرینی می افتیم. اما این بار می خواهیم طرز تهیه یک پیش غذا یا غذای اصلی را به شما آموزش دهیم. با طرز تهیه بیف پای با ما همراه باشید.

طرز تهیه بورک بقچه ای قارچ و پنیر با یوفکا
بورک غذایی بسیار ساده و مقوی است و بسته به سلیقه و وقت خود می توانید آن را برای میهمانی های شبانه و خودمانی تهیه کنید.

طرز تهیه بورک بقچه ای مرغ و پنیر با خمیر یوفکا
بورک (به ترکی Brek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!

ربات های گارسن عصای دست رستوران دار معلول
معلولیت و استفاده از جایگاه چرخدار مانع نشد تا یک رستوران زن، رستورانش را ببندد.

طرز تهیه املت تونسی
شما به ترکیب تخم مرغ هم زده و رب گوجه فرنگی چه می گویید؟ بله، ما ایرانی ها به این غذا املت می گوییم و در بسیاری از نقاط دیگر جهان آن را به اسم شاکشوکا می شناسند، اما تونسی ها به آن اوجیا Ojja می گویند. این غذا که در تونس به عنوان یک غذای سریع و اغلب برای صبحانه...

طرز تهیه آش ماست تبریزی
آش ماست روش های مختلفی برای تهیه دارد. آش ماست تبریزی و آش ماست شیرازی از نمونه های معروف این آش هستند و محبوبیت بیشتری دارند. این آش بسیار سبک و مقوی است. در ادامه مطلب با طرز تهیه نمونه تبریزی این ماست آشنا می شوید.

وزیر جهاد کشاورزی از کارخانه کنسانتره میوه در شاهرود بازدید کرد
محمدرضا قاسمی در مصاحبه با خبرنگاران ضمن بیان اینکه کارخانه کنسانتره میوه شاهرود شهریورماه سال 95 بعد از چهار سال تعطیلی مجددا بازگشایی شد، ابراز داشت: این واحد تولیدی درگذشته به دلیل مسائل مالی و بدهی بانکی تعطیل گردیده بود که بعد از گشایش مجدد آن توانست...

فاز چهارم پالایشگاه ستاره خلیج فارس ساخته می گردد
با سپری شدن مراحل اجرای فاز سوم پالایشگاه ستاره خلیج فارس، فاز چهارم این پالایشگاه با هدف فرآورش روزانه 120 هزار بشکه میعانات گازی احداث و راه اندازی می گردد.

طرز تهیه خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا
می دانستید در شهرهای مختلف ایران برای شب یلدا یا همان شب چله غذاهای مختلفی پخته می شود و اصلا شام شب یلدا در نزد ایرانیان اهمیت فراوانی دارد؟ به نظر می رسد پخت غذاهای مختلف در شب یلدا در هر شهر و منطقه ای فلسفه خاص خودش را دارید و به علایق سنت های مردم آن...