آشپزی و خوراکی ها
طرز تهیه شیر پلو
شیر پلو یک غذای آذری است که به آن سوتی پلو هم می گویند. آذری ها به شیر سوت می گویند به همین دلیل این غذا در بین خودشان به سوتی پلو معروف است. برای تهیه این غذا از شیر بیشتر از آب استفاده می گردد. معمولا این غذا در تبریز و اردبیل در روز چهارشنبه سوری سرو می...
طرز تهیه باقلوا شکلات و نارگیل
باقلوا یکی از شیرینی و در عین حال دسرهای خوشمزه است که در خاورمیانه به خصوص کشور خودمان و ترکیه به مناسبت اعیاد و جشن ها درست می گردد. باقلوایی که می خواهیم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم کمی با باقلواهایی که تا الان خوردیم متفاوت است. با ما همراه باشید.
طرز تهیه سوپ مرغ
سوپ مرغ یکی از بهترین غذاها در هنگام سرماخوردگی است و به بهبود آن یاری می نماید. این سوپ یک سوپ خوشمزه و مفید است که آب بدن را تامین می نماید و باعث می گردد بدن هیدراته باقی بماند. در ادامه مطلب با طرز تهیه سوپ مرغ آشنا خواهید شد.
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی و سبزیجات مرحله به مرحله
لوبیا چیتی و کلا انواع حبوبات منبع غنی پروتئین هستن و میتونن پروتئین لازم در اون وعده غذایی رو تامین کنن، حالا در این مطلب طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با سبزیجات رو براتون میذارم تا علاوه بر تامین پروتئین حسابی ویتامین هم به بدنتون برسونین و به علاوه از...
طرز تهیه خورشت هویج تبریزی
در این مطلب طرز تهیه خورشت هویچ تبریزی را به شما عزیزان آموزش داده ایم.
طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان
بعضی روزها وسوسه خوردن یک پیتزای خوشمزه آدم را رها نمی کند. اگر امروز از آن روزهای شماست، پیتزا چیکن پارمسان را از دست ندهید. طعم پنیر تازه موزارلا همراه با گوجه فرنگی و مرغ و مقداری پونه خشک در این پیتزا بی نظیر است. بنابراین دست به کار شوید و این پیتزای...
طرز تهیه دسر بلالیت یا بلالوت
دسر بلالیت یکی از دسرهای جنوبی است که ریشه هندی دارد. این دسر به خصوص در ایام عید فطر و قربان به عنوان صبحانه یا یک وعده اصلی در کنار تخم مرغ هم سرو می گردد. در ادامه مقاله با طرز تهیه بلالیت یا بلالوت با ما همراه باشید.
طرز تهیه دسر چیز کیک هندوانه یخچالی و بدون فر برای شب یلدا
دسر یکی از اجزای جدا نشدنی شب یلداست. تهیه دسر به اشکال انار و هندوانه چه به صورت کیک و چه ژله هم حالت سمبلیک دارد و هم بسیار مورد علاقه بچه های کوچک تر است. از سوی دیگر درست کردن کیک و چیز کیک یا دسرهایی که احتیاج به فر ندارند و به قول معروف یخچالی هستند...
طرز تهیه چیکن استراگانف
چیکن استراگانف یک غذای روسی است که وارد ایران گردیده است. اصل این غذا با گوشت قرمز تهیه می گردد که به آن بیف استراگانف می گویند. چیکن استراگانف یک غذای فانتزی و خوشمزه است که بر خلاف اسمش به سادگی می توانید آن را تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
طرز تهیه خورش ترشه تره
خورش ترشه تره یکی از غذاهای معروف گیلانی است که با سبزیجات محلی، آب نارنج، تخم مرغ و سیر درست می گردد. شمالی ها معمولا این خورشت را در کنار ماهی دودی یا ماهی سرخ گردیده سرو می نمایند. با ما همراه باشید.
طرز تهیه سالاد خیار ایرانی
سالاد خیار برای یک ناهار ساده یا به عنوان بخشی از یک وعده غذایی بزرگتر ایده آل است.
طرز تهیه شیرینی کِرِم دار نوتلا
شیرینی یا بیسکویت های کرمدار همیشه هواداران خاص خودشان را داشته اند. مخصوصا این که اگر طعم نوتلا هم به شیرینی اضلفه گردیده باشد. در این مطلب طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا را به شما آموزش می دهیم.
طرز تهیه کیک خیس خرمالو
قطعا عصرانه روزهای پاییزی تان با محبوب ترین و هم رنگ ترین میوه فصل، در کنار یک فنجان چای داغ، خوشمزه و جذاب خواهد شد. البته که کیک خیس خرمالو به عنوان یک دسر خوشمزه بعد از غذا هم سرو می گردد. با ما همراه باشید.
طرز تهیه تارت با فرنی
تارت نوعی شیرینی است که معمولا از مواد پر کننده ای برای داخل آن استفاده می گردد. برای تهیه این دسر ما قصد داریم از فرنی به عنوان ماده پر کننده داخل تارت استفاده کنیم. با طرز تهیه تارت با فرنی ما همراه باشید.
طرز تهیه سوپ لبو
یکی از سوپ های پاییزی خوشمزه ای که می توانید در منزل تهیه کنید، سوپ لبو است. این سوپ با لبو، سیب زمینی و هویج تهیه می گردد و رنگ بسیار جذابی دارد. با ما همراه باشید.
طرز تهیه سس گوجه فرنگی سریع مخصوص پاستا و لازانیا
یکی از مهمترین بخش های داشتن یه پاستا یا یه لازانیای خوشمزه سسیه که براش درست میکنیم و اگه این سس خوش طعم و لذیذ باشه نصف بیشتر راهو رفتیم. در این مطلب طرز تهیه یه سس گوجه فرنگی خیلی آسونو خوشمزه رو براتون میذارم که میتونه به عنوان یه سس پایه برای انواع...
طرز تهیه هات چاکلت در منزل؛ تفاوت نوشیدنی شکلات داغ با کاکائوی داغ چیست؟
هات چاکلت یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های کافی شاپی در تمام فصول سال است. با این همه وقتی در مورد هات چاکلت یا شکلات داغ صحبت می کنیم سرمای زمستان بیشتر به دل مان می چسبد. فرق هات چاکلت یا همان شکلات داغ را با کاکائوی داغ می دانید؟ این را به آن خاطر می گوییم...
طرز تهیه نیمرو در فلفل دلمه
صبحانه یکی از وعده های اصلی و مهم هست که هیچ وقت نباید نادیده گرفته بشه. گاهی پیش میاد که از خوردن صبحانه های همیشگی و تکراری خسته میشید و دلتون کمی تنوع میخواد. مخصوصا روزهای تعطیل آدم ها بیشتر به صبحونشون اهمیت میدن و برای تهیه اون وقت بیشتری رو صرف میکنند....
طرز تهیه لازانیا اسفناج مرحله به مرحله
بعضی غذاها هستن که فقط کافیه برای یک بار درستشون کنی اونوقته که مطمئن میشی دیگه از این به بعد میرن تو لیست غذاهای محبوبت. مثل این لازانیای اسفناج که من امروز برای اولین بار توی عمرم درست کردمو دیگه به این راحتی ازش دست نمیکشم چون مزه اش حرف نداره پس اگه...
طرز تهیه خورش شمالی نارنج آبی با مرغ؛ یک خورش ساده و خوشمزه زمستانی
پاییز و زمستان فصل برداشت نارنج است. خواص بی نظیر نارنج برای سلامت بدن بر کسی پوشیده نیست، از دفع سنگ کلیه گرفته تا درمان عفونت گلو و گلو درد و کاهش فشار خون و کلسترول. خورش نارنج آبی با مرغ یکی از خورش های قدیمی و بومی منطقه مازندران و به خصوص در مناطقی...