این زرشک پلو خیلی سریع حاضر میشه و علت اصلی سریع بودنش هم مرغشه که به تکه های ریز خرد میشه. فقط کافیه همین که برنجتون رو آبکش کردین و دم گذاشتین مراحل تهیه زرشک پلو رو آغاز کنین.

انبه یکی از خوشمزه ترین، مقوی ترین و مفیدترین میوه های تابستانی است. انبه سرشار از مس، کلسیم، آهن و آنتی اکسیدان هایی مثل بتاکاروتین است و به همین دلیل پوست را جوان و شاداب نگه می دارد، ضد سرطان است، سلامت شبکیه چشم را تضمین می نماید، برای سلامت استخوان...

برای کاهش وزن سریع باید این نکته را در نظر داشت که بعضی خوراکی هایی که به طور کلی سالم تلقی می شوند بر کاهش وزن تاثیر چندانی نداشته و در عوض بعضی جایگزین های سالم تری وجود دارند که می توانند کاهش وزن را تسریع نمایند.

چند وقتیه که گرانولا خیلی بین ما ایرانی ها هوادار پیدا نموده و چی از این بهتر چون علاوه بر اینکه میشه گرانولارو خیلی راحت توی خونه درست کرد، سرشار از مواد مقوی هم هستش. گرانولا میتونه همراه شیر ماست با انواع میوه و … یه صبحونه، عصرونه و یا حتی یه شام سبک...

شما برای شب سال تحویل عید نوروز چه غذایی می پزید؟ طبق رسم و رسوم خانوادگی شیرینی یا غذای خاصی درست می کنید؟ در بعضی مناطق ایران شب چهارشنبه سوی و سال تحویل عید نوروز خوردن غذاهایی مثل سبزی پلو با ماهی و کوکو سبزی،،، و البته باقالی پلو با مرغ و زرشک پلو...

در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه کلوچه سیب و جو دوسر را به شما عزیزان آموزش دهیم.

کاپ کیک شکلاتی ممکن است برای افرادی که به گلولتن حساسیت دارند دردسرساز شود. گلوتن پروتئین موجود در غلاتی مثل گندم و جو است. افرادی که به گلوتن حساسیت دارند لازم نیست تمام مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند، بلکه با طرز تهیه ای که در ادامه خواهید خواند...

پن کیک کره ای یا هوت تئوک (HOTTEOK) یکی از محبوب ترین اسنک های خیابانی کره ای به ویژه در فصل زمستان است. هوت تئوک توسط مهاجران چینی در اوایل 1900 به کره آورده شد. ظاهر آن شبیه به پن کیک است، روی آن ترد است و داخلش با مخلوطی از آجیل و شکر پر شده است. در ادامه با طرز...

نان پختن، یکی از لذت بخش ترین کارها برای علاقه مندان آشپزی است. هواداران پخت نان، همیشه از ایده های تازه برای آماده کردن این خوراکی ها استقبال می نمایند. ما هم در این مطلب طرز تهیه نان موز را با شما در میان می گذاریم.

مسقطی یا راحت القوم از جمله دسرهای خوشمزه سنتی منطقه خاورمیانه به خصوص ترکیه است که در کشور ما هم هواداران زیادی دارد و یکی از شیرینی های محبوب پذیرایی عید است. مسقطی در شهرهای مختلف با دستور پخت های متنوع اما کم و بیش شبیه به یکدیگر تهیه می گردد. طرز تهیه...

رولت مربایی نوعی شیرینی خشک فوق العاده زیبا و در عین حال خوشمزه است که می تواند جز شیرینی های عید سال جاری باشد. با طرز تهیه این شیرینی با ما همراه باشید.

بیسکوییت ها جز اون دسته از شیرینی هایی هستن که من خیلی طرفدارشون هستم چون هم مقدار زیادی از اونها رو میشه به راحتی درست کرد و هم برای مدت زیادی موندگاری دارن و میتونیم اونهارو برای مدت طولانی در دمای اتاق نگهداری کنیم و احتیاجی هم نداره که داخل یخچال...

رولت شکلاتی در مهمانی ها یکی از پرطرفدار ترین دسر ها محسوب می گردد. با اضافه کردن پرالین به رولت مطمئن باشید ترکیب بی نظیری به دست خواهید آورد. در ادامه طرز تهیه رولت شکلاتی با پرالین گردویی را بخوانید.

عید داره میاد و یکی از لذت بخش ترین کارهایی که میشه تو اسفند انجام داد درست کردن شیرینی های عیده، قبول دارین؟ این شیرینی که در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم یه شیرینی خیلی خوشمزه و آسونه و موندگاری طولانی ای هم داره امیدوارم برای عید درستش کنین...

سالاد پانزلا یک سالاد ایتالیایی است که به دلیل داشتن گوجه، خیار و پیاز می توان آن را کمی شبیه به سالاد شیرازی دانست.

معمولا شیرینی عید را از نوع خشک انتخاب می کنیم؛ چون هم ماندگاری بهتری دارند و هم راحت تر خورده می شوند. شیرینی دانمارکی یا گل محمدی، یکی از معروف ترین شیرینی های خشک است که می تواند جز شیرینی های سال جاری باشد. البته دانمارکی کوچک و شکیل خانگی! اگر علاقه...

شیرینی های عید باید هم خشک باشند و هم ترجیحا کوچک و ریزه میزه تا هم به صرفه باشند و هم تا روزهای آخر تعطیلات دوام بیاورند. اتفاقا از قدیم هم رسم بر این بوده که از اواسط اسفند خانم های خانه آغاز به درست کردن شیرینی های خشک مختلف می کردند. یکی از این شیرینی...

خورش هویج یکی از غذاهای اصیل استان تبریز است که با گوشت قرمز یا گوشت مرغ درست می گردد. برخلاف تصور طعم این خورش شیرین نیست و به خاطر آلو طعم ملسی دارد. اما اگر غذاهای شیرین دوست دارید، از مقداری شکر هنگام پخت خورش بهره ببرید.

درست کردن این کیک خوشمزه و خوش عطر بسیار آسان است و مهم تر از همه این که نیازی به فر نداریم چون قرار است آن را با بخارپز آماده کنیم. کیک زنجبیلی بخارپز را با یاری دستور مرحله به مرحله زیر درست کنیم.

نزدیک به عید نوروز است و چه خوب که شیرینی های عید سال جاری را به جای این که از قنادی ها تهیه کنیم، خودمان در خانه بپزیم. بنابراین می خواهیم طرز تهیه شیرینی کشمشی را به شما آموزش دهیم. باور کنید کار سختی نیست! با این آموزش مثل یک شیرینی پز حرفه ای، شیرینی...