ادویه و طعم دهنده ها

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی مخصوص ماه رمضان
با نزدیک شدن ماه مبارک رمضان، مردم کشورهای مسلمان از جمله ایرانیان انواع خاصی از غذاها، دسرها و شیرینی های مخصوص این ماه را تهیه و برای سحری یا افطار میل می نمایند. نکته مهم در خصوص خوراکی های ماه رمضان، مقوی و انرژی زا بودن آن هاست. با توجه به اُفت قند...

برترین فیش اند چیپس در کیپ تاون که فراموش نخواهید کرد!
کیپ تاون با توجه به موقعیت جغرافیایی خود، پر از رستوران های خوب غذاهای دریایی است. اگر زیاد اهل گوشت قرمز نیستید و غذاهای دریایی را ترجیح می دهید، ممکن است در سفرتان هوس کمی ماهی و چیپس کنید. خبر خوبی برای شما داریم؛ با توجه به وجود رستوران ها و فروشگاه...

5 کشور زیبا که جزو مقاصد دست نخورده دنیا هستند!
گاهی اوقات تماشا یک مکان قبل از هجوم گردشگران، برترین جا برای رفتن است. در واقع، نه گاهی اوقات - بلکه در هر زمان. در حالی که پاریس و پوکت جذابیت زیادی دارند، اما مملو از مردم از سراسر دنیا هستند. این مکان ها می توانند به همان مقدار که زیبا هستند، خسته نماینده...

طرز تهیه آش غوره
آش غوره آشی ترش مزه است که می تواند در روزهای گرم تابستان تعادل مزاج بدن را به خوبی تأمین کند. برای طرز تهیه آش غوره ابتدا با مخلوط گوشت چرخ نموده، پیاز، ادویه و نمک، مقداری کوفته ریزه درست کنید و در روغن تفت دهید. سپس برنج و لپه را بپزید و سبزی آش و ادویه...

انواع پیش غذا با مرغ
انواع پیش غذا با مرغ را می شناسید؟ به نظر شما خوشمزه ترین پیش غذا با مرغ در وعده غذایی نهار و شام چیست؟ چگونه می توانیم پیش غذاهای لذیذ و دلپذیر با مرغ تهیه کنیم؟ در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا انواع پیش غذا با مرغ را معرفی کنیم و دستور پخت لذیذترین...

چطور در پروازهای شبانه خواب راحت تری داشته باشیم؟
پروازهای شبانه برترین فرصت برای خوابیدن هستند. اما آیا به راحتی می توان تسلیم خواب شد؟ نکاتی برای خواب بهتر در طول پرواز وجود دارند که بهتر است بدانید.

برترین رستوران های کوالالامپور
کوالالامپور، مرکز مالزی، میزبان لوکس ترین و برترین رستوران های این کشور است. در رستوران های این شهر می توانید برترین غذاها از سراسر جهان را نوش جان کنید.

دیدن کنید: املت ماسالا، محبوب ترین غذای خیابانی بمبئی
املت ماسالا یکی از غذاهای خیابانی محبوب بمبئی است که می توانید در گوشه گوشه این شهر پیدا کنید.

غذاهای قرون وسطائی که هرگز دوست ندارید آنها را بخورید
مقالات مرتبط:کبوتربه کبوترها در خیابان نگاه کنید، شاید برایتان باورپذیر نباشد اگر بدانید آشپزهای قرون وسطا از آنها برای غذاهایشان استفاده می کردند. برای افراد سطح بالای جامعه، کبوتر و توکای سیاه اغلب برای پر کردن کیک گوشت مورد استفاده قرار می گرفت،...

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی: هدیه پاییز به ذائقه شما
کدو حلوایی، میوهای نارنجی رنگ و خوشمزه است که با فرا رسیدن فصل پاییز، جایگاه ویژهای در سفرههای ما پیدا میکند. این میوه علاوه بر طعم شیرین و دلچسب، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مفید برای بدن است. یکی از محبوبترین روشهای استفاده از کدو حلوایی،...

طرز تهیه کوکی خانگی خوشمزه: دستور پختی ساده و دلچسب برای عصرانه
کوکیها یکی از محبوبترین شیرینیها در سراسر جهان هستند که با تنوع بسیار زیادی تهیه میشوند. طرز تهیه ساده و مواد اولیه در دسترس، کوکیها را به یک انتخاب عالی برای عصرانه یا میان وعده تبدیل کرده است. در این دستور پخت، قصد داریم طرز تهیه یک نوع کوکی...

اسرار آشپزخانه ای که نمی دانستید
خبرنگاران : بسیاری از ما چون به انجام دادن کارها به روش خاصی عادت نموده ایم، فکر می کنیم که این روش درست است. اما چنین روش های معمولی در آشپزخانه مانع کشف استعداد های آشپزی می گردد و حتی اشتیاق ما را به آشپزی از بین می برد. در این مطلب ترفند های آشپزخانه...

طرز تهیه دمنوش زنجبیل، معجزه ای در فنجان و خواص شگفت انگیز
زنجبیل، این ریشه طلایی رنگ، از گذشته تا کنون به عنوان یک داروی طبیعی برای درمان بسیاری از بیماریها شناخته شده است. خواص درمانی زنجبیل در طب سنتی و مدرن به اثبات رسیده است. یکی از محبوبترین روشهای استفاده از زنجبیل، تهیه دمنوش آن است. دمنوش زنجبیل،...

طرز تهیه آش آبادانی اصیل و خوشمزه
این آش از نظر ظاهر و مواد تشکیل دهنده تقریبا مشابه آش شله قلمکار است و آش های دیگر که غالبا به عنوان پیش غذا مصرف می شوند، خود به عنوان یک وعده غذایی کامل محسوب می گردد که معمولا به عنوان وعده صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. اگر این آش خوشمزه را در خانه...

با طرز تهیه خاچاپوری به قلب گرجستان سفر کنیم
آیا تا به حال طعم نان نرم و پنیر آب شده را با هم تجربه کرده اید؟ خاچاپوری، این غذای خوشمزه گرجستانی، ترکیبی بینظیر از این دو طعم است. با طعمی که شما را به سفری کوتاه به کشور گرجستان میبرد، خاچاپوری میتواند یک صبحانه، ناهار یا میان وعده دلچسب باشد....

طرز تهیه فنجان قارچ و موزارلا؛ یک پیش غذای شیک و خوشمزه
فنجان قارچ و موزارلا، یکی از آن پیش غذاهایی است که هم ظاهر جذابی دارد و هم طعم بینظیری. ترکیب قارچهای معطر، پنیر موزارلای کشدار و سبزیجات تازه، یک انفجار طعم در دهان شما ایجاد میکند. این دستور پخت ساده و در عین حال شیک، میتواند هر مهمانی را خاصتر...

طرز تهیه دلمه بادمجان گودا: یک وعده غذایی سبک و خوش طعم
دلمه بادمجان یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که معمولا با گوشت و برنج پر می شود. اما در این دستور پخت، یک دلمه بادمجان سبک تر و گیاهی را به شما آموزش می دهیم که با پنیر گودا طعم دار شده است. این دلمه نه تنها خوش طعم است بلکه سرشار از پروتئین و فیبر نیز می باشد.

طرز تهیه اسنک گوشت و اسفناج: یک وعده غذایی سالم و پرانرژی
در دنیای پرمشغله امروز، اهمیت تغذیه سالم و متعادل بر هیچکس پوشیده نیست. بسیاری از افراد به دنبال راههای سریع و آسان برای تهیه وعدههای غذایی مغذی هستند. اسنک گوشت و اسفناج، یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی خوشمزه، سالم و پرانرژی...

طرز تهیه پاستا با کوفته قلقلی: یک غذای خوشمزه و مقوی
پاستا یکی از غذاهای محبوب در سراسر جهان است که با انواع سسها و مواد اولیه مختلف تهیه میشود. پاستا با کوفته قلقلی نیز یکی از این انواع پاستا است که طعم بینظیری دارد و هم برای مهمانیها و هم برای وعدههای غذایی روزمره مناسب است. در این مطلب، طرز تهیه...

طرز تهیه خوراک مرغ پارمزان: ترکیبی خوشمزه از گوشت، قارچ و پنیر
به دنبال یک غذای خوشمزه و پرطرفدار برای یک شام دلچسب هستید؟ خوراک مرغ پارمزان با سس قارچ غنی، انتخابی عالی برای شماست. این غذا نه تنها طعم بینظیری دارد بلکه سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. با این دستور پخت ساده و گام به گام، میتوانید به راحتی این...