ماهی

طرز تهیه کوکو ماهی با گوشت ماهی یا تن ماهی
ماهی به هر شکلی که طبخ گردد لذیذ و خوشمزه و البته مقوی است. ایرانی ها معمولا ماهی را یا به صورت سرخ شده با انواع برنج و پلو، یا به صورت کبابی و یا شکم پر با انواع سبزی میل می نمایند. شکل دیگر طبخ ماهی در میان ایرانی ها درست کردن انواع خورش و قلیه ماهی است....

برای سفر به جزیره پنانگ در مالزی آماده اید؟
تجربه سفری خاطره انگیز به جزیره پنانگاگر تاکنون از پارک ملی پنانگ دیدن نکرده اید، به شما توصیه می کنیم اینبار در سفر به مالزی، برای بازدید از این محل برنامه ریزی کنید. اگرچه پنانگ به عنوان یکی از پیشرفته ترین و توسعه یافته ترین ایالت های مالزی شناخته...

جزیره فی فی در پوکت
در تایلند آنقدر جاذبه توریستی وجود دارد که راجع به هر کدام می توان یک مقاله جدا نوشت. جزیره فی فی در شهر پوکت در این میان مکانی است که محبوبیت ویژه ای نزد گردشگران علاقه مند به دریا و ساحل دارند. در این مطلب به ذکر جزییات این جزایر شش گانه می پردازیم. در...

طرز تهیه سس چیلی تند و شیرین تایلندی
در این مطلب دستورالعمل تهیه سس چیلی تند و شیرین تایلندی را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

هر آنچه در مالزی می توان نوش جان کرد
اگر خورد و خوراک را از سفرهای تفریحی و سیاحتی حذف کنیم بخش جذاب و رنگارنگی از سفر از دست می رود. پس دانستن فوت و فن های پیدا کردن غذای خوب، خوشمزه، سالم و ارزان قیمت در مکان های توریستی من جمله کشور مالزی از ضروریات پای گذاشتن در راه سفر است. ایرانی ها ذائقه...

سفر به استان سیستان و بلوچستان
سید امیرحسین عظیمی - خبرنگار: سیستان و بلوچستان سرزمین نخل و آفتاب، دریا و بندر، جنگل و کوه است و جاذبه های فراوانی دارد که در کمتر جایی این گردهمایی طبیعی در آن دیده می شود.

به استان آبشارهای ایران سفر کنید
استان گلستان واقع در شمال کشور دارای پیشینه تاریخی وسیعی است. جدا از پیشینه و جاذبه های تاریخی خیره کننده آن، جاذبه های طبیعی بی شماری در این استان به چشم می خورد که هر ساله گردشگران داخلی و خارجی زیادی را مجذوب خود می کند.

13 ماده غذایی که به طور طبیعی دندان های زرد را سفید و درخشان می کنند
دهان و دندان نخستین اعضای بدن هستند که در هنگام برقراری ارتباط با دیگران در نگاه اول به چشم می آیند. در حقیقت داشتن دندان های سالم، مرتب و سفید شما را به فردی جذاب و دوست داشتنی تبدیل می کند. اگر با مشکل زردی ،جرم و کدر بودن دندان های تان درگیر هستید 13 ماده...

طرز تهیه پلو چینی مرحله به مرحله
پلو چینی یا برنج مخلوط چینی که بهش برنج سرخ شده (fried rice) گفته میشه. یکی از غذاهای شناخته شده و معروف و ساده چینی هستش که از برنج سفید یا قهوه ای پخته که همراه انواع سبزیجات و گوشت یا ماهی یا تخم مرغ تفت داده شده، تهیه میشه. اگه هوادار امتحان طعم های جدید و...

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی و طرز تهیه ته دیگ تهچینی
شما برای شب سال تحویل عید نوروز چه غذایی می پزید؟ طبق رسم و رسوم خانوادگی شیرینی یا غذای خاصی درست می کنید؟ در بعضی مناطق ایران شب چهارشنبه سوی و سال تحویل عید نوروز خوردن غذاهایی مثل سبزی پلو با ماهی و کوکو سبزی،،، و البته باقالی پلو با مرغ و زرشک پلو...

طرز تهیه اصلی شیرینی مسقطی ساده با زعفران یا گلاب برای عید نوروز
مسقطی یا راحت القوم از جمله دسرهای خوشمزه سنتی منطقه خاورمیانه به خصوص ترکیه است که در کشور ما هم هواداران زیادی دارد و یکی از شیرینی های محبوب پذیرایی عید است. مسقطی در شهرهای مختلف با دستور پخت های متنوع اما کم و بیش شبیه به یکدیگر تهیه می گردد. طرز تهیه...

طرز تهیه سبزی پلو ماهی
مردم شهرهای مختلف ایران، غذاهای مختلفی را برای شب عید آماده می نمایند. برای بعضی ها غذای ظهر یا شب سال نو، رشته پلو است، بعضی ها دلمه بار می گذارند و بعضی دیگر هم با سبزی پلو ماهی سالشان را نو می نمایند. اگر شما هم هوادار سبزی پلو ماهی شب عید هستید، این...

طرز تهیه 8 نوع از معروفترین غذا های ایتالیایی
در این مطلب با دستورالعمل تهیه 8 نوع از غذا های مشهور ایتالیایی آشنا خواهید شد.

دستور تهیه یک نوع غذای خوشمزه آفریقایی
در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه یک نوع غذای متفاوت و خوشمزه آفریقایی را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقایی
مواد اولیه اصلی برای تهیه برنج جولاف، برنج، گوجه فرنگی، پوره گوجه فرنگی و ادویه جات است؛ اما دستور تهیه های متفاوت و بسیاری از این غذا وجود دارد که ممکن با گوشت انواع دام یا حتی ماهی تهیه گردد. این دستور تهیه ویژه و خوشمزه بسیار آسان و به همراه گوشت برای...

طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی به صورت لایه ای
سالاد ماکارونی از خوراکی های محبوب و خوشمزه اس که خیلی جای تنوع و تغییر داره. یعنی احتیاج نیست حتما مواد اولیه دقیقی رعایت بشه مگه اینکه یه سالاد ماکارونی خاص بخوایم درست کنیم. در غیر این صورت تنها نقطه مشترک همه سالاد ماکارونی ها به ماکارونی شون هست....

دستور تهیه املت های خوشمزه مخصوص صبحانه
در مطلب زیر طرز تهیه چند املت خوشمزه برای صبحانه را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه کال کباب
کال کباب یکی از چاشنی های خوشمزه خطه گیلان است که طبق معمول مثل خیلی از غذاهای شمالی برای تهیه آن از بادمجان کبابی استفاده می گردد. کال کباب را به عنوان پیش غذا، مزه یا چاشنی در کنار دیگر غذاهای شمالی مثل ماهی شکم پر، باقلا قاتق، چغرتمه، کباب ترش و... میل...

طرز تهیه اسنک ساده تن ماهی و نخود فرنگی در 5 دقیقه
غذاهای روزهای آخر هفته و تعطیل باید یک فرق اساسی با سایر روزها داشته باشند. در روزهای تعطیل آخر هفته تمام اعضای خانواده در منزل یا سفر دور هم هستند. به همین خاطر باید به فکر تهیه غذایی بود که در عین وقت گیر نبودن و سریع تهیه شدن، خوشمزه و باب میل تمام اعضای...

2 طرز تهیه حشو ماهی شکم پر جنوبی با سبزی مخصوص در فر و روی منقل
جنوبی ها حشو ماهی شکم پر را معمولا با ماهی شکیبا درست می نمایند. یک ماهی خوشمزه و گوشتی که طعم کباب شده اش بسیار لذیذ و خوشمزه است. یکی از دلایل خوشمزه شدن حشو ماهی شکم پر ترکیب سبزی های معطر یا همان حشو است که لذت خوردن این ماهی را دوچندان می نماید. 2 طرز...