طرز تهیه پلو چینی مرحله به مرحله

پلو چینی یا برنج مخلوط چینی که بهش برنج سرخ شده (fried rice) گفته میشه. یکی از غذاهای شناخته شده و معروف و ساده چینی هستش که از برنج سفید یا قهوه ای پخته که همراه انواع سبزیجات و گوشت یا ماهی یا تخم مرغ تفت داده شده، تهیه میشه. اگه هوادار امتحان طعم های جدید و غذاهای چینی هستین حتما این غذای راحت و مقوی رو درست کنین و ازش لذت ببرین.

طرز تهیه پلو چینی مرحله به مرحله

مواد لازم برای تهیه پلو چینی

  • 2 پیمانه برنج قهوه ای پخته
  • 3 عدد پیازچه
  • 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1/2 پیمانه نخود فرنگی
  • 1 قاشق غذاخوری سس سویا
  • 1/2 پیمانه هویج خرد شده

مراحل تهیه پلو چینی

برای تهیه این پلو خوشمزه و آسون ابتدا روغن کنجد رو داخل ماهیتابه ریخته و بعد نخود فرنگی، هویج و قسمت سفید پیازچه ای که خرد کردین رو اضافه نموده و روی حرارت ملایم برای مدت 10 دقیقه تفتشون بدین تا سبزجاتتون نرم بشن.

قسمت های سبز پیازچه رو دور نریزین چون در انتهای کار ازشون استفاده میکنیم.

حالا سبزیجات رو به کنار ماهیتابه راهنمایی کنین و تخم مرغ رو داخل گوشه خالی ماهیتابه بشکونین.

بعد کمی همش بزنین تا خودش رو بگیره و حالت تکه تکه پیدا کنه.

حالا برنج پخته رو اضافه نموده و مواد رو با هم مخلوط کنین.

بعد سس سویا رو هم بریزین و مواد رو کمی برای مدت 3 الی 4 دقیقه تفت بدین تا مزه ها به خورد هم بره.

در نهایت قسمت های سبز پیازچه رو هم اضافه کنین با مابقی مواد مخلوط کنین.

حالا پلو چینی سریع، سالم و خوشمزه شما آماده است … نوش جان

منبع: مجله الکترونیک دونفره
انتشار: بروزرسانی: 20 خرداد 1398 شناسه مطلب: 2232

به "طرز تهیه پلو چینی مرحله به مرحله" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه پلو چینی مرحله به مرحله"

نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید