طرز تهیه پنکیک با ماست؛ پنکیکی متفاوت و خوشمره

به گزارش پریها، پنکیک با ماست از انواع پنکیک های خوشمزه بوده که همراه با کره، خامه، مربا، عسل، مارمالاد، بستنی یا سس میوه، به عنوان صبحانه ای لذیذ یا دسری مقوی مورد استفاده قرار می گیرد.

طرز تهیه پنکیک با ماست؛ پنکیکی متفاوت و خوشمره

سرویس آشپزی - پنکیک یک نوع نان صبحانه لذیذ است که می تواند شور یا شیرین باشد و در وعده صبحانه، نهار یا شام مصرف گردد. این نان را می توان با موادی همچون گوشت، مرغ، کالباس، انواع پنیر و انواع سبزیجات پر نموده و به عنوان نهار یا شام یا به عنوان یک صبحانه مجلل استفاده کرد. پنکیک ها انواع مختلفی از جمله پنکیک رژیمی، پنکیک شکلاتی و پنکیک موز دارند. پنکیک با ماست نیز یکی از انواع پنکیک هاست که در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آن را با هم مرور کنیم.

پنکیک با ماست

مواد لازم
آرد 1 فنجان
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ¼1 قاشق چای خوری
جوش شیرین 1/4 قاشق چای خوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری
ماست ساده 1 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
  1. همه مواد را اندازه گیری کنید و کنار دست خود قرار دهید.
  2. یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و اجازه دهید گرم گردد.
  3. پس از اینکه سطح تابه گرم شد، حرارت را متوسط نموده و آغاز به درست کردن مایه پنکیک کنید.
  4. آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در کاسه ای با سایز متوسط ریخته و مخلوط کنید.
  5. تخم مرغ و ماست را در کاسه متوسط دیگری بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
  6. مخلوط تخم مرغ و ماست را به مخلوط آرد اضافه نموده و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
  7. کره ذوب شده یا روغن مایع را اضافه نموده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
  8. مقداری روغن کف تابه اسپری کنید و سپس مایه پنکیک را با قاشق در تابه بریزید، به طوری که بین پنکیک ها فاصله باشد. حدود 2 دقیقه صبر کنید تا سطح مایه پنکیک حباب بزند.
  9. با استفاده از یک کفگیر پنکیک ها را برگردانید و حدود 2 دقیقه صبر کنید تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ گردد و به رنگ طلایی مایل به قهوه ای درآید.
  10. پنکیک ها را پس از آماده شدن در بشقاب سرو قرار دهید و تا داغ است همراه با کره، عسل، مربا یا انواع مارمالاد مثل مارمالاد هویج و مارمالاد پرتقال میل کنید.

حرف آخر

پنکیک با ماست یک میان وعده مغذی بوده که حاوی 266 کالری، 15 گرم چربی، 26 گرم کربوهیدرات و 8 گرم پروتئین است. شما می توانید این پنکیک خوشمزه را به عنوان یک صبحانه سالم و مقوی برای بچه ها یا حتی شامی ساده مصرف کنید و یا همراه با بستنی و سس میوه به عنوان یک دسر فوق العاده مورد استفاده قرار دهید. اگر از هواداران مصرف ماست هستید، به شما پیشنهاد می کنیم از مقاله طرز تهیه کیک اسفنجی با ماست نیز دیدن کنید.

امیدواریم از این مطلب نهایت استفاده را برده باشید و با درست کردن این پنکیک در برنامه غذایی خود تنوع ایجاد کنید. لطفا تجربیات و نظرات خود را با ما در میان بگذارید.

منبع: ستاره
انتشار: 28 مرداد 1398 بروزرسانی: 6 مهر 1399 گردآورنده: pariha.com شناسه مطلب: 2647

به "طرز تهیه پنکیک با ماست؛ پنکیکی متفاوت و خوشمره" امتیاز دهید

2 کاربر به "طرز تهیه پنکیک با ماست؛ پنکیکی متفاوت و خوشمره" امتیاز داده اند | امتیاز: 2.5 از 5
امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه پنکیک با ماست؛ پنکیکی متفاوت و خوشمره"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید