نوروز 98

طرز تهیه اصلی شیرینی مسقطی ساده با زعفران یا گلاب برای عید نوروز

مسقطی یا راحت القوم از جمله دسرهای خوشمزه سنتی منطقه خاورمیانه به خصوص ترکیه است که در کشور ما هم هواداران زیادی دارد و یکی از شیرینی های محبوب پذیرایی عید است. مسقطی در شهرهای مختلف با دستور پخت های متنوع اما کم و بیش شبیه به یکدیگر تهیه می گردد. طرز تهیه...

22 اردیبهشت 1398

طرز تهیه رولت مربایی

رولت مربایی نوعی شیرینی خشک فوق العاده زیبا و در عین حال خوشمزه است که می تواند جز شیرینی های عید سال جاری باشد. با طرز تهیه این شیرینی با ما همراه باشید.

22 اردیبهشت 1398

طرز تهیه شیرینی بادام مخصوص عید مرحله به مرحله

عید داره میاد و یکی از لذت بخش ترین کارهایی که میشه تو اسفند انجام داد درست کردن شیرینی های عیده، قبول دارین؟ این شیرینی که در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم یه شیرینی خیلی خوشمزه و آسونه و موندگاری طولانی ای هم داره امیدوارم برای عید درستش کنین...

22 اردیبهشت 1398

طرز تهیه سبزی پلو ماهی

مردم شهرهای مختلف ایران، غذاهای مختلفی را برای شب عید آماده می نمایند. برای بعضی ها غذای ظهر یا شب سال نو، رشته پلو است، بعضی ها دلمه بار می گذارند و بعضی دیگر هم با سبزی پلو ماهی سالشان را نو می نمایند. اگر شما هم هوادار سبزی پلو ماهی شب عید هستید، این...

22 اردیبهشت 1398

طرز تهیه شیرینی دانمارکی یا گل محمدی

معمولا شیرینی عید را از نوع خشک انتخاب می کنیم؛ چون هم ماندگاری بهتری دارند و هم راحت تر خورده می شوند. شیرینی دانمارکی یا گل محمدی، یکی از معروف ترین شیرینی های خشک است که می تواند جز شیرینی های سال جاری باشد. البته دانمارکی کوچک و شکیل خانگی! اگر علاقه...

22 اردیبهشت 1398

طرز تهیه و نکات اصلی شیرینی عید نخودچی زعفرانی بدون فر و با فر

شیرینی های عید باید هم خشک باشند و هم ترجیحا کوچک و ریزه میزه تا هم به صرفه باشند و هم تا روزهای آخر تعطیلات دوام بیاورند. اتفاقا از قدیم هم رسم بر این بوده که از اواسط اسفند خانم های خانه آغاز به درست کردن شیرینی های خشک مختلف می کردند. یکی از این شیرینی...

22 اردیبهشت 1398

طرز تهیه شیرینی کشمشی

نزدیک به عید نوروز است و چه خوب که شیرینی های عید سال جاری را به جای این که از قنادی ها تهیه کنیم، خودمان در خانه بپزیم. بنابراین می خواهیم طرز تهیه شیرینی کشمشی را به شما آموزش دهیم. باور کنید کار سختی نیست! با این آموزش مثل یک شیرینی پز حرفه ای، شیرینی...

22 اردیبهشت 1398

طرز تهیه شیرینی خشک آلمانی مجلسی با نوتلا یا مارمالاد برای عید

شیرینی خشک آلمانی یا شیرینی مشهدی که ترکیه ای ها به آن قرابیه مارمالادی می گویند، خود مشهدی ها به اسم شیرینی مربایی آن را می شناسند و در برخی جاها هم به شیرینی شاه پسند معروف است از جمله قدیمی ترین شیرینی ها و دسرهای عید نوروز است. شیرینی خشک آلمانی یا...

22 اردیبهشت 1398