آموزش آشپزی، طرز تهیه غذا، دستور پخت غذا های ایرانی و بین المللی، فواید خوراکی ها و میوه ها | صفحه 14

این زرشک پلو خیلی سریع حاضر میشه و علت اصلی سریع بودنش هم مرغشه که به تکه های ریز خرد میشه. فقط کافیه همین که برنجتون رو آبکش کردین و دم گذاشتین مراحل تهیه زرشک پلو رو آغاز کنین.

انبه یکی از خوشمزه ترین، مقوی ترین و مفیدترین میوه های تابستانی است. انبه سرشار از مس، کلسیم، آهن و آنتی اکسیدان هایی مثل بتاکاروتین است و به همین دلیل پوست را جوان و شاداب نگه می دارد، ضد سرطان است، سلامت شبکیه چشم را تضمین می نماید، برای سلامت استخوان...

چند وقتیه که گرانولا خیلی بین ما ایرانی ها هوادار پیدا نموده و چی از این بهتر چون علاوه بر اینکه میشه گرانولارو خیلی راحت توی خونه درست کرد، سرشار از مواد مقوی هم هستش. گرانولا میتونه همراه شیر ماست با انواع میوه و … یه صبحونه، عصرونه و یا حتی یه شام سبک...

پلو چینی یا برنج مخلوط چینی که بهش برنج سرخ شده (fried rice) گفته میشه. یکی از غذاهای شناخته شده و معروف و ساده چینی هستش که از برنج سفید یا قهوه ای پخته که همراه انواع سبزیجات و گوشت یا ماهی یا تخم مرغ تفت داده شده، تهیه میشه. اگه هوادار امتحان طعم های جدید و...

شما برای شب سال تحویل عید نوروز چه غذایی می پزید؟ طبق رسم و رسوم خانوادگی شیرینی یا غذای خاصی درست می کنید؟ در بعضی مناطق ایران شب چهارشنبه سوی و سال تحویل عید نوروز خوردن غذاهایی مثل سبزی پلو با ماهی و کوکو سبزی،،، و البته باقالی پلو با مرغ و زرشک پلو...

در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه کلوچه سیب و جو دوسر را به شما عزیزان آموزش دهیم.

امروز برای شما عزیزان دستور تهیه یک دسر خوشمزه و بسیار زیبا و چشم نواز را دارم. پس همراه من دست به کار بشید.

بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روس ها ایگرا یه غذای اصالتا روسی است و از آن دسته غذاهایی است که علیرغم سادگی بسیار خوشمزه و لذیذ است و معمولا به صورت کنسرو خریداری می گردد. اما شما در منزل به راحتی می...

با این که تهیه کتلت کمی وقت گیر است؛ به خصوص وقتی که تعداد زیاد است و باید زمان زیادی برای سرخ کردن کتلت ها پای گاز صرف کنیم. اما لذت خوردن کتلت با نان سنگک داغ و ترشی تمام دردسرها را از ذهنتان پاک خواهد نمود. کتلت را هم می توانید با گوشت قرمز و هم با گوشت...

کاپ کیک شکلاتی ممکن است برای افرادی که به گلولتن حساسیت دارند دردسرساز شود. گلوتن پروتئین موجود در غلاتی مثل گندم و جو است. افرادی که به گلوتن حساسیت دارند لازم نیست تمام مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند، بلکه با طرز تهیه ای که در ادامه خواهید خواند...

کباب از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای مردم خاورمیانه است. از سوی دیگر درست کردن کباب با مرغ طعم لذیذی به این نوع از گوشت سفید می دهد و به خصوص برای بچه های کوچک تر و عموما بد غذا طعم دلپذیرتری دارد. از سوی دیگر برای درست کردن انواع کباب به بازی...

پن کیک کره ای یا هوت تئوک (HOTTEOK) یکی از محبوب ترین اسنک های خیابانی کره ای به ویژه در فصل زمستان است. هوت تئوک توسط مهاجران چینی در اوایل 1900 به کره آورده شد. ظاهر آن شبیه به پن کیک است، روی آن ترد است و داخلش با مخلوطی از آجیل و شکر پر شده است. در ادامه با طرز...

نان پختن، یکی از لذت بخش ترین کارها برای علاقه مندان آشپزی است. هواداران پخت نان، همیشه از ایده های تازه برای آماده کردن این خوراکی ها استقبال می نمایند. ما هم در این مطلب طرز تهیه نان موز را با شما در میان می گذاریم.

مسقطی یا راحت القوم از جمله دسرهای خوشمزه سنتی منطقه خاورمیانه به خصوص ترکیه است که در کشور ما هم هواداران زیادی دارد و یکی از شیرینی های محبوب پذیرایی عید است. مسقطی در شهرهای مختلف با دستور پخت های متنوع اما کم و بیش شبیه به یکدیگر تهیه می گردد. طرز تهیه...

رولت مربایی نوعی شیرینی خشک فوق العاده زیبا و در عین حال خوشمزه است که می تواند جز شیرینی های عید سال جاری باشد. با طرز تهیه این شیرینی با ما همراه باشید.

بیسکوییت ها جز اون دسته از شیرینی هایی هستن که من خیلی طرفدارشون هستم چون هم مقدار زیادی از اونها رو میشه به راحتی درست کرد و هم برای مدت زیادی موندگاری دارن و میتونیم اونهارو برای مدت طولانی در دمای اتاق نگهداری کنیم و احتیاجی هم نداره که داخل یخچال...

در این مطلب دستورالعمل تهیه کیک توپی را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

برنج آبکش کردن، ممکن است سخت و وقت گیر به نظر بیاید اما با دانستن چند نکته اساسی می توانید به راحتی آن را آماده کنید و لازم نیست نگران خوب از آب درآمدن آن برای مهمانی ها باشید. نکات و طرز تهیه برنج آبکش را در ادامه بخوانید.

سفره ایرانی را با ته دیگش می شناسند و آشپز هنرمند را هم با ته دیگی که سر سفره می آورد. فرقی نمی کند که مایه آن برنج باشد یا نان یا سیب زمینی و...؛ برنج ایرانی معمولا با ته دیگ آماده می گردد.

رولت شکلاتی در مهمانی ها یکی از پرطرفدار ترین دسر ها محسوب می گردد. با اضافه کردن پرالین به رولت مطمئن باشید ترکیب بی نظیری به دست خواهید آورد. در ادامه طرز تهیه رولت شکلاتی با پرالین گردویی را بخوانید.