شکلات داغ، یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیا است. این نوشیدنی در تمامی فصول سال خصوصا در فصل زمستان و هوای سرد مورد استقبال فراوان قرار می گیرد. در واقع این نوشیدنی را می توان به عنوان یک جایگزین برای چای یا قهوه پیشنهاد کرد که معمولا در...

در مطلب زیر طرز تهیه ساندویچ تن با ماهی را به شما آموز می دهیم.

برای درست کردن یک پاستای خوشمزه مهم ترین نکته استفاده از چاشنی های درست و سس مناسب است. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه پاستای سبزیجات را به شما آموزش دهیم که در آن از سبزیجاتی مثل نخود سبز، پیاز، سیر، قارچ و زیتون استفاده کردیم. راز خوشمزه شدن سس این پاستا...

شاید تجربه بستن ماست در خانه را داشته باشید و با خیال اینکه تهیه پنیر خانگی فوت و فن خاصی دارد، فکر درست کردنش را از سرتان بیرون نموده باشید. برخلاف تصور شما، آماده کردن یک قالب پنیر در خانه نه سخت است و نه به تجهیزات خاصی احتیاج دارد. شما حتی می توانید...

گرسنگی شبانه یا خداحافظی با خوردن برنج چیزی را عوض نمی کند. برای وزن کم کردن علاوه بر کالری شماری و هر هفته ورزش کردن، به مصرف ببیشتر فیبر احتیاج دارید. اگر در رژیم غذایی تان جایی برای خوراکی های فیبر دار باز کنید، نه تنها سوخت و ساز بدنتان تنظیم می گردد،...

این جا تهران و گرمی هوا در ماه مرداد به اوج خودش رسیده است؛ برای جبران این گرما یک پیشنهاد جذاب و خنک برایتان داریم. پیتزا میوه ای! یک دسر خوشمزه، مقوی و پر از میوه های تابستانی که به دلخواه خودتان می توانید روی پیتزا بچینید. برای تهیه پنیر این پیتزای جذاب...

در مطالب قبلی طرز تهیه وافل را در اختیار شما قرار دادیم این بار تصمیم گرفتیم این دسر خوشمزه را طعمی متفاوت آماده و طرز تهیه وافل هلو با ماست میوه ای را با هم مرور کنیم. همانطور که قبلا هم گفتیم برای پخت وافل به دستگاه وافل ساز احتیاج دارید. پس اگر این دستگاه...

به طور کلی کسرول (casserole) به غذاهایی گفته میشه که در یک ظرف بزرگ با دیواره عمیق و در فر پحته میشه و با همون ظرف هم سرو میشه. کسرول با مواد مختلفی تهیه میشه و انواع مختلفی هم داره. کسرولی که در این مطلب هم میخوام بهتون یاد بدم اسمش کسرول هش براون هستش که یه صبحونه...

آش ماست یک غذای سنتی و خوشمزه است که در شهرهای مختلف با دستور پخت های مختلف تهیه می گردد. از این شهرها می توان به زنجان، شیراز، تبریز اشاره نمود. علاوه بر شهرهای کشور خودمان آش ماست، غذای سنتی بعضی مناطق ترکیه و افغانستان هم هست؛ با این تفاوت که در آن از...

معمولا در دستور پخت سوپ بروکلی از خامه استفاده می گردد اما در این دستور برای این که غذای سالم تری داشته باشیم به جای خامه از پنیر چدار استفاده می کنیم. این غذا بسیار خوش طعم و عطر است و بهتر است با نان تست سرو گردد.

درباره آش | ashیکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، آش است. آش انواع و اقسام مختلفی دارد که معروف ترین آن ها، آش رشته است. تقریبا می توان با اطمینان گفت که هر ایرانی در طول عمرش حداقل یک بار آش یا آش رشته را خورده است. البته این غذای خوشمزه که پایه اش...

چشم به هم زدیم و باز ماه رمضون داره میاد، پای ثابت سفره های افطار هم که چیه؟؟؟ معلومه انواع آش اونم آش های خوشمزه اصیل ایرانی که ترجیحا توش کشک و رشته هم باشه… در این مطلب طرز تهیه آش لوبیا سفید رو براتون میذارم که خیلی خوشمزه است و پیشنهاد میکنم حتما...

آش شله قلمکار یکی از لذیذترین انواع آش است که ظاهرا اصل و ریشه اش به شهر تهران و زمان ناصرالدین شاه برمی گردد. آن طور که روایان روایت می نمایند در فصل بهار زمانی که شاه قاجار برای شکار به اطراف تهران می رفت دستور می داد 12 دیگ آش بار بگذارند. برای درست کردن...

در مطلب زیر قصد داریم شما را دستور تهیه سوپ تره فرنگی آشنا کنیم.

سوپ یکی از غذا های پرطرفدار به خصوص در ایام ماه مبارک رمضان است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

تدارک غذاهای مقوی، خوشمزه و البته سبک برای افطاری دغدغه این روزهای روزه داران ایرانی است. از سوی دیگر با توجه به تنوع غذایی و البته تنوع فرهنگ غذایی که در کشورمان وجود دارد در اغلب شهرهای ایران غذاهای سنتی و بومی برای سحر و افطارهای ماه مبارک رمضان طبخ...

اگر خورد و خوراک را از سفرهای تفریحی و سیاحتی حذف کنیم بخش جذاب و رنگارنگی از سفر از دست می رود. پس دانستن فوت و فن های پیدا کردن غذای خوب، خوشمزه، سالم و ارزان قیمت در مکان های توریستی من جمله کشور مالزی از ضروریات پای گذاشتن در راه سفر است. ایرانی ها ذائقه...

از آنجاکه از دیدگاه طب سنتی هر فصل مزاج مخصوص به خود را دارد که ممکن است مزاج اصلی افراد را تحت تأثیر قرار دهد؛ مدیرکل دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت به آنالیز مزاج فصل بهار و ارائه راهکارهایی برای عدم تغییر مزاج در این فصل پرداخت.

تایلند فقط ساحل های زیبا با آب و هوای گرمسیری و مراکز خرید با قیمت های مناسب نیست، بلکه فرهنگ غذایی غنی و پرباری هم دارد و مسئولان گردشگری آن به این فکر افتاده اند که با توسل به غذاهای رنگارنگ و متنوع تایلندی، گردشگر جذب نمایند.

مسقطی یا راحت القوم از جمله دسرهای خوشمزه سنتی منطقه خاورمیانه به خصوص ترکیه است که در کشور ما هم هواداران زیادی دارد و یکی از شیرینی های محبوب پذیرایی عید است. مسقطی در شهرهای مختلف با دستور پخت های متنوع اما کم و بیش شبیه به یکدیگر تهیه می گردد. طرز تهیه...