طرز تهیه سوپ کاهو ؛ یک غذای لاغر کننده
به گزارش مجله پریها، گرسنگی شبانه یا خداحافظی با خوردن برنج چیزی را عوض نمی کند. برای وزن کم کردن علاوه بر کالری شماری و هر هفته ورزش کردن، به مصرف ببیشتر فیبر احتیاج دارید. اگر در رژیم غذایی تان جایی برای خوراکی های فیبر دار باز کنید، نه تنها سوخت و ساز بدنتان تنظیم می گردد، بلکه روده هایتان هم بهتر کار می نمایند و تنبلی روده باعث چاقی تان نمی گردد. همه این بهانه ها کافی است تا طرز تهیه سوپ کاهو را به شما آموزش دهیم. سوپی که می توانید آن را بمب فیبر و شامی خوش طعم اما لاغر نماینده بدانید.
-
مواد لازم برای تهیه سوپ کاهو
کره کاله خرید آنلاین 20 گرم
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
کاهو سالادی یک عدد
سیب زمینی یک عدد بزرگ
عصاره مرغ یک عدد
جعفری یک دسته
خامه ترش کاله خرید آنلاین سه قاشق غذاخوری برای روی سوپ
فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
آرد گندم یک قاشق مرباخوری
-
طرز تهیه سوپ کاهو
مرحله اول
کره را آب کنید و پیاز نگینی را کمی درآن تفت دهید تا سبک گردد. سپس سیر له شده را هم حدود یک دقیقه در آن بگردانید تا کمی سرخ گردد. آرد را در تابه بریزید و برای چند ثانیه تفت دهید تا یکی دو درجه تغییر رنگ دهد. سپس در همان قابلمه ای که سیر و پیاز را سرخ نموده اید، دو لیوان آب به جوش بیاورید.
مرحله دوم
کاهو و سیب زمینی خرد شده را همراه با عصاره مرغ و فلفل سیاه در آب جوش بریزید. بعد از حدود 15 دقیقه که سیب زمینی ها پخت شعله را خاموش کنید.
مرحله سوم
جعفری های خرد شده را در سوپ بریزید و وقتی مواد داخل قابلمی کمی از حرارت افتادند، با گوشتکوب برقی آنها را له کنید. تا رسیدن سوپ به غلظت دلخواه به پخت ادامه دهید.
بعد از آماده شدن سوپ، آن را در ظرف دلخواه سرو نموده و با خامه ترش تزیین کنید.
منبع: کتاب کاله