سیر

خواص ماست بادمجان دلال و طرز تهیه آن
بورانی یک پیش غذای اصیل ایرانی است. البته در کشورهای اطراف دریای مدیترانه مثل ترکیه هم انواع بورانی به عنوان پیش غذا سرو می گردد که این فرهنگ آن ها برگرفته از فرهنگ غذایی ایران است. در شمال آفریقا هم پیش غذاهایی به نام بورانی وجود دارد که در بیشتر آن...

طرز تهیه سوپ کاهو ؛ یک غذای لاغر کننده
گرسنگی شبانه یا خداحافظی با خوردن برنج چیزی را عوض نمی کند. برای وزن کم کردن علاوه بر کالری شماری و هر هفته ورزش کردن، به مصرف ببیشتر فیبر احتیاج دارید. اگر در رژیم غذایی تان جایی برای خوراکی های فیبر دار باز کنید، نه تنها سوخت و ساز بدنتان تنظیم می گردد،...

طرز تهیه برگر بره کبابی خانگی
در مطلب زیر طر ز تهیه یک نوع برگر خانگی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه خوراک لوبیا سفید و سبزیجات با تخم مرغ نیمرو
سبزیجات رنگارنگی که با پروتئین تخم مرغ و کربوهیدرات سالم لوبیا همراه شده اند، می توانند یک صبحانه عالی را برای گیاه خوارها بسازند. اگر از صبحانه های تکراری و سرد خسته شده اید، با ما همراه شوید و طرز تهیه خوراک لوبیا سفیدی که سبزیجات مختلف رنگارنگش نموده...

طرز تهیه پنیر زیره سنتی و پنیر تبریز در خانه
آذربایجان، نرماندی یا چادرهای کوچ نشینان قشقایی … فرقی نمی کند! برای تهیه پنیر در هر گوشه از دنیا فوت و فن خاص و متفاوتی وجود دارد و ساکنان هر نقطه از زمین، با تخمیر شیر طعم و بویی متفاوت را می سازند. اما برای چشیدن طعم پنیر محبوبتان، حتما قرار نیست به...

طرز تهیه اسموتی های کم شیرین ویژه روز های داغ تابستانی
در این مطلب ما به دنبال بیان نکات کلیدی در زمان تهیه اسموتی های کم شیرین هستیم و فهرستی از گزینه های متفاوت را برای شما آماده نموده ایم.

طرز تهیه کباب سیمیت خوشمزه
در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه یکی از محبوب ترین خوراکی های کشور ترکیه است را به شما آموزش دهیم.

ترشی انبه به سبک بندرعباسی ها
ترشی انبه یکی از لذیذترین ترشی های دنیاست که فصل تهیه آن تابستان است. طرز تهیه ترشی انبه با روغن زیتون به سبک بندرعباسی ها را در ادامه بخوانید.

طرز تهیه بریانی مرغ کویتی مخصوص شام
بریانی مرغ کویتی یک غذای خوشمزه و سنتی عربی است. یک غذای سنگین و مقوی است که در ماه رمضان سرو می گردد. این غذا برای بچه ها و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است.

کباب مرغ در فر با مرغ کامل و طعم دار شده به همراه سبزیجات برشته
در این مطلب دستورالعمل تهیه کباب مرغ در فر را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

طرز تهیه کوکو نخود فرنگی
در مطلب زیر طرز تهیه کوکو نخود فرنگی را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی
اون وقتایی که خیلی حوصله آشپزی کردن ندارم و میخوام یه غذای خونگی و سریع و خوشمزه داشته باشیم، از اولین گزینه هایی که به ذهنم میرسه انواع کوکو هست و از آسون ترین هاش هم کوکو سیب زمینی. مخصوصا اگه با مخلفاتی مثل گوجه و خیارشور و کاهو همراه بشه از خوشمزه ترین...

طرز تهیه سوپ بروکلی و سیب زمینی
معمولا در دستور پخت سوپ بروکلی از خامه استفاده می گردد اما در این دستور برای این که غذای سالم تری داشته باشیم به جای خامه از پنیر چدار استفاده می کنیم. این غذا بسیار خوش طعم و عطر است و بهتر است با نان تست سرو گردد.

طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه یک وع سالاد ایتالیایی خوشمزه با سس مخصوص را به شما آموز می دهیم.

سیر تا پیاز غذای سنتی ایرانیان، آش!
درباره آش | ashیکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، آش است. آش انواع و اقسام مختلفی دارد که معروف ترین آن ها، آش رشته است. تقریبا می توان با اطمینان گفت که هر ایرانی در طول عمرش حداقل یک بار آش یا آش رشته را خورده است. البته این غذای خوشمزه که پایه اش...

روش تهیه آش لوبیا سفید
چشم به هم زدیم و باز ماه رمضون داره میاد، پای ثابت سفره های افطار هم که چیه؟؟؟ معلومه انواع آش اونم آش های خوشمزه اصیل ایرانی که ترجیحا توش کشک و رشته هم باشه… در این مطلب طرز تهیه آش لوبیا سفید رو براتون میذارم که خیلی خوشمزه است و پیشنهاد میکنم حتما...

طرز تهیه اصلی آش شله قلمکار نذری و مجلسی به روش تهرانی های قدیمی
آش شله قلمکار یکی از لذیذترین انواع آش است که ظاهرا اصل و ریشه اش به شهر تهران و زمان ناصرالدین شاه برمی گردد. آن طور که روایان روایت می نمایند در فصل بهار زمانی که شاه قاجار برای شکار به اطراف تهران می رفت دستور می داد 12 دیگ آش بار بگذارند. برای درست کردن...

دستور تهیه سوپ جو با گوشت مرغ
سوپ یکی از غذا های پرطرفدار به خصوص در ایام ماه مبارک رمضان است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه پلو مرغ و ترخون مناسب ماه رمضان
در صورتی که در ماه رمضان روزه میگیرین باید خیلی به تغذیه خودتون توجه کنین و سعی داشته باشین از غذاهایی برای سحری یا افطار استفاده کنین که در طول روز یا شب اذیتتون نکنه. در این مطلب طرز تهیه یه پلو مخلوط رو براتون میذارم که گزینه مناسبی برای سحر هستش چون...

طرز تهیه چیکن کیف یا سینه مرغ سوخاری مغزدار
در این مطلب با دستورالعمل تهیه چیکن کیف یا سینه مرغ سوخاری مغزدار که یکی از غذا های معروف اکراینی می باشد آشنا خواهید شد.