آشپزی و خوراکی ها

طرز تهیه کیک یخچالی با پودینگ شکلاتی و موزی و بیسکویت پتی بور
پودینگ یکی از خوشمزه ترین دسرهای نشاسته ای در طعم ها و رنگ های مختلف است. پودینگ را هم به صورت ساده با طعم های مختلف از وانیلی گرفته تا شکلاتی و … و هم به صورت آماده و فوری می توانید تهیه کنید. اما با پودینگ می توانید انواع کیک یخچالی خوشمزه را هم درست کنید....

طرز تهیه شنیسل مرغ، غذایی خوشمزه با دستور پختی ساده
برای درست کردن یک شنیسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه های مختلف را داشته باشید؛

طرز تهیه پیراشکی گوشت
در دستور پخت این قسمت طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر را آموزش می دهیم. یک پیراشکی خوشمزه با خمیر پیتزا، گوشت چرخ نموده، قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت و پنیر چدار که انگشت هایتان را هم با آن خواهید خورد!

طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون
در گزارش زیر طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون خانگی را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه قنبر پلو شیرازی
آیا تا به حال اسم قنبر پلو را شنیده بودید؟ شوخی نمی کنیم، قنبر پلو نام یک غذای سنتی و اصیل شیرازی است که هم نام بامزه ای دارد و هم طعم خوشمزه ای؛ آنقدر خوشمزه که به اعتقاد بعضی نام این غذا در اصل غم بر پلو بوده است! با خبرنگاران مگ همراه باشید که در دستور...

طرز تهیه پلو ته چین مرغ
پلو ته چین غذای محبوب ایرانی که در تهیه آن از قسمت کم چرب مرغ استفاده میشود غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ میباشد.

طرز تهیه تورتیلای فیله سوخاری
در ادامه با طرز تهیه تورتیلای فیله سوخاری آشنا خواهیم شد.

طرز تهیه کتلت برنج و سویا
ابتدا هویج و پیاز را رنده می کنیم.گشنیز و جعفری را خرد می کنیم وبه مواد ذکر شده می افزاییم.آب سویا را که از قبل خیس کرده ایم ، می گیریم و به مواد اضافه می کنیم.

طرز تهیه ترشی انگور سیاه (ترشی انگور شانی)
ترشی انگور سیاه که با استفاده از انگور شانی تهیه میشود یکی از ترشی های اعیانی تبریز بوده است. با طرز تهیه ترشی انگور سیاه سنتی آشنا شوید.

ضدعفونی با سرکه
آیا سرکه یک ماده ضدعفونی کننده است؟ آیا ضدعفونی با سرکه کافی است؟ اینکه چرا این مورد بهتر از ضدعفونی با مواد شیمیایی مانند وایتکس است؟ به نظر شما می توان از سرکه به عنوان یک ماده ضدعفونی کننده سطوح برای از بین بردن ویروس کرونا استفاده کرد؟

برنج یکی از محبوب ترین غلات در حال حاضر در جهان است
بخشی از آن به دلیل تطبیق پذیری و توانایی رشد در محیط های سخت است. اخیراً ، برنج به هدف افسانه ها و باورهای غلط در مورد سلامت آن تبدیل شده است. برای آگاهی از محبوب ترین افسانه های برنج و صحت یا عدم صحت آنها، ادامه مطلب را بخوانید.

طرز تهیه عدسی خوشمزه
نمیدونم شما چه تجربه ای از عدسی دارید ولی برای من یه شام خیلی خوشمزه اس که شاید خیلی وقت ها بیشتر از هر غذایی بهم میچسبه و واقعا طعمش رو دوست دارم. این عدسی که من انقدر بهش علاقه دارم با عدسی های معمول کمی فرق میکنه و در برخی از استان های کشورمون مرسوم هست....

طرز تهیه کیک کوکواستار ترکیه ای
در ادامه با طرز تهیه کیک کوکواستار ترکیه ای آشنا خواهیم شد.

طرز تهیه بال مرغ سوخاری با سس بوفالو
بال مرغ به صورت گریل، کبابی و سوخاری از قدیم الایام از جمله غذا های محبوب بخش های جنوبی ایالات متحده بوده است. اما محبوبیت جهانی این خوراک اسنکی خوشمزه بیشتر به خاطر سس تندی است که در سال 1964 در یکی از رستوران های زنجیره ای فست فود مشهور بوفالو در شهر نیویورک...

طرز تهیه کله جوش
کله جوش یا کال جوش از غذاهای سنتی ایرانیست و به دلیل داشتن کشک، بمب کلسیم است.

طرز تهیه خوراکی خوشمزه با پوست پرتقال
تعطیلات عید نوروز نزدیکه و یکی از میوه هایی که این روزها توی هر خونه ای پیدا میشه پرتقاله. می خوایم از پوست پرتقال هم یه خوراکی خوشمزه درست کنیم پس پوست پرتقال های مهمونای عید رو دور نریزید و باهاشون پوست پرتقال شکلاتی درست کنید.

طرز تهیه پیتزا اسفناج
پیتزا اسفناج یک پیتزای چند لایه است که علاوه بر طعم خوبی که دارد یک پیتزای سالم است و خیلی راحت درست می گردد.

طرز تهیه بورانی اسفناج
بورانی اسفناج هم میتونه یه پیش غذا باشه و هم یه چاشنی در کنار غذا، از طرفی به خاطر داشتن اسفناج که سرشار از آهن هستش و ماست که مملو از کلسیمه حتی میتونه یه وعده غذایی سبک، سالم و مقوی هم باشه، مثلا میتونیم گاهی به عنوان شام میلش کنیم. بورانی اسفناج جدا...

اشتباهات رایج گیاهخواران
الو دکتر/ افراد بسیاری از رژیم های گیاه خواری استفاده می کنند اما خواه یا ناخواه در طول این راستا دچار اشتباهاتی میشوند که باید از آن ها اجتناب کنند.

طرز تهیه سیب زمینی با ادویه مخصوص به سبک هندی
در این مطلب با مواد اولیه و روش پخت سیب زمینی هندی با ادویه مخصوص آشنا خواهید شد.