با فرا رسیدن بهار و سرسبزی دوباره طبیعت، عطر دل‌انگیز والک در کوهساران و دشت‌های ایران، به‌ویژه در مناطق شمالی و اطراف تهران، می‌پیچد و نویدبخش فصلی پر از طراوت و تازگی است. در میان سفره‌های رنگین بهاری و به‌خصوص در ایام نوروز، کوکوی والک جایگاه...

با نزدیک شدن به فصل میوه هلو حتما هوس خوراکی های خوش طعمی که با این میوه تابستانی می توان درست کرد را خواهید کرد. کیک هلو یکی از انواع کیک هایی ست که می توانید با این میوه پرخاصیت و خوشمزه درست کنید. در این ویدیو طرز تهیه کیک کره ای هلو را با تمامی فوت و فن...

پیروگی (Pierogi) یکی از انواع پیراشکی لهستانی است که جزو شناخته شده ترین غذاهای بین المللی محسوب می گردد. این پیراشکی خوشمزه بافت بسیار لطیفی دارد و از خمیر لطیفی که داخل آن با کره، پنیر یا سیب زمینی آبپز، پر شده است، درست می گردد. این پیراشکی، به صورت پخته...

Monkey Bread یا Bubble Bread یک نان آمریکایی است که از کنار هم قرار گرفتن چانه های کوچک و گرد نان که شبیه به حباب هستند، تهیه می گردد. ظاهر مجذوب کننده این نان که شبیه به کیک است و طعم بی نظیر آن که از ترکیب دارچین و کره و شکر قهوه ای به وجود می آید، این نان را تبدیل...

با نزدیک شدن ماه مبارک رمضان، مردم کشورهای مسلمان از جمله ایرانیان انواع خاصی از غذاها، دسرها و شیرینی های مخصوص این ماه را تهیه و برای سحری یا افطار میل می نمایند. نکته مهم در خصوص خوراکی های ماه رمضان، مقوی و انرژی زا بودن آن هاست. با توجه به اُفت قند...

دانشگاه اینسوبریا (Università degli Studi dellInsubria) یکی از دانشگاه های نام آشنای ایتالیاست که سال 1998 در دو شهر کومو و وارزه تأسیس شد. نام این دانشگاه برگرفته از موقعیت جغرافیایی آن، یعنی منطقۀ تاریخی اینسوبریاست. پیش از راه اندازی این دانشگاه، دانشکده های آن در...

انواع پیش غذا با مرغ را می شناسید؟ به نظر شما خوشمزه ترین پیش غذا با مرغ در وعده غذایی نهار و شام چیست؟ چگونه می توانیم پیش غذاهای لذیذ و دلپذیر با مرغ تهیه کنیم؟ در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا انواع پیش غذا با مرغ را معرفی کنیم و دستور پخت لذیذترین...

املت ماسالا یکی از غذاهای خیابانی محبوب بمبئی است که می توانید در گوشه گوشه این شهر پیدا کنید.

استان سمنان به علت قرار گرفتن در راه های ارتباطی متعدد، یکی از استان های پرتردد کشور است. سوغات این استان نیز متنوع و شامل انواع صنایع دستی، محصولات کشاورزی و لبنی و نان های محلی است. با خبرنگاران همراه باشید.

کوکی‌ها یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در سراسر جهان هستند که با تنوع بسیار زیادی تهیه می‌شوند. طرز تهیه ساده و مواد اولیه در دسترس، کوکی‌ها را به یک انتخاب عالی برای عصرانه یا میان وعده تبدیل کرده است. در این دستور پخت، قصد داریم طرز تهیه یک نوع کوکی...

خبرنگاران : بسیاری از ما چون به انجام دادن کارها به روش خاصی عادت نموده ایم، فکر می کنیم که این روش درست است. اما چنین روش های معمولی در آشپزخانه مانع کشف استعداد های آشپزی می گردد و حتی اشتیاق ما را به آشپزی از بین می برد. در این مطلب ترفند های آشپزخانه...

آیا تا به حال طعم نان نرم و پنیر آب شده را با هم تجربه کرده اید؟ خاچاپوری، این غذای خوشمزه گرجستانی، ترکیبی بی‌نظیر از این دو طعم است. با طعمی که شما را به سفری کوتاه به کشور گرجستان می‌برد، خاچاپوری می‌تواند یک صبحانه، ناهار یا میان وعده دلچسب باشد....

بستنی سوخاری، این دسر جذاب و محبوب، با ترکیب سرد و گرمی که دارد، سال‌هاست که دل‌ها را می‌رباید. اما آیا تا به حال به تاریخچه این خوراکی خوشمزه فکر کرده‌اید؟ از اختراع آن در قرن نوزدهم تا محبوبیت روزافزونش در سراسر جهان، بستنی سوخاری داستانی طولانی...

نان رولی سیر و پارمسان، یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر دنیاست. ترکیب بی‌نظیر سیر، پنیر پارمسان و کره، طعمی دلپذیر و عطری وسوسه‌انگیز به این نان می‌بخشد. این نان خوشمزه نه تنها به عنوان پیش‌غذا، بلکه به عنوان همراهی دلچسب...

تخم مرغ عسلی، یکی از محبوب‌ترین و ساده‌ترین روش‌های پخت تخم مرغ است که در عین حال بسیار خوشمزه و مغذی نیز می‌باشد. بافت نرم زرده و سفیده پخته‌شده این نوع تخم مرغ، آن را به یک صبحانه ایده‌آل تبدیل کرده است. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه دقیق تخم مرغ...

وافل به تنهایی صبحانه ای لذتبخش است که در سال های اخیر هواداران زیادی هم پیدا نموده. یکی از ویژگی های وافل تنوعش است و شما می توانید انواع وافل را از بلژیکی، نروژی، آمریکایی و حتی استیک وافل تهیه نموده و آن را به عنوان یک میان وعده، صبحانه یا حتی عصرانه...

فلافل یکی از بهترین ساندویچ‌هایی است که احتمالا شما هم طعم آن را تا به حال چشیده‌اید. این غذا اصالتا لبنانی است. نخود ماده اصلی تشکیل دهنده فلافل است. این غذا در ساندویچ فروشی‌ها قیمت ارزانی دارد، اما هیشه غذایی که خود در خانه تهیه می‌نمایید بهتر و...

جواهردشت مقصدی رویایی برای گذراندن روز های گرم تابستان، در فضایی سرسبز و خرم با هوایی بهاری است و تمام آنچه از طبیعت می خواهید را با هم دارد. کوه، دشت، مرتع، جنگل های انبوه و آب و هوایی پاکیزه، همه مشخصه های این ییلاق زیبا هستند. اقامت در این طبیعت بکر...

بافت خامه‌ای و طعم شگفت‌انگیز پاستای چیکن آلفردو باعث شده این غذا در سراسر جهان شهرت داشته و طرفداران بسیاری پیدا کند. تهیه این غذا ساده است و می‌تواند به برنامه غذایی شما تنوع و لذت بیشتری ببخشد. در امروزه، سبک زندگی ما به سمت غذاهای ساده با طعم‌های...

فلافل، یکی از غذاهای گیاهی پرطرفدار و محبوب در خاورمیانه است که در مناطق مختلفی مانند لبنان، سوریه و جنوب ایران، به خصوص شهرهایی مانند اهواز، آبادان، بندرعباس، شیراز و ایلام، به طرز تهیه های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله، به بررسی کالری...