یکی از انواع تارت، تارت الویه می باشد که شامل ترکیبات تارت و الویه است که علاوه بر طعم لذیذ آن، زیبایی وصف ناشدنی به میز پذیرایی شما می دهد.

سبزوار از شهرهای بزرگ استان خراسان رضوی است که در غرب این استان واقع شده است. سبزوار پس از مشهد و نیشابور سومین شهر پرجمعیت استان است.

علت شایع گاستریت باکتری هلیکوباکتر پیلوری است که معده را آلوده می کند. علائم این بیماری علاوه بر احساس سوزش، درد معده، حالت تهوع و باد گلو است.

این روزها احتمالا با افرادی روبرو شده اید که با عوارض و علایمی شبیه سرماخوردگی به ویژه سرفه، عطسه های مداوم و آبریزش بینی روبرو هستند؛ اما بر خلاف تصور، افرادی که برای اولین بار به این وضع دچار می شوند، منشا این عوارض، حساسیت فصلی یا آلرژی است.

گراتن بادمجان غذای بسیار دلچسب، از ترکیب بادمجان و پنیر تهیه می گردد و طعم پنیر در کنار بادمجان آنقدری لذیذ است، فقط کافیست یکبار امتحان کنید

ترشی زیتون سبز، ترشی زیتون و قارچ، ترشی زیتون و بادمجان و... از انواع ترشی زیتون هستند. با طرز تهیه انواع ترشی زیتون سبز خوشمزه آشنا شوید.

ته چین یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در اکثر مهمانی ها و مراسم مهم سرو می گردد. ته چین را با گوشت، مرغ و بادمجان می پزند. ته چین مرغ ساده در واقع مرغ سرخ شده ای است که لای برنج دم می کشد. برنج ته چین با استفاده از ماست و زرده تخم مرغ قوام پیدا می نماید و...

شیرین شفیعی- اصفهان- خبرنگار:تب بالای گرانی میوه پایان در جشن برداشت میوه های تابستانی اصفهان فروکش کرد و سرازیر شدن محصولات جالیزی و صیفی ارزان و میوه های تابستانی با قیمت عادلانه تر به بازار.

در مطلب زیر طرز تهیه دلمه پیاز را به شما آموزش می دهیم.

کراکت بادمجان یکی از انواع کراکت بوده که نوعی فست فود به حساب می آید. با افزودن سیب زمینی یا مرغ به این غذا، می توان به آن تنوع بخشید و کراکت های خوش طعمی تهیه کرد.

کراکت مرغ از فست فودهایی است که با استفاده از مواد متنوعی مانند ژامبون، بادمجان و... می توان در آن تنوع ایجاد کرد و آن را در کنار سس های مختلف سرو کرد.

بورانی یک پیش غذای اصیل ایرانی است. البته در کشورهای اطراف دریای مدیترانه مثل ترکیه هم انواع بورانی به عنوان پیش غذا سرو می گردد که این فرهنگ آن ها برگرفته از فرهنگ غذایی ایران است. در شمال آفریقا هم پیش غذاهایی به نام بورانی وجود دارد که در بیشتر آن...

یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی، خورشت قیمه است که تا دلتان بخواهد در نقاط مختلف و شهرهای کشور با دستورالعمل های خاص و بومی سازی شده، پخته می شود. با این که نام قیمه بدون پسوند و پیشوند از همه معروف تر است اما، در اصل نام این غذا خورشت (خورش) لپه است. همه...

بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روس ها ایگرا یه غذای اصالتا روسی است و از آن دسته غذاهایی است که علیرغم سادگی بسیار خوشمزه و لذیذ است و معمولا به صورت کنسرو خریداری می گردد. اما شما در منزل به راحتی می...

کباب از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای مردم خاورمیانه است. از سوی دیگر درست کردن کباب با مرغ طعم لذیذی به این نوع از گوشت سفید می دهد و به خصوص برای بچه های کوچک تر و عموما بد غذا طعم دلپذیرتری دارد. از سوی دیگر برای درست کردن انواع کباب به بازی...

در مطلب زیر می خواهیم دستور تهیه یک نوع غذای محلی شمالی به اسن نازخاتون را به شما آموزش دهیم.

دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم های مختلفه از پیتزاهای گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و غیره و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و یه طعم جدید برای پیتزامون بسازیم. مثل پیتزای این مطلب که از یه سس خونگی لذیذ،...

فکر کنم اکثرمون از لذیذ بودن غذاهای شمالی شنیده باشیم و در صورتی که تستشون نموده باشیم صد در صد این گفته رو تصدیق میکنیم. در مطلب امروز میخوام براتون طرز تهیه یه خورشت فوق العاده لذیذ گیلانی رو بگم به اسم گمج کباب. مواد تشکیل دهنده گمج کباب تقریبا شبیه...

کال کباب یکی از چاشنی های خوشمزه خطه گیلان است که طبق معمول مثل خیلی از غذاهای شمالی برای تهیه آن از بادمجان کبابی استفاده می گردد. کال کباب را به عنوان پیش غذا، مزه یا چاشنی در کنار دیگر غذاهای شمالی مثل ماهی شکم پر، باقلا قاتق، چغرتمه، کباب ترش و... میل...

اگر بادمجان دوست باشید، حتما نام موساکا را هم شنیده اید. غذایی که بر پایه بادمجان تهیه می گردد و از کشورهای عثمانی به سراسر دنیا سفر نموده است. در ادامه این مطلب، طرز تهیه موساکا با پنیر موزارلا را برایتان توضیح می دهیم. غذایی کامل که برای آماده کردنش...