سبزیجات

طرز تهیه پیده سوجوک سولیکو
پیده یکی از انواع غذاهای نانی ترکیه ، یونان و بعضی کشورهای عربی است که نام های مختلفی دارد. در کشور های عربی پیده را به اسم لاه مجون می شناسند. مایه اصلی پیده می تواند، گوشت، مرغ، انواع سبزیجات، پنیر یا تخم مرغ باشد.در این جا ما قصد داریم تا طرز تهیه پیده...

طرز تهیه فینگر فود کرپ ژامبون مرغ دودی سولیکو
کرپ مانند یک نان نازک است که در وعده های مختلف غذایی می توانید از آن بهره ببرید. با اضافه کردن نمک به آن می توانید از این نان برای غذاهایتان اضافه کنید و با شیرین کردن آن می توانید برای استفاده در میان وعده ها آن را آماده کنید. تنوع غذاهایی که با کرپ می توانید...

طرز تهیه سالاد زمستانی با سس مخصوص
سالاد زمستانی ای که طرز تهیه آن را برایتان آماده کردیم، همراه با یک سس بسیار مخصوص سرو می گردد. این سس با ماهی آنچوی که یک ماهی ریز و کوچک است و در ایران به نام موتو یا حشینه آن را می شناسند، درست می گردد. صید این ماهی در آب های خلیج فارس است. ماهی موتو را...

طرز تهیه سالاد مجاری با نان تست بدون گلوتن
سالادخورهای حرفه ای همیشه به دنبال یک رسپی از سالاد های جدید و متفاوت می گردند. این بار می خواهیم طرز تهیه سالاد مجاری را به شما آموزش دهیم. البته با نان تست بدون گلوتن سلینو در مقاله های قبلی درباره مضرات گلوتن و این که چه افرادی نباید گلوتن مصرف نمایند،...

با مواد غذایی که برای کبد مفید هستند، آشنا شوید
کبد (جگر) اندامی مهم در بدن بوده که بدون آن ادامه حیات غیرممکن میباشد. کبد این عضو حیاتی در بدن مواد بد و مضری که وارد آن میشود را دفع و مواد خوب و مفید از آن بیرون میکند و مانند یک تصفیه کننده عمل میکند. اما چه موادی برای کبد ما مفید است؟

با خواص درمانی و ویژگی های اسفناج آشنا شوید
برگههای اسفناج پر از خاصیت هستند و اگر با ماست مخلوط شوند به یک دسر خوشمزه تبدیل میشوند. اسفناج کمبود املاح معدنی بدن ما را جبران کرده و برای بدن ما بسیار مفید با پریها باشید تا با خواص اسفناج آشنا شوید. به یاد ملوان زبل کودکیمان به کودکانمان یاد بدهیم...

طرز تهیه قورمه سبزی یک غذای اصیل ایرانی
قورمه سبزی یکی از اصیلترین غذاهای ایرانی است و کمتر کسی را میتوانید بیابید که به آن علاقهای نداشته باشد. با پریها همراه شوید تا با طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه و لذیذ آشنا شوید.

بادمجان شکم پر و طرز تهیه آن
بادمجان شکم پر یکی از بهترین غذاهای سنتی ایرانی است. تنوع در پخت غذاها امری ضروری و لازم برای سلامتی است، بنابراین با تنوع دادن به برنامههای غذایی خود از خوردن غذاهای فست فودی جلوگیری کنید.

دلمه برگ مو و چالش پیچیدن آن
یکی از چالشهای هر کسی که میخواهد دلمه درست کند، پیچیدن دلمه میباشد که در حال پخته شدن باز نشود، با ما همراه باشید تا با طرز تهیه دلمه برگ مو آشنا شوید.

طرز تهیه املت قارچ خوشمزه به 6 روش مختلف
املت قارچ یک غذای ساده اما خوشمزه است که به راحتی در کمترین زمان تهیه و اغلب به عنوان صبحانه سرو می گردد. طرز تهیه املت قارچ می تواند به صورت ساده یا با پنیر، سیب زمینی، گوجه، اسفناج، فلفل دلمه یا هر نوع ماده غذایی دیگری باشد و به عنوان غذایی با ارزش تغذیه...

طرز تهیه 3 غذای مناسب افطار خوشمزه با نان
غذا های نونی همواره بیشترین هوادار ها را دارند. اگر این غذا ها با خمیر و نان های خانگی سرو شوند که چه بهتر! در ادامه طرز تهیه سه غذای مناسب افطار خوشمزه نونی را به شما آموزش خواهیم داد که از صفر تا صد خانگی خواهند بود.