شیر (خوراکی)

طرز تهیه اسنک موزارلا با آرد ذرت
این غذا از آن دسته اسنک های خوشمزه و خوش طعمی است که به عنوان پیش غذا سرو می گردد. آرد ذرت هم غذا را طلایی تر و تردتر می نماید و هم از پنیر ذوب شده محافظت می نماید. طرز تهیه این پیش غذا در ادامه آمده است.

پنیر چیست و چطور تهیه می گردد؟
اساس طرز تهیه پنیرپنیر، ماده ای که ما تقریبا هر روز مصرف می کنیم و به فراوری آن شاید بی توجه باشیم، فراورده ایست که قدمتی به اندازه تاریخ دارد. این فراورده شیر، در زمان قدیم به علت ماندگاری بیشتر نسبت به شیر، فراوری می شد. ولی امروزه با ایجاد روش های متنوع...

طرز تهیه نان مجارستانی لانگوس
نان لانگوس یک غدای کلاسیک خیابانی مجارستانی است که با روغن سیر، خامه ترش و پنیر رنده شده سرو می گردد. نان لانگوس را می توان از بیشتر فروشگاه ها و دستفروش های خیابانی تهیه کرد. اگر قصد دارید به مجارستان سفر کنید نباید فراموش کنید که این غذای خاص مجارستانی...

چند روش تهیه ماسک صورت شکلات
شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان است و نه تنها برای بدن بلکه برای پوست نیز مفید است. اگر پوست تان چرب و جوش دار است و یا به یک ماسک لایه بردار احتیاج دارید پیشنهاد من این است که از ماسک شکلات بهره ببرید.

طرز تهیه سوپ پاکسازی کننده هویج و زنجبیل
در طول ماه های سرد سال هیچ چیزی به اندازه یک سوپ گرم حس خوبی نمی دهد. اما به جای سوپ های آماده بد نیست خودمان دست به کار شویم و یک سوپ تازه و خوشمزه درست کنیم. این غذای سالم و خوش عطر و بو را می توانید کمتر از 1 ساعت درست کنید. اگر لبنیات نمی خورید می توانید...

طرز تهیه نان سیر هندی بدون فر
امروز خبرنگاران می خواد دستور پخت یکی دیگه از غذاهای خوشمزه هندی که خیلی راحت درست میشه براتون بیاره نان سیر از آن دسته غذاهایی ست که در هند هوادار زیادی داره و هر کسی که به هند رفته حداقل یک بار اونو تست نموده.

آشنایی با خواص و شیوه تهیه قهوه ترک ، نوشیدنی محبوب و جهانی
اگر برای ما ایرانی ها چای از صندلی والایی برخوردار هست، برای بسیاری از مردم دنیا و به خصوص ترک تبارها، نوشیدنی گرم و دلچسبی به نام قهوه ترک است که همچون چای برای ما ایرانی ها از سوی آنان در مدت زمانی کوتاه آماده و از آن جهت پذیرایی برای میهمانان عام و خاص...

طرز تهیه کورن داگ به 2 روش پرطرفدار
کورن داگ یک میان وعده یا پیش غذای سوخاری پرطرفدار در دنیاست که در کشور کره به صورت خیابانی عرضه می گردد. این پیش غذای خوشمزه با طعم ها و سبک های مختلفی تهیه می گردد.

مافین نان ذرت؛ یک همراه عالی برای صبحانه
در این مطلب با دستورالعمل تهیه مافین نان ذرت آشنا خواهید شد.

بهترین و ساده ترین دستور تهیه ماست یخ زده (بستنی ماست)
حتما می پرسید ماست یخ زده چیست؟ خیلی ساده، این هم یک نوع بستنی است که به جای شیر و خامه، از ماست برای تهیه اش استفاده شده است. شما، اگر دوست داشته باشید، می توانید این نوع بستنی را فقط با ماست تهیه کنید، روش کار هم بسیار ساده است. اما در صورت تمایل، امکان...

آشنایی با خواص و شیوه تهیه قهوه ترک ، نوشیدنی محبوب و جهانی
اگر برای ما ایرانی ها چای از صندلی والایی برخوردار هست، برای بسیاری از مردم دنیا و به خصوص ترک تبارها، نوشیدنی گرم و دلچسبی به نام قهوه ترک است که همچون چای برای ما ایرانی ها از سوی آنان در مدت زمانی کوتاه آماده و از آن جهت پذیرایی برای میهمانان عام و خاص...

طرز تهیه هات چاکلت حرفه ای ، روشی متفاوت و جدید
شکلات داغ، یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیا است. این نوشیدنی در تمامی فصول سال خصوصا در فصل زمستان و هوای سرد مورد استقبال فراوان قرار می گیرد. در واقع این نوشیدنی را می توان به عنوان یک جایگزین برای چای یا قهوه پیشنهاد کرد که معمولا در...

طرز تهیه 5 نوع دسر هلو مجلسی خوشمزه
با هلو یا کمپوت هلو می توان دسرهای خوش عطر و خوشمزه ای درست کرد و از طعم بی نظیر آن لذت برد. در این مقاله با طرز تهیه چند نوع دسر هلو مجلسی آشنا خواهید شد.

طرز تهیه پنکیک بدون شیر به 3 روش ساده و خوشمزه
پنکیک بدون شیر نیز مانند بقیه پنکیک ها دارای تنوع بالایی بوده و با استفاده از مواد مختلفی درست می گردد. این پنکیک بافت پوک و لذیذی داشته و گزینه مناسبی برای صبحانه است.

طرز تهیه سمبوسه با خمیر یوفکا
اگه از من بپرسین از جذاب ترین خوراکی های که خیلی آسون و سریع باشه چیه بهتون میگم سمبوسه. چرا؟ چون فقط کافیه ته مونده های یخچال رو قاطی کنید و بریزید توی نون یا خمیر یوفکا و سرخش کنید یا بذارید توی فر تا تبدیل به یه خوراکی خیلی خوشمزه و دلبر بشه. امروز براتون...

طرز تهیه باتر چیکن به 3 روش عالی و لذیذ
باتر چیکن (Butter Chicken) یک غذای هندی پر از ادویه و تند است. این خورش لذیذ با شیر، خامه و ادویه گرام ماسالا تهیه می گردد که این مطلب به طرز تهیه آن ها اختصاص داده شده است.

طرز تهیه اسموتی سیب ترش با 6 طعم متفاوت و عالی
اسموتی سیب ترش از ترکیب سیب سبز با شیر یا ماست تهیه می گردد. با افزودن میوه، دانه و ادویه های مختلف به این اسموتی می توان به آن تنوع بخشید و این نوشیدنی را در طعم های متنوع تهیه کرد.

طرز تهیه کراکت مرغ به 4 روش رستورانی و لذیذ
کراکت مرغ از فست فودهایی است که با استفاده از مواد متنوعی مانند ژامبون، بادمجان و... می توان در آن تنوع ایجاد کرد و آن را در کنار سس های مختلف سرو کرد.

طرز تهیه پاستای سبزیجات
برای درست کردن یک پاستای خوشمزه مهم ترین نکته استفاده از چاشنی های درست و سس مناسب است. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه پاستای سبزیجات را به شما آموزش دهیم که در آن از سبزیجاتی مثل نخود سبز، پیاز، سیر، قارچ و زیتون استفاده کردیم. راز خوشمزه شدن سس این پاستا...

راز و رمزهای طرز تهیه ماست سنتی و کارخانه ای
ماست یکی از فرآورده هاى تخمیرى است. طرز تهیه ماست به این صورت است که، با تخمیر شیر و بر اثر میکروارگانیسم های خاص بر برخی از مواد موجود در آن، ماست به دست می آید. در این مطلب همه آنچه که درباره طرز تهیه ماست سنتی و کارخانه ای باید بدانید را با شما درمیان...