آموزش آشپزی، طرز تهیه غذا، دستور پخت غذا های ایرانی و بین المللی، فواید خوراکی ها و میوه ها | صفحه 11

باتر چیکن (Butter Chicken) یک غذای هندی پر از ادویه و تند است. این خورش لذیذ با شیر، خامه و ادویه گرام ماسالا تهیه می گردد که این مطلب به طرز تهیه آن ها اختصاص داده شده است.

اسموتی سیب ترش از ترکیب سیب سبز با شیر یا ماست تهیه می گردد. با افزودن میوه، دانه و ادویه های مختلف به این اسموتی می توان به آن تنوع بخشید و این نوشیدنی را در طعم های متنوع تهیه کرد.

در مطلب زیر طرز تهیه ساندویچ تن با ماهی را به شما آموز می دهیم.

کراکت بادمجان یکی از انواع کراکت بوده که نوعی فست فود به حساب می آید. با افزودن سیب زمینی یا مرغ به این غذا، می توان به آن تنوع بخشید و کراکت های خوش طعمی تهیه کرد.

کراکت مرغ از فست فودهایی است که با استفاده از مواد متنوعی مانند ژامبون، بادمجان و... می توان در آن تنوع ایجاد کرد و آن را در کنار سس های مختلف سرو کرد.

برای درست کردن یک پاستای خوشمزه مهم ترین نکته استفاده از چاشنی های درست و سس مناسب است. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه پاستای سبزیجات را به شما آموزش دهیم که در آن از سبزیجاتی مثل نخود سبز، پیاز، سیر، قارچ و زیتون استفاده کردیم. راز خوشمزه شدن سس این پاستا...

اسموتی سیب یکی از انواع اسموتی بوده که طعم شیرین و دلچسبی دارد. در این مطلب با ترکیب کردن این میوه با میوه های دیگر، دستور تهیه اسموتی های بی نظیری را با عطر سیب مرور خواهیم کرد.

ماست یکی از فرآورده هاى تخمیرى است. طرز تهیه ماست به این صورت است که، با تخمیر شیر و بر اثر میکروارگانیسم های خاص بر برخی از مواد موجود در آن، ماست به دست می آید. در این مطلب همه آنچه که درباره طرز تهیه ماست سنتی و کارخانه ای باید بدانید را با شما درمیان...

بورانی یک پیش غذای اصیل ایرانی است. البته در کشورهای اطراف دریای مدیترانه مثل ترکیه هم انواع بورانی به عنوان پیش غذا سرو می گردد که این فرهنگ آن ها برگرفته از فرهنگ غذایی ایران است. در شمال آفریقا هم پیش غذاهایی به نام بورانی وجود دارد که در بیشتر آن...

عصرهای تابستانی بهترین زمان برای وقت گذرانی در کنار دوستان و آشنایان است. مهمانی ها و دورهمی های عصرانه با خوراکی های خوشمزه و متنوع دلپذیر تر هم می گردد، پس اگر مهمانی در پیش دارید و نمی دانید برای تنوع چه کنید راهی ساده را به شما پیشنهاد می کنیم. استفاده...

به بیسکویت های کوچک قاشقی، بیسکویت های فوری هم گفته می گردد چون پختن شان فقط 25 دقیقه طول می کشد و برای آماده کردنشان تنها از 5 ماده استفاده می کنیم. آسان پز بودن تنها بهانه ما برای آموزش دادن طرز تهیه بیسکویت قاشقی نیست. آنها خوشمزه و تُرد هم هستند.

یک لقمه نان و کره و مربایی که با میوه فصل تهیه شده باشد، بی شک صبح تابستانی تان را می سازد. مربا زردآلو از آن مرباهای خوش عطر و طعمی است که در دلتان جا باز خواهد نمود. برای تهیه این مربا کافی است مرحله به مرحله دستورالعمل را دنبال کنید و درآخر به همان روش...

شاید تجربه بستن ماست در خانه را داشته باشید و با خیال اینکه تهیه پنیر خانگی فوت و فن خاصی دارد، فکر درست کردنش را از سرتان بیرون نموده باشید. برخلاف تصور شما، آماده کردن یک قالب پنیر در خانه نه سخت است و نه به تجهیزات خاصی احتیاج دارد. شما حتی می توانید...

گرسنگی شبانه یا خداحافظی با خوردن برنج چیزی را عوض نمی کند. برای وزن کم کردن علاوه بر کالری شماری و هر هفته ورزش کردن، به مصرف ببیشتر فیبر احتیاج دارید. اگر در رژیم غذایی تان جایی برای خوراکی های فیبر دار باز کنید، نه تنها سوخت و ساز بدنتان تنظیم می گردد،...

دیتاکس واتر (آب سم زدا) برای کم کردن وزن یک گزینه بسیار خوب است چرا که شما اولین کاری که برای کم کردن وزن باید انجام دهید نوشیدن آب است. آب زیاد!

سالاد تن ماهی و پنیر کبابی را به راحتی و در زمان کم می توانید تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. ماهی یکی از ارزشمندترین غذاها به شمار می رود. به دلیل خواص زیاد ماهی از جمله اسید چرب ضروری به نام امگا 3، توصیه می گردد آن را حداقل دو بار در هفته در برنامه غذاییتان...

شلیل میوه ای تابستانی و از خانواده هلو با طعمی شیرین تر و قوی تر از هلو است. استفاده از این میوه خوشمزه در انواع دسر مرسوم است و کیک شلیل یکی از پرطرفدارترین آن هاست. در یکی از عصر های مطبوع تابستانی با استفاده از دستور تهیه ما کیک شلیل با عصاره بادام را...

این جا تهران و گرمی هوا در ماه مرداد به اوج خودش رسیده است؛ برای جبران این گرما یک پیشنهاد جذاب و خنک برایتان داریم. پیتزا میوه ای! یک دسر خوشمزه، مقوی و پر از میوه های تابستانی که به دلخواه خودتان می توانید روی پیتزا بچینید. برای تهیه پنیر این پیتزای جذاب...

کیک های ساده که بدون خامه تهیه می شوند، معمولا به دلیل کالری کمتری که دارند، محبوبیت بیشتری به خصوص برای افراد چاق یا دارای رژیم لاغری دارند. این نوع کیک ها را می توان به عنوان صبحانه یا میان وعده کنار یک لیوان شیر یا حتی دسر در نظر گرفت. کیک ماست یکی از...

قهوه یزدی یکی از میراث ناملموس خاص در شهر یزد است.