آشپزی و خوراکی ها

طرز تهیه ران مرغ سوخاری بدون پوست مرحله به مرحله
مرغ سوخاری به اندازه کافی چاق کننده هست پس چطوره بیایم با حذف پوست مرغ یکم عذاب وجدانمون رو کمتر کنیم. قبول دارین؟؟؟ این مرغ سوخاری به خوشمزگی مرغ سوخاری های همیشگیه فقط پوست مرغ ازش حذف شده به خاطر همین سالم تر و کم چرب تر هستش. امیدوارم تو خونه درستش...

طرز تهیه کوکسینا برزیلی
برزیل سرزمین رنگ ها و رایحه هاست و غذاهای مخصوص این سرزمین، بخشی جدا نشدنی از جاذبه های این کشور برای گردشگران هستند. یکی از این غذاهای محبوب، کوکسینا برزیلی است، نوعی توپک برشته و سرخ شده که در شهر سائوپائولو محبوبیت بالایی دارد. کوکسینا، ترکیبی از...

طرز تهیه سوپ پاکسازی کننده هویج و زنجبیل
در طول ماه های سرد سال هیچ چیزی به اندازه یک سوپ گرم حس خوبی نمی دهد. اما به جای سوپ های آماده بد نیست خودمان دست به کار شویم و یک سوپ تازه و خوشمزه درست کنیم. این غذای سالم و خوش عطر و بو را می توانید کمتر از 1 ساعت درست کنید. اگر لبنیات نمی خورید می توانید...

طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ
خورش اسفناج را می توانید با گوشت قرمز و مرغ درست کنید. ما این بار می خواهیم طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه و مقوی است و گزینه خوبی برای مجالس و پذیرایی در مهمانی هایتان است. با ما همراه باشید.

طرز تهیه قرمه سبزی با پنیر کبابی
پنیر کبابی یا هالومی، تنها قرار نیست به ساندویچ ها و سالادها اضافه گردد. این پنیر سرشار از خاصیت، می تواند راهش را به غذاهای ایرانی هم باز کند و از آنجا که قابلیت سرخ شدن را دارد و روی حرارت ذوب نمی گردد، می تواند ترکیب خوش طعم و پرخاصیتی مثل مثل قرمه سبزی...

طرز تهیه سالاد پپرونی با پنیر چدار
این بار می خواهیم طرز تهیه سالاد متفاوت و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سالاد پپرونی با پنیر چدار یک سالاد تند و پر از چاشنی و همراه با یک سس ایتالیایی خوشمزه است. در ادامه طرز تهیه سس هم به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید.

دستور تهیه بیف استروگانف
بیف استروگانف در اصل یک غذای روسی است که در آن از تکه های گوشت به همراه خامه استفاده می نمایند.

طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر
ترکیب سینه مرغ، پنیر گودا و سیر، ترکیبی محبوب است. هواداران فست فود یا کسانی که میانه چندانی با غذاهای سنتی ایرانی ندارند، بارها این مواد را با هم مخلوط و غذاهای متفاوتی را با یاریشان طبخ نموده اند. اگر شما هم یکی از هواداران پنیر گودا هستید، با یاری دستور...

روش تهیه میلک شیک آناناس
اگه تو خونه کمپوت آناناس دارینو نمیدونین باهاش چیکار کنین به نظر من یکی از بهترین گزینه ها میلک شیک آناناسه. مزه این میلک شیک واقعا عالیه و خیلی راحت هم میشه درستش کرد فقط کافیه تو خونه شیر و بستنی و کمپوت آناناس داشته باشین… پس در ادامه مطلب با ما همراه...

طرز تهیه سوپ عدس و گوجه فرنگی
خیلی خوب است که بتوانیم با انواع و اقسام سبزیجات سوپ درست کنیم. سوپ عدس و گوجه فرنگی یک سوپ خوشمزه و مقوی است که هم در وعده صبحانه و هم در وعده ناهار یا شام می توانید میل کنید. برای تهیه این سوپ از ادویه ای به اسم آنغوزه استفاده کردیم که از خواص آن می توان...

طرز تهیه موزارلا سوخاری
پنیر موزارلا، پنیری ایتالیایی و سرشار از کلسیم است. این پنیر کم نمک، برای همه رده های سنی با هر نوع رژیم غذایی گزینه مناسبی به شمار می رود و چربی پایین آن، محبوبیتش را در میان افرادی که رژیم غذایی سالم را می پسندند بالا برده است. در ادامه این مطلب طرز تهیه...

طرز تهیه چیکن پاستا سوفله
امروز می توانید به غذایتان ترکیبی از پنیر سرشار از کلسیم و قارچی که ویتامین دی را در خود جا داده را اضافه کنید. چیکن پاستا سوفله که با سیر و تره فرنگی طعم دار شده است و پروتئین کم چربی مثل سینه مرغ را در خود دارد، غذایی کامل است که از پس تامین بخشی از انرژی،...

طرز تهیه میگو اسپایسی
میگو علاوه بر خوشمزه بودن یه ویژگی خیلی خوب دیگه ام داره و اونم اینه که به زمان زیادی برای پخت نیاز نداره و خیلی سریع آماده میشه. در این مطلب طرز تهیه یه میگو تند و اسپایسی رو براتون میذارم که خیلی راحت و آسون و فوری حاضر میشه. میتونین این مدل میگو رو با...

طرز تهیه دسر سوفله شکلاتی
سوفله شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزه ای است که به راحتی می توانید برای کسانی که دوست شان دارید درست کنید.

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر در کمتر از 30 دقیقه
با سیب زمینی صدها غذای خوشمزه و آسان می توان درست کرد. از انواع کوکو و کتلت گرفته تا یک عالمه پلو و خوراک خوشمزه که سرو با نان طعم خوشمزه شان چند برابر می گردد. پیراشکی سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاها در سرتاسر دنیاست که با مواد مختلف می توان...

طرز تهیه چیز کیک مرمری
چیز کیک شیرینی خوشمزه و پرمایه ای است که معمولا برای تهیه آن از پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای استفاده می شود. پنیری که برای تهیه چیز کیک مرمری در نظر گرفتیم، پنیر شکلاتی و ساده لبنه است. اسم مرمری هم به خاطر حالت ابر و بادی شدن دو پنیر است که ظاهر کیک...

طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی
کوکی ها جز اون دسته از شیرینی هایی هستن که من خیلی طرفدارشونم به دو دلیل یکی اینکه با یه دستور تقریبا یکسان و تغییر فقط بعضی از طعم دهنده ها میشه یه کوکی خوشمزه جدید داشت و دوم اینکه میتونیم برای مدت طولانی به راحتی نگهشون داریم و حالا اگه این کوکی خونگی...

طرز تهیه سینه مرغ گریل شده با پنیر بلوچیز
سینه مرغ گریل شده با پنیر بلوچیز غذای ساده و سرشار از پروتئینی است که می توانید تنها در 25 دقیقه آن را آماده کنید. پنیر بلوچیز، سرشار از کلسیم، فسفر و مواد معدنی است. این پنیر نرم فرانسوی، بافتی شبیه به پنیر کوزه ای ایران دارد و با عطر تندی که دارد، می تواند...

طرز تهیه شیره خرما بهترین جایگزین طبیعی عسل
در این مطلب دستوالعمل تهیه شیره خرما را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

طرز تهیه فلن کیک شکلاتی
فلن کیک نوعی کیک خوشمزه سوئدی است. ویژگی که فلن کیک را نسبت به کیک های دیگر متمایز می نماید، بافت پودینگ مانندی است که در کنار کیک قرار می گیرد و طعم آن را فوق العاده تر می نماید. با طرز تهیه فلن کیک شکلاتی با ما همراه باشید.