آشپزی و خوراکی ها

آشنایی با معروف ترین نان های ترکیه

اگر تا به حال به ترکیه و شهرهای مختلف مثل استانبول سفر نموده باشید حتما متوجه تنوع نان های ترکی شده اید. در سرتاسر ترکیه انواع مختلفی از نان وجود دارد که بسیار خوشمزه هستند و از نان اکمک که نان صبحانه است گرفته تا نان های مختلف که به عنوان غذای اصلی هم...

26 اسفند 1397

طرز تهیه و رازهای خوشمزه و قرمز شدن ماکارونی با سویا و قارچ

ماکارونی یکی از محبوب ترین غذاها در تمامی اعصار و قرون است. این غذای زیر مجموعه پاستا با رگ و ریشه ایتالیایی اش در صدر غذاهای دوست داشتنی کوچک و بزرگ تک و تنها سالهاست سلطنت می نماید. اغلب مردم عادت دارند ماکارونی را با گوشت چرخکرده درست نمایند اما اگر...

26 اسفند 1397

طرز تهیه رول تست فرانسه با پنیر ویلی

اگر به عشق صبحانه از خواب بیدار می شوید، رول تست فرانسه یک گزینه فوق العاده است که انرژی کل روزتان را فراهم می نماید. با طرز تهیه رول تست فرانسه با پنیر ویلی با ما همراه باشید.

26 اسفند 1397

طرز تهیه پاستا حلزونی پرسی

غذاهای ایتالیایی، جایشان را در گوشه گوشه دنیا باز نموده اند. پیتزا، اسپاگتی و پاستا، این روزها به شیوه های متفاوتی در رستوران ها برای غیر ایتالیایی ها سرو می شوند. در این مطلب، طرز تهیه یک نوع پاستای پرسی را با شما در میان می گذاریم. پاستا حلزونی پرسی...

26 اسفند 1397

طرز تهیه نان مجارستانی لانگوس

نان لانگوس یک غدای کلاسیک خیابانی مجارستانی است که با روغن سیر، خامه ترش و پنیر رنده شده سرو می گردد. نان لانگوس را می توان از بیشتر فروشگاه ها و دستفروش های خیابانی تهیه کرد. اگر قصد دارید به مجارستان سفر کنید نباید فراموش کنید که این غذای خاص مجارستانی...

26 اسفند 1397

طرز تهیه کاسرول پنیری

نام این غذا بیشتر از آنکه از مواد تشکیل دهنده اش گرفته شده باشد، به ظرفی اشاره می نماید که برای پخت از آن استفاده می گردد. کاسرول یا کسرول غذایی است که در ظرفی با بزرگ، با دیواره بلند، در فر پخته گردد. در این مطلب هم طرز تهیه غذایی در یکی از همین ظروف را...

26 اسفند 1397

طرز تهیه سوپ جوجه و برنج

سوپ جوجه و برنج یک غذای مقوی و از البته یک سوپ ساده برای درمان سرماخوردگی است.

26 اسفند 1397

طرز تهیه موساکا با پنیر موزارلا

اگر بادمجان دوست باشید، حتما نام موساکا را هم شنیده اید. غذایی که بر پایه بادمجان تهیه می گردد و از کشورهای عثمانی به سراسر دنیا سفر نموده است. در ادامه این مطلب، طرز تهیه موساکا با پنیر موزارلا را برایتان توضیح می دهیم. غذایی کامل که برای آماده کردنش...

26 اسفند 1397

طرز تهیه کسرول میت بال

با میت بال یا همان گوشت قلقلی خودمان کلی غذاهای خوشمزه می توان درست کرد. با طرز تهیه کسرول میت بال با پنیر بوترکیزه با ما همراه باشید.

26 اسفند 1397

طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه

در این مطلب دستورالعمل تهیه بستنی چوبی هندوانه ای را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

26 اسفند 1397

طرز تهیه توپک ژامبون با چدار

سینی های متنوع فینگرفود، پیش غذاهای فوری و ساده ای هستند که می توانند میز غذایتان را رنگین تر جلوه دهند. در این مطلب، طرز تهیه توپک ژامبون با چدار را به شما آموزش می دهیم. فینگرفود ساده ای که آماده کردنش کمتر از نیم ساعت وقتتان را می گیرد.

26 اسفند 1397

طرز تهیه ژیگو با سس پنیری

بین غذاهای فرانسوی، خوراک ژیگو را می توان نزدیک ترین غذا به فرهنگ و طبع غذایی ایرانی دانست. تنها نکته ای که در تهیه این خوراک مجلسی باید توجه کنید، اندازه پخته شدن گوشت است. با طرز تهیه ژیگو با سس پنیری با ما همراه باشید.

26 اسفند 1397

طرز تهیه سس وینگرت (وینیگرت) مرحله به مرحله

دیروز برای اولین بار سس وینیگرت (Vinaigrette sauce) که یکی از سس های معروف ایتالیایی برای سالاد هست رو درست کردم و میتونم بگم خوشمزه ترین و سالم ترین سس خونگی بود که تا به حال درست نموده بودم و باورم نمیشد که چطور ترکیب سرکه و روغن زیتون به عنوان دو تا ماده اصلی...

26 اسفند 1397

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و تره فرنگی

سوپ سیب زمینی و تره فرنگی از محبوب ترین سوپ ها توی دنیاست به این دلیل که علاوه بر خوشمزگیش، هم بافت خوب و لطیفی داره و هم خیلی خیلی آسون و سریعه. یکی از بهترین گزینه ها برای مهمونی های یهویی هست که وقت زیادی براش ندارید. در این مطلب مراحل کامل این سوپ خوشمزه...

26 اسفند 1397

طرز تهیه قیمه نثار مجلسی به روش قزوینی های قدیمی

قیمه نثار یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است. اسمش قیمه نثار است اما قیمه نیست. یک پلوی خوشمزه و خوش آب و رنگ و معطر که هم حظ بصری دارد و هم طعمی لذیذ و به یاد ماندنی. قزوینی های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می نمایند و هنوز...

26 اسفند 1397

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

با این هوای خنک ممکن است سرمابخورید اما نگران نباشید ما یک سوپ مقوی را برایتان پیشنهاد میدهیم

26 اسفند 1397

طرز تهیه ادویه ایتالیایی مرحله به مرحله

ادویه ها نقش خیلی مهمی تو خوشمزه تر شدن غذاهای ما دارن و به نظر من هر چقدر طعم دهنده های بیشتری رو بشناسیم غذاهامون خوشمزه تر از آب در میان. در این مطلب طرز تهیه یه ادویه شناخته شده رو براتون میذارم که به ادویه ایتالیایی معروفه و ترکیبی از چند سبزی خشک...

25 اسفند 1397

ابرهای طوفانی را می شناسید؟

اگرچه هدف اول داماش صعود به لیگ یک است، اما شگفتی سازی در جام حذفی می تواند داماش را برای صعود قدرتمند تر کند. صعود داماش به جمع 4 تیم جام حذفی باید فرصتی باشد برای خودنمایی بیشتر.

24 اسفند 1397

فینال آسیا با املت، قهوه یا پاپ کورن؟

تماشای فوتبال در ساعات اولیه صبح در مکان های عمومی تجربه جالبی است و به هر حال صبح شنبه شبیه بقیه روزها نخواهد بود.

24 اسفند 1397

طرز تهیه بورک گوشت و سبزیجات مرحله به مرحله

از نظر من طعم و مزه بورک ها حرف نداره، مخصوصا اون خرچ خرچ بورک سرخ شده لای دندون حسابی اشتهای آدم رو باز میکنه. اگه مثل من هوادار بورک هستین حتما این بورک گوشت رو امتحان کنین، مطمئنم از طعم و مزه اش خوشتون میاد داخل این بورک از کلم سفید و هویج استفاده شده...

21 اسفند 1397
تعداد: (1351)