آشپزی

طرز تهیه دسر سوفله شکلاتی
سوفله شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزه ای است که به راحتی می توانید برای کسانی که دوست شان دارید درست کنید.

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر در کمتر از 30 دقیقه
با سیب زمینی صدها غذای خوشمزه و آسان می توان درست کرد. از انواع کوکو و کتلت گرفته تا یک عالمه پلو و خوراک خوشمزه که سرو با نان طعم خوشمزه شان چند برابر می گردد. پیراشکی سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاها در سرتاسر دنیاست که با مواد مختلف می توان...

طرز تهیه چیز کیک مرمری
چیز کیک شیرینی خوشمزه و پرمایه ای است که معمولا برای تهیه آن از پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای استفاده می شود. پنیری که برای تهیه چیز کیک مرمری در نظر گرفتیم، پنیر شکلاتی و ساده لبنه است. اسم مرمری هم به خاطر حالت ابر و بادی شدن دو پنیر است که ظاهر کیک...

طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی
کوکی ها جز اون دسته از شیرینی هایی هستن که من خیلی طرفدارشونم به دو دلیل یکی اینکه با یه دستور تقریبا یکسان و تغییر فقط بعضی از طعم دهنده ها میشه یه کوکی خوشمزه جدید داشت و دوم اینکه میتونیم برای مدت طولانی به راحتی نگهشون داریم و حالا اگه این کوکی خونگی...

طرز تهیه سینه مرغ گریل شده با پنیر بلوچیز
سینه مرغ گریل شده با پنیر بلوچیز غذای ساده و سرشار از پروتئینی است که می توانید تنها در 25 دقیقه آن را آماده کنید. پنیر بلوچیز، سرشار از کلسیم، فسفر و مواد معدنی است. این پنیر نرم فرانسوی، بافتی شبیه به پنیر کوزه ای ایران دارد و با عطر تندی که دارد، می تواند...

طرز تهیه شیره خرما بهترین جایگزین طبیعی عسل
در این مطلب دستوالعمل تهیه شیره خرما را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

طرز تهیه فلن کیک شکلاتی
فلن کیک نوعی کیک خوشمزه سوئدی است. ویژگی که فلن کیک را نسبت به کیک های دیگر متمایز می نماید، بافت پودینگ مانندی است که در کنار کیک قرار می گیرد و طعم آن را فوق العاده تر می نماید. با طرز تهیه فلن کیک شکلاتی با ما همراه باشید.

طرز تهیه سوپ بادمجان کبابی
در این مطلب دستورالعمل تهیه سوپ بادمجان کبابی را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

دستور تهیه خورشت گوجه فرنگی
ما در این مطلب روشی ساده برای تهیه خورشت گوجه فرنگی آموزش داده ایم تا شما عزیزان آن را در منزل تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

طرز تهیه املت قارچ خوشمزه با روشی متفاوت
در این مطلب دستورالعمل تهیه املت قارچ را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

خورش مرغ کاری با ماست و خامه
برای درست کردن خورش مرغ کاری با ماست و خامه ابتدا سس خورش را آماده می کنیم. در یک ماهیتابه و روی حرارت متوسط گاز کره آب شده را کمی گرم کنید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه در کره تفت دهید تا سبک شوند.

طرز تهیه خوراک لوبیا سفید
در این مطلب طرز تهیه خوراک لوبیا سفید را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

طرز تهیه پیتزا با نان ترتیلا
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع پیتزای متفاوت و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

روش تهیه تخم مرغ آب پز بدون پوست (پوچد اگز)
تخم مرغ پوچد شده یا آبپز شده بدون پوست یکی از سالم ترین و در عین حال خوشمزه ترین روش های پخت تخم مرغ به حساب میاد. در این روش تخم مرغی با سفیده کاملا سفت شده و زرده ای که هنوز شله بدست میاد بدون اینکه از ذره ای روغن استفاده شده باشه منظور همون تخم مرغ نیمرو...

طرز تهیه خاچاپوری با پنیر موزارلا
خاچاپوری غذای سنتی گرجستانی هاست. نوعی نان خانگی که با پنیر و تخم مرغ پر می گردد و ترکیبی کامل از پروتئین و کربوهیدرات را می سازد. در ادامه این مطلب، طرز تهیه این غذای محبوب گرجی را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه چیز کیک بادام زمینی با پنیر لبنه
در این مقاله می خواهیم طرز تهیه چیز کیک بادام زمینی را به شما آموزش دهیم. همان طور که می دانید چیز کیک ها هم به صورت سرد و هم به صورت گرم (داخل فر) درست می شوند. این چیز کیک از نوع سرد است و نیازی به فر ندارد. با ما همراه باشید.

طرز تهیه سوپ جو
غلات و حبوبات از جمله گیاهان پروتئینی و پرخاصیتی هستند که برای بدن خواص زیادی دارند. علاوه بر فراهم کردن پروتئین مورد احتیاج بدن، از خواص آن ها می توان به بهبود نظم و عملکرد دستگاه گوارش، یاری به کاهش وزن، تقویت سلامت قلب، فراهم کردن ویتامین ها و مواد...

طرز تهیه گرانولا
روشهای مختلفی برای تهیه گرانولا وجود دارد. گرانولا یک میان وعده یا صبحانه مقوی است و برای تهیه آن از غلات، دانههای روغنی، میوه خشک و آجیل استفاده میشود. برای بالا بردن ارزش غذایی این میان وعده میتوانید به آن ماست یا شیر اضافه کنید. در ادامه این...

سالاد کینوا و آووکادو
سالاد مرغ کبابی با سس آووکادو را می تونین به عنوان یه وعده غذایی سالم و دلپذیر میل کنین. آووکادو کلسترول بد خون را کاهش میده بنابراین این سالاد به افرادی که وزن زیادی دارن توصیه میشه.

املت ایتالیایی مخصوص؛ طرز تهیه املت ایتالیایی پنیری بدون فر یا با فر
از زمانی که آتش اختراع شد و ظرف های مسطح جای خود را در آشپزخانه انسان های باستان پیدا کردند املت هم تبدیل به یکی از غذاهای محبوب نسل بشر شد. اگر چه واژه املت کلمه ای اصالتا فرانسوی است اما ایرانی ها، ایتالیایی ها، یونانی ها، ترکیه ای ها و البته فرانسوی...