آشپزی

طرز تهیه ماست ایسلندی خانگی

طرز تهیه ماست ایسلندی خانگی

ماست ایسلندی، ماست بدون چربی و بسیار غلیظ است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به دلیل داشتن میزان بالای پروتئین یعنی 3 برابر ماست های دیگر جزو سالم ترین و بهترین محصولات لبنی حال حاضر جهان است.

21 اسفند 1397
طرز تهیه سس تری یاکی مرحله به مرحله

طرز تهیه سس تری یاکی مرحله به مرحله

سس تری یاکی (teriyaki) یه سس معروف ژاپنی هستش که امروزه در اکثر نقاط دنیا خیلی محبوب و پر استفاده است. این سس در ژاپن معمولا بیشتر برای مزه دار کردن انواع ماهی ها بکار میره و در جاهای دیگه برای مزه دار کردن انواع مرغ و گوشت هم ازش استفاده میشه. اگه طعم و مزه شیرین...

21 اسفند 1397
دستور تهیه بال ترش مرغ

دستور تهیه بال ترش مرغ

در مطلب زیر میخواهیم طرز تهیه بال ترش مرغ با رب انار را به شما آموزش دهیم.

21 اسفند 1397
طرز تهیه کیک ماسکارپونه لیمویی

طرز تهیه کیک ماسکارپونه لیمویی

پنیر ماسکارپونه یک پنیر خوشمزه و سرشار از ویتامین های محلول در چربی است. این پنیر به خاطر بافت نرم، عطر و طعم خامه ای و رنگ سفید شیری برای تهیه دسر و کیک و انواع چیزکیک بسیار پرکاربرد است. تا به حال با این پنیر، طرز تهیه دسر های مختلفی را آموزش دادیم. در...

21 اسفند 1397
طرز تهیه ترشی مخلوط هفت بیجار بدون کپک

طرز تهیه ترشی مخلوط هفت بیجار بدون کپک

زمستان فقط فصل برف بازی، خوردن دمنوش و سوپ داغ و لم دادن زیر کرسی در شب های سرد و طولانی نیست. ترشی انداختن یکی از قدیمی ترین رسوم ایرانی ها در فصل زمستان است. با این که درست کردن انواع و اقسام ترشی در منزل یکی از خوشمزه ترین هنرهای خانم های ایرانی است اما...

21 اسفند 1397
طرز تهیه بروسکتای قارچ و موزارلا

طرز تهیه بروسکتای قارچ و موزارلا

بروسکتا (Bruschetta) نام یکی از محبوب ترین پیش غذاهای ایتالیایی است. در قسمت های مرکزی ایتالیا، آن را به عنوان اسنک اشتهاآور سرو می نمایند و برخی معتقدند که سابقه تهیه آن به قرن پانزدهم برمی شود. اگر شما هم هوادار غذاهای ایتالیایی هستید، طرز تهیه بروسکتای...

21 اسفند 1397
طرز تهیه میگو اسپایسی

طرز تهیه میگو اسپایسی

در این مطلب دستورالعمل تهیه میگو اسپایسی را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

21 اسفند 1397
طرز تهیه ران مرغ سوخاری بدون پوست مرحله به مرحله

طرز تهیه ران مرغ سوخاری بدون پوست مرحله به مرحله

مرغ سوخاری به اندازه کافی چاق کننده هست پس چطوره بیایم با حذف پوست مرغ یکم عذاب وجدانمون رو کمتر کنیم. قبول دارین؟؟؟ این مرغ سوخاری به خوشمزگی مرغ سوخاری های همیشگیه فقط پوست مرغ ازش حذف شده به خاطر همین سالم تر و کم چرب تر هستش. امیدوارم تو خونه درستش...

21 اسفند 1397
طرز تهیه کوکسینا برزیلی

طرز تهیه کوکسینا برزیلی

برزیل سرزمین رنگ ها و رایحه هاست و غذاهای مخصوص این سرزمین، بخشی جدا نشدنی از جاذبه های این کشور برای گردشگران هستند. یکی از این غذاهای محبوب، کوکسینا برزیلی است، نوعی توپک برشته و سرخ شده که در شهر سائوپائولو محبوبیت بالایی دارد. کوکسینا، ترکیبی از...

21 اسفند 1397
طرز تهیه سوپ پاکسازی کننده هویج و زنجبیل

طرز تهیه سوپ پاکسازی کننده هویج و زنجبیل

در طول ماه های سرد سال هیچ چیزی به اندازه یک سوپ گرم حس خوبی نمی دهد. اما به جای سوپ های آماده بد نیست خودمان دست به کار شویم و یک سوپ تازه و خوشمزه درست کنیم. این غذای سالم و خوش عطر و بو را می توانید کمتر از 1 ساعت درست کنید. اگر لبنیات نمی خورید می توانید...

21 اسفند 1397
طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ

طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ

خورش اسفناج را می توانید با گوشت قرمز و مرغ درست کنید. ما این بار می خواهیم طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه و مقوی است و گزینه خوبی برای مجالس و پذیرایی در مهمانی هایتان است. با ما همراه باشید.

21 اسفند 1397
طرز تهیه قرمه سبزی با پنیر کبابی

طرز تهیه قرمه سبزی با پنیر کبابی

پنیر کبابی یا هالومی، تنها قرار نیست به ساندویچ ها و سالادها اضافه گردد. این پنیر سرشار از خاصیت، می تواند راهش را به غذاهای ایرانی هم باز کند و از آنجا که قابلیت سرخ شدن را دارد و روی حرارت ذوب نمی گردد، می تواند ترکیب خوش طعم و پرخاصیتی مثل مثل قرمه سبزی...

21 اسفند 1397
طرز تهیه سالاد پپرونی با پنیر چدار

طرز تهیه سالاد پپرونی با پنیر چدار

این بار می خواهیم طرز تهیه سالاد متفاوت و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سالاد پپرونی با پنیر چدار یک سالاد تند و پر از چاشنی و همراه با یک سس ایتالیایی خوشمزه است. در ادامه طرز تهیه سس هم به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید.

21 اسفند 1397
دستور تهیه بیف استروگانف

دستور تهیه بیف استروگانف

بیف استروگانف در اصل یک غذای روسی است که در آن از تکه های گوشت به همراه خامه استفاده می نمایند.

21 اسفند 1397
طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر

طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر

ترکیب سینه مرغ، پنیر گودا و سیر، ترکیبی محبوب است. هواداران فست فود یا کسانی که میانه چندانی با غذاهای سنتی ایرانی ندارند، بارها این مواد را با هم مخلوط و غذاهای متفاوتی را با یاریشان طبخ نموده اند. اگر شما هم یکی از هواداران پنیر گودا هستید، با یاری دستور...

21 اسفند 1397
روش تهیه میلک شیک آناناس

روش تهیه میلک شیک آناناس

اگه تو خونه کمپوت آناناس دارینو نمیدونین باهاش چیکار کنین به نظر من یکی از بهترین گزینه ها میلک شیک آناناسه. مزه این میلک شیک واقعا عالیه و خیلی راحت هم میشه درستش کرد فقط کافیه تو خونه شیر و بستنی و کمپوت آناناس داشته باشین… پس در ادامه مطلب با ما همراه...

21 اسفند 1397
طرز تهیه سوپ عدس و گوجه فرنگی

طرز تهیه سوپ عدس و گوجه فرنگی

خیلی خوب است که بتوانیم با انواع و اقسام سبزیجات سوپ درست کنیم. سوپ عدس و گوجه فرنگی یک سوپ خوشمزه و مقوی است که هم در وعده صبحانه و هم در وعده ناهار یا شام می توانید میل کنید. برای تهیه این سوپ از ادویه ای به اسم آنغوزه استفاده کردیم که از خواص آن می توان...

21 اسفند 1397
طرز تهیه موزارلا سوخاری

طرز تهیه موزارلا سوخاری

پنیر موزارلا، پنیری ایتالیایی و سرشار از کلسیم است. این پنیر کم نمک، برای همه رده های سنی با هر نوع رژیم غذایی گزینه مناسبی به شمار می رود و چربی پایین آن، محبوبیتش را در میان افرادی که رژیم غذایی سالم را می پسندند بالا برده است. در ادامه این مطلب طرز تهیه...

21 اسفند 1397
طرز تهیه چیکن پاستا سوفله

طرز تهیه چیکن پاستا سوفله

امروز می توانید به غذایتان ترکیبی از پنیر سرشار از کلسیم و قارچی که ویتامین دی را در خود جا داده را اضافه کنید. چیکن پاستا سوفله که با سیر و تره فرنگی طعم دار شده است و پروتئین کم چربی مثل سینه مرغ را در خود دارد، غذایی کامل است که از پس تامین بخشی از انرژی،...

21 اسفند 1397
طرز تهیه میگو اسپایسی

طرز تهیه میگو اسپایسی

میگو علاوه بر خوشمزه بودن یه ویژگی خیلی خوب دیگه ام داره و اونم اینه که به زمان زیادی برای پخت نیاز نداره و خیلی سریع آماده میشه. در این مطلب طرز تهیه یه میگو تند و اسپایسی رو براتون میذارم که خیلی راحت و آسون و فوری حاضر میشه. میتونین این مدل میگو رو با...

21 اسفند 1397
تعداد: (768)