با فرا رسیدن بهار و سرسبزی دوباره طبیعت، عطر دل‌انگیز والک در کوهساران و دشت‌های ایران، به‌ویژه در مناطق شمالی و اطراف تهران، می‌پیچد و نویدبخش فصلی پر از طراوت و تازگی است. در میان سفره‌های رنگین بهاری و به‌خصوص در ایام نوروز، کوکوی والک جایگاه...

سوزش پا مشکل نسبتا شایعی است که گاهی اوقات با علائم دیگری مثل درد، بی حسی، قرمزی پوست و سوزن سوزن شدن همراه می گردد. این عارضه دلایل مختلفی دارد که برخی از آن ها به راحتی قابل درمان هستند. از آنجا که تغذیه سالم در حفظ سلامت اندام های مختلف بدن نقش اساسی...

پیروگی (Pierogi) یکی از انواع پیراشکی لهستانی است که جزو شناخته شده ترین غذاهای بین المللی محسوب می گردد. این پیراشکی خوشمزه بافت بسیار لطیفی دارد و از خمیر لطیفی که داخل آن با کره، پنیر یا سیب زمینی آبپز، پر شده است، درست می گردد. این پیراشکی، به صورت پخته...

همه ما می دانیم که بروکلی خواص بسیار زیادی دارد؛ اما خوردن آن برای همه راحت نیست. یکی از برترین راه های مصرف این گیاه مفید، استفاده از آن در یک سوپ خوشمزه است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ بروکلی و پنیر چدار را به شما آموزش دهیم.

کباب کاردی یکی از است که شباهت زیادی به دارد اما در ظاهر و مواد آن، کمی با کباب کوبیده فرق دارد. ضمناً کباب کاردی و ، تفاوت زیادی با هم دارند که در این مقاله از در به جزییات طرز تهیه کباب کاردی و نکات پخت و خوشمزه شدن کباب کاردی می پردازیم.

با نزدیک شدن ماه مبارک رمضان، مردم کشورهای مسلمان از جمله ایرانیان انواع خاصی از غذاها، دسرها و شیرینی های مخصوص این ماه را تهیه و برای سحری یا افطار میل می نمایند. نکته مهم در خصوص خوراکی های ماه رمضان، مقوی و انرژی زا بودن آن هاست. با توجه به اُفت قند...

آش غوره آشی ترش مزه است که می تواند در روزهای گرم تابستان تعادل مزاج بدن را به خوبی تأمین کند. برای طرز تهیه آش غوره ابتدا با مخلوط گوشت چرخ نموده، پیاز، ادویه و نمک، مقداری کوفته ریزه درست کنید و در روغن تفت دهید. سپس برنج و لپه را بپزید و سبزی آش و ادویه...

انواع پیش غذا با مرغ را می شناسید؟ به نظر شما خوشمزه ترین پیش غذا با مرغ در وعده غذایی نهار و شام چیست؟ چگونه می توانیم پیش غذاهای لذیذ و دلپذیر با مرغ تهیه کنیم؟ در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا انواع پیش غذا با مرغ را معرفی کنیم و دستور پخت لذیذترین...

همان طور که می دانید در طرز تهیه آش ، فارغ از نوع آن، حبوبات و سبزیجات، حرف اول را می زنند. نکته مهم درباره حبوبات این است که برای مدت زمان کافی خیس بخورند تا نفخ آن ها گرفته گردد و بهتر پخته شوند و نکته مهم در خصوص سبزیجات، نوع و رعایت تناسب بین آن ها است....

با طرز تهیه چای نعنای مغربی با مراکشی آشنا شوید و با نوشیدن آن در منزل به همراه عزیزانتان، یک تجربه خارق العاده برای خود رقم بزنید.

پروازهای شبانه برترین فرصت برای خوابیدن هستند. اما آیا به راحتی می توان تسلیم خواب شد؟ نکاتی برای خواب بهتر در طول پرواز وجود دارند که بهتر است بدانید.

امروزه کشورهای پیشرفته جهان درصدد پیشروی در حوزه ساختمان های سبز و پایدار هستند که از آن میان می توان به ساخت ساختمان کریستال در لندن و ساختمان پیکسل در ملبورن اشاره نمود.

غذا خوردن با چوب چاپستیک چطور است؟ابزار رایج برای غذا خوردن در کشورهای شرق آسیا دو میله باریک و بلند است که در زبان انگلیسی به آن چاپستیک می گویند. همان دو چوبی که در کارتون های زمان کودکی مان در دست شخصیت های ژاپنی و چینی می دیدیم، هنوز در دنیای واقعی...

مقالات مرتبط:کبوتربه کبوترها در خیابان نگاه کنید، شاید برایتان باورپذیر نباشد اگر بدانید آشپزهای قرون وسطا از آنها برای غذاهایشان استفاده می کردند. برای افراد سطح بالای جامعه، کبوتر و توکای سیاه اغلب برای پر کردن کیک گوشت مورد استفاده قرار می گرفت،...

خبرنگاران : بسیاری از ما چون به انجام دادن کارها به روش خاصی عادت نموده ایم، فکر می کنیم که این روش درست است. اما چنین روش های معمولی در آشپزخانه مانع کشف استعداد های آشپزی می گردد و حتی اشتیاق ما را به آشپزی از بین می برد. در این مطلب ترفند های آشپزخانه...

این آش از نظر ظاهر و مواد تشکیل دهنده تقریبا مشابه آش شله قلمکار است و آش های دیگر که غالبا به عنوان پیش غذا مصرف می شوند، خود به عنوان یک وعده غذایی کامل محسوب می گردد که معمولا به عنوان وعده صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. اگر این آش خوشمزه را در خانه...

قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده پر شده و رویه خامه‌ای و مغز آبدار دارد. این قارچ‌ها طعم عالی دارند و به عنوان یک پیش غذای خوشمزه برای روز‌های تعطیل آخر هفته و در کنار مهمان‌ها خوب هستند.ما عاشق قارچ‌های گرد و درشت هستیم. یکی از تجربیات خوشمزه من با قارچ،...

مراکز خرید امروزی دیگر فقط جایی برای خرید نیست. پاساژهای امروزی برترین جا برای پرسه زنی و گردش است. با وجود انواع رستوران ها و کافی شاپ ها و سالن های تئاتر و سینما، مردم علاوه بر خرید، برای وقت گذرانی، قرارهای محبت آمیز و کاری و تماشای فیلم در سینما و…...

بسیاری از افراد امروزه برای رسیدن به اندام ایده آل خود دست به روش های مختلفی می زنند. از بین بردن چاقی موضوعی با روش های مختلفی انجام می گردد که در ادامه این مطلب با بعضی از این روش ها آشنا شده برترین روش را به شما معرفی می کنیم. در ادامه این مطلب با ما همراه...

فنجان قارچ و موزارلا، یکی از آن پیش غذاهایی است که هم ظاهر جذابی دارد و هم طعم بی‌نظیری. ترکیب قارچ‌های معطر، پنیر موزارلای کشدار و سبزیجات تازه، یک انفجار طعم در دهان شما ایجاد می‌کند. این دستور پخت ساده و در عین حال شیک، می‌تواند هر مهمانی را خاص‌تر...