از زمانی که آتش اختراع شد و ظرف های مسطح جای خود را در آشپزخانه انسان های باستان پیدا کردند املت هم تبدیل به یکی از غذاهای محبوب نسل بشر شد. اگر چه واژه املت کلمه ای اصالتا فرانسوی است اما ایرانی ها، ایتالیایی ها، یونانی ها، ترکیه ای ها و البته فرانسوی...

پیتزا با نان ترتیلا یک غذای بسیار سبک است که هر کسی می تواند به راحتی در خانه درست کند. با نان ترتیلا غذاهای خوشمزه و ساده ای می توان درست کرد مثل پیتزا کوئسادیلا که دستور پخت آن را قبلا در سایت بدونیم آورده ام. برای درست کردن این غذای ساده با بدونیم همراه...

راویولی، نوعی پاستای ویژه ایتالیایی است. پاستایی پر شده با مواد مخصوص که به شکل چهارگوش یا گرد تهیه می گردد. راویولی بسته به ذائقه مصرف کنندگانش، با مواد مختلفی مثل گوشت، پنیر یا سبزیجات پر می گردد. در ادامه این مطلب، طرز تهیه راویولی پنیر را به شما آموزش...

سوپ مینسترون یک سوپ ایتالیایی است که در مدل های مختلف طبخ می گردد. این سوپ یک غذای کامل را تشکیل می دهد. بنابراین پیشنهاد خوبی برای یک ناهار یا شام سبک و خوشمزه است. با ما همراه باشید.

گرچه سالادهای سرد، پرخاصیت و پرطرفدار هستند، اما اگر قصد دارید که سالاد را به عنوان یک وعده غذایی کامل میل کنید، می توانید سراغ انواع گرم آن هم بروید. سالاد گرم هالومی ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی های سالم است و می تواند شام کاملی برای ورزشکاران...

در این مطلب با طرز تهیه پیتزای اسفناج آشنا خواهید شد.

رولت، از شیرینی های تر پرطرفدار و پرفروش قنادی ها است. اما چه بهتر که این شیرینی خوشمزه را در منزل، خودمان درست کنیم. از پنیر لبنه شکلاتی آنا می توانید به عنوان یک مایه فوری و خوشمزه برای داخل رولت شکلاتی بهره ببرید. با طرز تهیه رولت با ما همراه باشید.

سوسیس اگر با مواد مرغوب و استاندارد تهیه گردد، می تواند منبعی از پروتئین و دیگر مواد مفید باشد. اگر در خانه کودک تان عاشق سوسیس و کالباس است، یا خودتان از هواداران این فرآورده های گوشتی هستید، اما به دلیل مسائل بهداشتی و عدم اعتماد به محصولات کارخانه...

کنار استیک سس ها و مزه های مختلفی می توان سرو کرد. پیشنهاد این دفعه ما، کره بلوچیز است. آب شدن یک کره خوشمزه که با پنیر بلوچیز درست شده، روی گوشت استیک تصور کنید. حالا با طرز تهیه استیک خوشمزه با ما همراه باشید.

یک بشقاب پاستا با کربوهیدرات فراوانی که دارد، می تواند بخشی از انرژی روزانه شما را تامین کند. اما انرژی دریافت با غذاهای کربوهیدراتی و بدون مصرف پروتئین، باعث ضعف عضلات و در نهایت روز به روز کم توان تر شدن شما می گردد. پیشنهاد ما این است که در کنار بشقاب...

فیلو بلو با دو تا پنیر خوشمزه بلوچیز و ویلی درست می گردد. اگر عاشق غذاهای پنیردار هستید، طرز تهیه این غذای خوش طعم و آسان را از دست ندهید.

فطایر پنیری یک غذای عربی است که می توانید مواد داخل آن را به دلخواه خودتان انتخاب کنید. اما این فطایر که با ترکیبی از پنیر و نعنا درست می گردد طعمی متفاوت و به یاد ماندنی خواهد داشت. انتخاب نوع پنیر بستگی به خودتان دارد می توانید پنیر موزارلا یا ریکوتا...

لذت خوردن پیتزا در وعده صبحانه را تنها با نان پیتزای آماده پمینا می توانیم تجربه کنیم. چون در کوتاه ترین زمان می توانیم پیتزا درست کنیم! پیتزا اسکرمبلد یک پیشنهاد مقوی و خوشمزه است که صبح تان را زیباتر می نماید. با ما همراه باشید.

بدنسازها میانه خوبی با پنیرهای کبابی دارند. آنها همیشه سراغ مواد غذایی می روند که در کمترین حجم، بیشترین ماده مغذی را به بدنشان برساندو این پنیر که تنها یک بسته 500 گرمی آن، به اندازه حدود 15 کیلو گرم شیر گاو ارزش غذایی دارد، همراه خوبی برای روزهای تمرین...

اگر انجام تمرین های ورزشی طولانی و سنگین، جزئی از برنامه هر روزتان است، پیشنهاد می کنیم خودتان برای تهیه میان وعده های انرژی بخش دست به کار شوید. در ادامه این مطلب، طرز تهیه پروتئین بار را توضیح خواهیم داد و در روزهای آتی، طرز تهیه چند ترکیب انرژی بخش...

می خواهیم به جای نان پیتزا از نودل استفاده کنیم و طرز تهیه یک پیتزا نودل خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

شاید برای شما که یکی از هواداران پنیر کبابی سوخاری هستید، جالب باشد که پنیر کبابی را برای اولین بار قبرسی ها با نام هالومی طبخ کردند. پنیر کبابی آنها، از ترکیبی از شیر گوسفند و بز فراوری گردیده بود. از آن موقع تا امروز، فراوریکنندگان محصولات لبنی در کشورهای...

بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی است که موجب می گردد بدن، گلوتن را به عنوان یک متجاوز خارجی ببیند. سلیاک بدترین شکل عدم تحمل گلوتن است. اما حساسیت به گلوتن فقط به بیماران سلیاکی خلاصه نمی گردد! در این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه یک نوع پیتزای بدون گلوتن...

اگر اینکه بخاطر رژیم لاغری تان، مدت هاست کیک و شیرینی نخورده اید، خودتان دست بکار شوید و کیک هویج بدون شکر را در آشپزخانه تان تهیه کنید. نگران نباشید؛ خوردن یک برش از این کیک با چای عصرانه تان، شما را چاق نخواهد نمود. اگر این کیک را به 12 قطعه تقسیم کنید،...

ناگت مرغ خانگی پنیری از آن دسته غذاهایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می پسندند. یک غذای ساده و خوشمزه که هم به سرعت آماده می گردد و هم مقوی و مفید است. طرز تهیه ناگت مرغ پنیری را از سایت tasty در مجله خبرنگاران بخوانید.