خامه

طرز تهیه فطایر پنیری
فطایر پنیری یک غذای عربی است که می توانید مواد داخل آن را به دلخواه خودتان انتخاب کنید. اما این فطایر که با ترکیبی از پنیر و نعنا درست می گردد طعمی متفاوت و به یاد ماندنی خواهد داشت. انتخاب نوع پنیر بستگی به خودتان دارد می توانید پنیر موزارلا یا ریکوتا...

طرز تهیه میلک شیک موز رژیمی مرحله به مرحله
وقتی حرف میلک شیک میشه هممون یاد یه نوشیدنی شیرین خوشمزه پرکالری و مملو از بستنی یا خامه میوفتیم. برای همین ممکنه بعد نوش جون کردنش عذاب وجدان بگیریم، اما در این مطلب دستور یه میلک شیک رو میذارم که شیرین و کرمی و غلیظ و لذیذه ولی یه ذره ام خامه یا بستنی...

طرز تهیه پای شکلات تلخ
برای شکلات دوست ها، هیچ عطر و طعمی دلپذیرتر از طعم کاکائو نیست. آنها از اضافه کردن کاکائو به شیر یا خامه صبحانه لذت می برند و دسرهای شکلاتی را هم به دیگر انواع آن ترجیح می دهند. ما هم در این مطلب طرز تهیه یک دسر کاکائویی پرطرفدار را برایشان آورده ایم. پای...

طرز تهیه فرنی وانیلی با آرد ذرت مرحله به مرحله
فرنی یه دسر راحت و خوشمزه است که میتونیم با انواع آرد مثل آرد گندم، برنج و یا ذرت درست کنیم و با اسانس مورد علاقه مون بهش طعم بدیم از گلاب و زعفرون گرفته تا وانیل و شکلات و … در این مطلب میخوام طرز تهیه یه فرنی وانیلی با آرد ذرت رو بهتون یاد بدم که داخلش...

طرز تهیه کیک موکا شکلاتی
اگر می خواهید کیک تولد یا سالگرد ازدواجتان را در خانه درست کنید و با ترکیبی متفاوت، کیکی خوش طعم را بسازید، کیک موکا شکلاتی را به شما پیشنهاد می کنیم. این کیک که با کرم شکلاتی پوشانده شده، بافتی دلچسب و طعمی خاص دارد و می تواند گزینه خوبی برای جشن های کوچکتان...

طرز تهیه کیک هویج بدون شکر با کرم پرتقال
اگر اینکه بخاطر رژیم لاغری تان، مدت هاست کیک و شیرینی نخورده اید، خودتان دست بکار شوید و کیک هویج بدون شکر را در آشپزخانه تان تهیه کنید. نگران نباشید؛ خوردن یک برش از این کیک با چای عصرانه تان، شما را چاق نخواهد نمود. اگر این کیک را به 12 قطعه تقسیم کنید،...

طرز تهیه دسر مجلسی موز و کارامل مرحله به مرحله
به نظر من درست کردن دسرها جز قسمتهای فوق العاده هیجان انگیز آشپزی به حساب میاد. چون دسرها معمولا هم خیلی خوشمزه ان و هم خوش قیافه و به خاطر مواد مختلفی که میتونیم ازشون برای درست کردن دسرها استفاده کنیم خیلی متنوع هم هستن… در این مطلب هم طرز تهیه یه دسر...

طرز تهیه سس کارامل مخصوص دسر
سس کارامل یکی از اون دسته سس های محبوب و خوشمزه برای انواع دسر ها و کیک هاست با این سس میشه انواع کیک، چیزکیک، پای، تارت، بستنی و دسرهای سرد و گرم رو تزیین کرد و بهشون یه طعم خوشمزه و لذیذ اضافه نمود، برای همین خیلی خوبه که طرز تهیه سس کارامل رو بدونیم و...

طرز تهیه مرغ لیمویی با بلغور گندم
پروتئین، مهم ترین ماده مغذی است که بدن ما به آن احتیاج دارد. غذایی که این بار می خواهیم به شما آموزش دهیم، منبع خوبی از پروتئین های حیوانی و گیاهی در کنار هم است. با طرز تهیه مرغ لیمویی خوشمزه و مقوی با ما همراه باشید.

طرز تهیه سوپ دال عدس
اگر به بوشهر یا اهواز سفر نموده باشید، احتمالا طعم خوراک دال عدس را چشیده اید و عطر ادویه هایش را در خاطرتان ثبت نموده اید؛ اما در این مطلب، ما طرز تهیه سوپ دال عدس را با شما در میان می گذاریم. سوپی که شاید در خانه جنوبی ها پیدایش نکنید اما به اندازه همان...

طرز تهیه پیراشکی خرما مرحله به مرحله
اگه خرما دوست دارید بهتون پیشنهاد میکنم این پیراشکی خرما خوشمزه، برای داشتن یه عصرونه فوق العاده رو از دست ندین. این پیراشکی خوشمزه خیلی راحت درست میشه و قسمت سختش همون سرخ کردنشه اما نگران نباشید خیلی سریع سرخ میشن و کمتر از یک دقیقه برای سرخ شدن هر...

طرز تهیه ذرت خامه ای
اگه ذرت رو دوست داشته باشین حتما از این ذرت کرمی و خامه ای هم خوشتون میاد. ذرت خامه ای در واقع میتونه یه تکمیل کننده برای غذاهای گوشتی و مرغی باشه مثلا برای استیک. ما معمولا در کنار استیک یا انواع دیگه غذاهای این چنینی از پوره سیب زمینی یا سس قارچ و … استفاده...

طرز تهیه سالاد زمستانی با سس مخصوص
سالاد زمستانی ای که طرز تهیه آن را برایتان آماده کردیم، همراه با یک سس بسیار مخصوص سرو می گردد. این سس با ماهی آنچوی که یک ماهی ریز و کوچک است و در ایران به نام موتو یا حشینه آن را می شناسند، درست می گردد. صید این ماهی در آب های خلیج فارس است. ماهی موتو را...

طرز تهیه لوکوم شکلاتی رولی
یه سری از لوکوم های هم هستن که طعم سنتی دارن مثل لوکوم گل محمدی یا لوکوم زعفرانی. امروز می خوایم یکی دیگه از مدل های پر طرفدار لوکوم رو که کاملا با سایر انواع لوکوم متفاوته، بهتون معرفی کنیم. اسم این شیرینی پر طرفدار ترکیه ای، لوکوم شکلاتیه که به اسم لوکوم...

30 مدل کیک تولد پسرانه کارتونی؛ از بن تن تا مرد عنکبوتی!
سگ های نگهبان، لاک پشت های نینجا، بت من، مرد عنکبوتی و بن تن، تم های مورد علاقه این روز های پسربچه ها هستند. باب اسفنجی جای خود را به سگ های نگهبان داده و مرد عنکبوتی و نینجا ها همچنان محبوب هستند. در ادامه کلکسیون بی نظیری از انواع مدل کیک تولد پسرانه کارتونی...