طرز تهیه کیک موزی با پنیر خامه ای

به گزارش مجله پریها، اگر علاقه مند به پخت کیک و شیرینی هستید، پیشنهاد می دهیم طرز تهیه این کیک موزی را از دست ندهید و مطمئن باشید یکی از بهترین کیک های موزی خود را درست خواهید کرد. با ما همراه باشید.

طرز تهیه کیک موزی با پنیر خامه ای

مواد لازم برای تهیه کیک موزی با پنیر خامه ای

  • یک و نیم لیوان موز خرد گردیده
  • 2 قاشق چای خوری آب لیمو
  • 2 لیوان آرد
  • یک و یک دوم قاشق چای خوری جوش شیرین
  • یک چهارم چای خوری نمک
  • سه چهارم لیوان شکر
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 2 قاشق چای خوری وانیل
  • یک و نیم لیوان آب دوغ

مواد لازم برای روی کیک

  • یک دوم لیوان کره
  • 1 بسته پنیر خامه ای ویلی (حدود 500 گرم) (خرید پنیر خامه ای ویلی از دیجی کالا)
  • 1 قاشق چای خوری وانیل
  • سه و نیم لیوان شکر
  • گردو خرد گردیده

طرز تهیه کیک موزی با پنیر خامه ای

ابتدا فر را روی دمای 275 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. قالب فر ترجیحا به ابعاد 9*13 را چرب کنید.

در یک کاسه کوچک موزها را با آب لیمو مخلوط نموده و کنار بگذارید.

در یک کاسه معمولی آرد و بیکینگ پودر و نمک را مخلوط نموده و کنار بگذارید.

یک ظرف بزرگ بردارید و سه چهارم لیوان کره را با دو و یک هشتم لیوان شکر مخلوط کنید تا خمیری روشن به دست بیاید. تخم مرغ ها را هم در آن بشکنید و 2 قاشق وانیل اضافه کنید و هم بزنید.

مخلوط آرد را با آب دوغ به طور همزمان به مواد اضافه کنید. موزها را هم اضافه کنید و هم بزنید.

خمیر را در ظرف مورد نظر ریخته و داخل فر از قبل گرم گردیده قرار دهید تا زمانی که کاملا بپزد. سپس آن را از فر بیرون آورده و به مدت 45 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.

برای روی کیک ابتدا کره و پنیر خامه ای را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکدست حاصل گردد. سپس 1 قاشق وانیل و شکر به خمیر اضافه کنید و با درجه کم همزن، هم بزنید.

کم کم درجه همزن را بالا ببرید تا خمیری نرم و یکدست به دست بیاید. سپس روی کیک سرد گردیده خود ریخته و کمی گردو خرد گردیده هم بریزید.

کیک موزی آماده است.

برای پختن این کیک خوشمزه 1:15 دقیقه زمان احتیاج دارید.

منبع: کتاب کاله
انتشار: 12 آبان 1397 بروزرسانی: 26 اسفند 1399 گردآورنده: pariha.com شناسه مطلب: 789

به "طرز تهیه کیک موزی با پنیر خامه ای" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه کیک موزی با پنیر خامه ای"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید