طرز تهیه پای سیب کم کالری

پای سیب از آن دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است اما ممکن است شما رژیم خاصی را برای خودتان انتخاب کرده باشید و کالری این خوراکی لذیذ به نظرتان بالاتر از دستور رژیم غذایی شما باشد، اما نگران نباشید ما دستور پختی را معرفی میکنیم که برایتان کم کالریتر از معمول تمام شود و خیالتان از رژیمتان راحت باشد.

طرز تهیه پای سیب کم کالری

البته کالری این دسر خوشمزه و شیرین ممکن است برای برخی رژیم‌های غذایی کمی بالا باشد. از آنجایی که طعم سیب هم تا حدودی شیرین است برای خوشمزه شدن پای سیب نیاز به افزودن شکر فراوان ندارید. ما در ادامه مواد لازم و دستور پخت یک پای سیب سالم و کم‌کالری را به شما آموزش می‌دهیم.

ناگفته نماند که شیرینی پای سیب همیشه هم شیرین نیست. نوعِ ترش آن را می‌توانید با سیب سبز تهیه کنید. اگر هم مایل بودید کمی شیرینش کنید و در عین حال رژیمی بودن آن را حفظ کنید یک اسکوپ بستنی یا ماست یخ‌زده به آن اضافه کنید.

پخت پای سیب برای 8 تا 10 نفر

مواد لازم برای خمیر پای

  • آرد: 1 فنجان؛
  • نمک: 1/2 قاشق چای‌خوری؛
  • کره (منجمد): 1/4 فنجان؛
  • آب (سرد): 3 قاشق غذاخوری.

مواد داخل پای

  • سیب سبز (پوست کنده، برش خورده، و خرد شده): 2 فنجان؛
  • سیب سرخ (پوست کنده، برش خورده، و خرد شده): 2 فنجان؛
  • آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری؛
  • شکر قهوه‌ای:‌ 1/4 فنجان؛
  • شکر سفید:‌ 2 قاشق غذاخوری؛
  • آرد:‌ 1و 1/2 قاشق غذاخوری؛
  • کره: 2 قاشق غذاخوری؛
  • دارچین: 1 قاشق چایخوری.

طرز تهیه خمیر پای سیب

آرد و نمک را در یک ظرف بزرگ باهم مخلوط کنید. با یک چاقو کره را به تیکه‌های کوچک ببرید و به ترکیب قبلی اضافه کنید. آب سرد را هم به‌تدریج به موادتان اضافه کنید و با یک چنگال خوب هم بزنید. خمیر به‌دست آمده را با دستان‌تان ورز بدهید و به شکل یک توپ دربیاورید. خمیر توپی‌شده را بین دو ورق روغنی بپیچید و اجازه بدهید 30 دقیقه در یخچال استراحت کند. در این مدت خمیر سفت می‌شود و فرم می‌گیرد.

خمیر را از یخچال خارج کنید و کاغذهای روغنی را از آن جدا کنید. سپس آن را در قالب مناسب شیرینی پای سیب بریزید. البته فراموش نکنید که کف و جداره قالب‌تان را قبلا چرب کنید. با انگشتان‌تان خمیر را در ظرف خوب پخش کنید و لبه‌های قالب را نیز با خمیر بپوشانید.

نکته: پیش‌گرمایش فر را به‌مدت 10 دقیقه با دمای 425 درجه فارنهایت (218 درجه سانتی‌گراد) انجام بدهید.

طرز تهیه مواد داخل کیک پای سیب

سیب‌های خرد شده را در یک کاسه بزرگ با آبلیمو مخلوط کنید. دارچین، شکر و آرد باقیمانده را نیز در کاسه‌ای جداگانه با یکدیگر ترکیب کنید. حال محتویات این دو ظرف را باهم ترکیب کنید و با یک چنگال به آرامی هم بزنید.

مواد داخل پای سیب شما آماده شده و می‌توانید آن را روی خمیر پای بریزید و خوب پخش کنید. کره باقیمانده را نیز با یک چاقو به قطعات ریز تقسیم کنید و روی سطح پای سیب‌تان توزیع کنید.

پای سیب را ابتدا به‌مدت 10 دقیقه با دمای 425 درجه فارنهایت (218 درجه سانتی‌گراد) و سپس به مدت 30 دقیقه با دمای 350 درجه فارنهایت (176 درجه سانتی‌گراد) بپزید.

پس از پخت اجازه دهید پای سرد شود سپس پای سیب رژیمی و خوشمزه‌تان را برش بزنید و همراه با بستنی یا ماست یخ‌زده سرو کنید. نوش جان!

ارزش غذایی (برای یک برش متوسط پای سیب)

  • کالری کل 199
  • چربی تام 10 گرم
  • چربی اشباع‌شده 5 گرم
  • چربی غیراشباع 3 گرم
  • کلسترول 18 میلی‌گرم
  • سدیم 285 میلی‌گرم
  • کربوهیدارت 28گرم
  • فیبر رژیمی 3 گرم
  • پروتئین 2 گرم

ناگفته نماند که این مقادیر تخمینی است و نتایج شما ممکن است کمی متفاوت باشد.

اخبار و مقالات مرتبط با "طرز تهیه پای سیب کم کالری"

خبرنگاران- گروه دانش و فناوری، میترا سعیدی کیا و ندا نظری؛ دکتر سورنا ستاری، معاون علمی و فناوری رئیس جمهور و رئیس بنیاد ملی نخبگان در هفته جاری در خبرنگاران حضور یافت و ضمن بازدید از بخش های مختلف به سئوالات خبرنگاران این رسانه پاسخ دادند.

به گزارش خبرنگار مهر، نتایج منتشرشده توسط محققان کلینیک کلیولند اوهایو آمریکا نشان می دهد برخی ترکیبات می توانند مانع از تشکیل مولکول های مضر مرتبط با بیماری قلبی توسط میکروب های روده شوند، بدون آنکه میکروب ها را نابود کنند، از اینرو، برخلاف آنتی بیوتیک ها دارای عوارض جانبی و...

همبرگر خوراکی خوشمزه با طرفداران بسیاری در سراسر دنیاست که امروزه دیگر در هر رستورانی میتوان یک پرس سفارش داد و از خوردن آن لذت برد، اما این غذای لذیذ داستانهایی را برای گفتن دارد که در ادامه برایتان حکایت خواهیم کرد.

فلافل یکی از بهترین ساندویچ‌هایی است که احتمالا شما هم طعم آن را تا به حال چشیده‌اید. این غذا اصالتا لبنانی است. نخود ماده اصلی تشکیل دهنده فلافل است. این غذا در ساندویچ فروشی‌ها قیمت ارزانی دارد، اما هیشه غذایی که خود در خانه تهیه می‌نمایید بهتر و سالم‌تر از غذایی است که از...

به "طرز تهیه پای سیب کم کالری" امتیاز دهید

1 کاربر به "طرز تهیه پای سیب کم کالری" امتیاز داده است | امتیاز: 5 از 5
امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با طرز تهیه پای سیب کم کالری

نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید