طرز تهیه کاپ کیک هلو به روشی ساده - مجله پریها

کاپ کیک هلو یک عصرانه لذیذ با ظاهری دلچسب و فریبنده است. برای درست کردن این کاپ کیک در ابتدا کیک آن را می پزیم و بعد روی آن را با خامه و هلو تزئین می کنیم. با از راه رسیدن فصل تابستان، هیچ فرصتی را برای درست کردن انواع کمپوت هلو و کیک هلو و مربای هلو با از دست ندهید. کاپ کیک هلو نیز یک کاپ کیک خوشمزه و دلچسب است که به لطف وجود مربای هلو و هلوهای تازه طعمی بی نظیر دارد. روی آن را با خامه با طعم هلو و تکه ای هلو تزئین می کنیم. در این مطلب به توضیح طرز تهیه کاپ کیک خوش طعم هلو می پردازیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه کاپ کیک هلو

دستور پخت

• فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا به تدریج گرم گردد.

• 16 عدد کپسول کاغذی کاپ کیک را درون قالب بچینید.

• در کاسه هم زن، روغن گیاهی و شکر را با هم مخلوط کنید.
• سپس تخم مرغ را به خوبی هم زده و به آن اضافه کنید.

• در یک کاسه دیگر، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید. (مخلوط آردی که آماده کردید، باید طی چندین مرحله به کاسه مخلوط روغن و شکر اضافه گردد.)

• یک سوم آرد را به مخلوط اضافه نموده و بعد نصف شیر را به آن بیافزائید.
• یک سوم دیگر از آرد، باقی مانده شیر و در نهایت آرد باقی مانده را اضافه کنید.
• تا زمانی که مواد کاملا ترکیب شوند و به خورد هم بروند مخلوط کردن آن را ادامه دهید.
• در این مرحله مربا را اضافه کنید.
• در یک کاسه کوچک، هلو خرد شده و یک قاشق غذاخوری آردی که مواد لازم به آن اشاره شد را ترکیب نموده و به خمیر اضافه کنید.
• پس از مخلوط شدن تمام مواد، دو سوم کپسول کاغذی کاپ کیک را با خمیر آماده شده پر کنید.
• قالب را درون فر قرار داده و اجازه دهید مخلوط خمیری طی 17 الی 20 دقیقه به خوبی بپزد.
• پس از گذشت این مدت زمان با خلال دندان آن را تست کنید؛ اگر مواد به خلال نچسبیدند یعنی کاپ کیک هلوی شما آماده است.
• پس از اتمام مرحله پخت اجازه دهید کاپ کیک به طور کاملا خنک شوند.

کاپ کیک هلوی خوش عطر شما آماده است، نوش جان...

روش تهیه خامه برای تزئین

در یک کاسه تمام مواد را مخلوط نموده، روی کاپ کیک ریخته و در کنار آن تکه ای هلو اضافه کنید.

کلام آخر

بهتر است برای بخشیدن طعمی منحصر به فرد به این کاپ کیک از مربای هلویی که به تازگی پخته اید، بهره ببرید. کاپ کیک هلو مانند نان خرمایی برای عصرانه یک گزینه بسیار مناسب است که می توانید در کنار خانواده آن را نوش جان کنید.

در صورت داشتن سوال یا پیشنهاد، به وسیله قسمت ارسال نظرات با ما در ارتباط باشید.