طرز تهیه کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری

به گزارش مجله پریها، برای درست کردن این غذا نیازی به جدا جدا پختن مواد نیست. وقتی تمام مواد را خرد و ریز کردید آن ها را با هم مخلوط نموده و بگذارید در آرام پز آماده گردد. بعد از آماده شدن کاسرول آن را با سالاد سبزیجات سرو کنید.

طرز تهیه کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری

مواد مورد احتیاج کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری:

  • 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده
  • 2 عدد پیاز خلال شده
  • 2 پیمانه فیله گوشت یا مرغ یا ژامبون
  • 8 الی 10 عدد سیب زمینی ورقه ورقه شده
  • 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
  • 300 گرم سوپ قارچ آماده
  • ½ پیمانه شیر
  • ½ قاشق چای خوری پودر سیر
  • ½ قاشق چای خوری نمک
  • ½ قاشق چای خوری فلفل

طرز تهیه کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری

گام اول: مواد را آماده کنید: پنیر را رنده کنید، پیاز ها را خرد کنید، گوشت یا ژامبون را خرد کنید، سیب زمینی ها را پوست گرفته و ورقه ورقه کنید و جعفری را خرد کنید.

نکته: اگر می خواهید با سیب زمینی ها آغاز کنید آن ها را پس از ورقه ورقه کردن داخل آب قرار دهید تا رنگ سیب زمینی ها قهوه ای نگردد.

کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری

نکته: ورقه کردن سیب زمینی با رنده راحت تر است.

گام دوم: مواد را با هم ترکیب کنید.

گوشت، پیاز و پنیر را داخل ظرفی بریزید.

با دست آن ها را مخلوط کنید.

گام سوم: مواد را لایه بندی کنید.

ابتدا یک لایه سیب زمینی داخل ظرف آرام پز بریزید. دوباره روی آن یک لایه از مواد ترکیبی پنیر، پیاز و گوشت بریزید. این لایه ها را چند مرتبه تکرار کنید تا همه مواد و سیب زمینی ها تمام گردد.

گام چهارم: مخلوط شیر را اضافه کنید.

داخل ظرفی سوپ قارچ، شیر، نمک، فلفل، سیر و جعفری را با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط شیر را روی مواد چیده شده داخل آرام پز بریزید.

گام پنجم: مواد را بپزید.

درب آرام پز را ببندید و روی 4 ساعت تنظیم کنید.

نوش جان کنید.

10 دقیقه بعد از آماده شدن غذا بگذارید کمی سرد گردد و در این مدت سیب زمینی ها بیشتر طعم مواد را به خود جذب می نماید.

در آخر روی آن کمی جعفری خرد شده تازه بریزید و میل کنید.

منبع: گردشبان
انتشار: 21 خرداد 1400 بروزرسانی: 21 خرداد 1400 گردآورنده: pariha.com شناسه مطلب: 4182

به "طرز تهیه کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری" امتیاز دهید

1 کاربر به "طرز تهیه کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری" امتیاز داده است | 4 از 5
امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه کاسرول ژامبون و سیب زمینی پنیری"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید