طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر فتا - مجله پریها

در بین تمامی میوه ها و سبزیجاتی که در فصل تابستان موجود هستند و مورد استفاده قرار می گیرند هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است. در هنگام تابستان هندوانه خیلی مورد استقبال قرار می گیرد زیرا بدن را خنک می نماید و بی آبی و عطش فرد را از بین می برد و یکی از میوه های مناسب فصل تابستان است.

قبل از اینکه به طرز تهیه این سالاد بپردازیم می خواهیم بدانیم چه هندوانه ای مناسب خرید است. اگر شما هیچ اطلاعاتی راجع به این میوه ندارید بهترین راه این است که قبل از خرید آن را تست کنید (هندوانه به شرط چاقو) و فروشنده به شما یاری کند تا هندوانه بهتری را خریداری کنید.

اگر نمی توانید این کار را کنید احتیاج است که کار بهتری داشته باشد. برای اینکه متوجه شوید یک هندوانه رسیده است یا نه یک راه چاره قدیمی برای آن وجود دارد. با دست روی آن ضربه بزنید و سعی کنید صدای آن را با دقت بشنوید. اگر صدای آن عمیق بود و اکو داشت می توانید تقریبا مطمئن باشید که هندوانه خوبی را انتخاب نموده اید. سعی کنید از هندوانه های بزرگ و سبک دوری کنید. آن ها کاملا رسیده نیستند و به اندازه کافی شیرین نشده اند.

• مواد لازم برای تهیه سالاد هندوانه با پنیر فتا

هندوانه مکعبی خرد شده پنج فنجان

پیاز قرمز نصف

پنیر فتا خرد شده نیم کیلو

نعناع خرد شده نصف فنجان

فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری

بالزامیک مخصوص سالاد نصف فنجان

• طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر فتا

برای تهیه این سالاد هندوانه و پنیر فتا را داخل کاسه مورد نظرتان بریزید پیاز و نعناع خرد شده را نیز به آن اضافه کنید و آن ها را هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند اما حواستان باشد با شدت هم نزنید که هندوانه ها خرد نشوند. در آخر بالزامیک را روی آن بریزید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید.