طرز تهیه تست پنیری چیلی با هات داگ: یک میان وعده سریع و خوشمزه - مجله پریها

گاهی واقعا نمی گردد دربرابر وسوسه خوردن یک ساندویچ هات داگ لذیذ مقاومت کرد، در چنین موقعی دلیلی هم ندارد تسلیم ساندویچ های بزرگ فست فودها شویم. اگر هوس خوردن یک ساندویچ خوشمزه تند را نموده اید، با ما همراه شوید. ما طرز تهیه تست پنیری بی نظیری را به شما آموزش می دهیم که تنها در کمتر از پانزده دقیقه آماده می گردد.

جدول مواد اولیه و کالری:

طرز تهیه تست پنیری چیلی

مرحله اول

یک سوم کره را در یک تابهٔ نچسب و روی شعله متوسط آب کنید تا کف بزند. سپس برش های هاتداگ را در آن بپزید. هر از گاهی این رو و آن کنید تا هر دو طرفشان پخته گردد. سپس آنها را به بشقابی منتقل کنید.

مرحله دوم

دو برش نان را به تابه منتقل و برشته کنید، کافی است که یک طرف هر کدامشان به رنگ طلایی-قهوه ای در آید که این حدود 2 دقیقه طول می کشد. طرف دیگر را فعلا برشته نکنید.

نان را به تخته منتقل کنید و طرف برشته را رو به بالا قرار دهید. برش های پنیر چدار را روی هر یک بگذارید. سپس هاتداگ و فلفل قرمز را به یکی اضافه کنید، و دیگری را روی آن برگردانید تا ساندویچ بسته گردد. (طرف برشته نان ها در داخل قرار می گیرند.)

مرحله سوم

یک قطعه دیگر از کره را داخل تابه بگذارید و آب کنید، حرارت را از متوسط به کم برسانید. سپس ساندویچ را در آن قرار داده و حدود 5 دقیقه بپزید تا نان به رنگ قهوه ای در آید. سپس با یک کفگیر فلزی ساندویچ را بردارید، قطعه سوم کره را در تابه بگذارید تا آب گردد، و بعد طرف دوم ساندویچ را بپزید. در این حین که می پزد، مقداری نمک به آن بزنید و هر از گاهی جا به جا کنید تا کامل برشته گردد. بعد از 5 دقیقه، تُست پنیری شما آماده خواهد بود.

نکات تکمیلی:

1. کره کاله: کره کاله، با کیفیت بالا و طعم کره‌ای غنی، بهترین گزینه برای تهیه این تست است. کره علاوه بر طعم‌دهی، باعث نرمی و برشته شدن نان می‌شود.
2. هات داگ سولیکو: هات داگ سولیکو، با گوشت مرغوب و طعم دلپذیر، به این تست، طعمی خاص می‌بخشد.
3. نان تست: نان تست، پایه اصلی این دستور پخت است. بهتر است از نان تست با کیفیت و تازه استفاده کنید تا تست شما طعم بهتری داشته باشد.
4. پنیر چدار کاله: پنیر چدار کاله، با بافت نرم و طعم شور و کمی تند، بهترین انتخاب برای این دستور پخت است. این پنیر در حین پختن، آب می‌شود و به تست، طعمی لذیذ می‌دهد.
5. فلفل قرمز چیلی: فلفل قرمز چیلی، به این تست، طعمی تند و دلچسب می‌بخشد. میزان فلفل قرمز را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
6. نمک: نمک، به تمامی طعم‌های غذا عمق می‌بخشد و باعث می‌شود که طعم‌های دیگر بهتر احساس شوند.
7. اهمیت تابه نچسب: استفاده از تابه نچسب، باعث می‌شود که مواد غذایی به تابه نچسبند و به راحتی بتوان آن‌ها را برگرداند.
8. برشته کردن نان: برشته کردن نان، باعث می‌شود که تست شما ترد و خوشمزه شود.
9. اضافه کردن نمک در مرحله آخر: اضافه کردن نمک در مرحله آخر، باعث می‌شود که نمک به طور یکنواخت در تمام سطح تست پخش شود.
10. تغییر مواد اولیه: شما می‌توانید با توجه به ذائقه خود، مواد اولیه این دستور پخت را تغییر دهید. به عنوان مثال، می‌توانید به جای هات داگ از گوشت چرخ کرده یا سوسیس استفاده کنید.

سخن پایانی:

با تهیه این تست پنیری چیلی خانگی، می‌توانید از یک میان‌وعده خوشمزه و سریع لذت ببرید. این تست، علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است، سرشار از پروتئین و انرژی است و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی سبک نیز مصرف شود.