همه آنچه از خواص فلفل دلمه باید بدانید - مجله پریها

بخاطر چشم هایتان

تنها هویج نیست که به سلامت چشم هایتان یاری می نماید. شما با خوردن سبزیجات نارنجی رنگ دیگر هم می توانید به بدنتان کاروتنوئید ها را برسانید و چشم هایتان را تقویت کنید. فلفل دلمه نارنجی، یکی از همان سبزیجاتی است که زمینه را برای سلامت چشم فراهم می نماید.

فلفل دلمه سبز تندتر است

اگر با طعم فلفل دلمه سبز کنار نمی آیید، انواع زرد و نارنجی آن را امتحان کنید که تلخی کمتری دارند. نگران نباشید. هیچ یک از رنگ های فلفل دلمه تند نیستند. اگر فلفل دلمه سبز حسابی برسد، به رنگ قرمز در می آید و شیرین تر می گردد. اما عطر و بوی فلفل دلمه سبز از قرمز آن بیشتر است.

حالتان را خوش می نماید

خواص فلفل دلمه به این موارد محدود نمی گردد. برای کمتر شدن ریزش مو و بهبود خلق و خوی تان سراغ فلفل دلمه بروید. این گیاه سرشار از ویتامین های گروه ب مانند تیامین، ریبوفلاوین و ب6 است و خوردنش انرژی تان را بیشتر می نماید. این گیاه پروتئین و آهن فراوانی هم دارد و با مصرفش مجموعه ای از خاصیت ها به بدنتان می رسد.

اگر فلفل دلمه پای ثابت غذاهایتان باشد کمتر دچار اضطراب و سندرم پیش قاعدگی می شوید و سیستم ایمنی بدنتان هم تقویت می گردد.

بدنتان چربی می سوزاند

کسانی که با یبوست و مسائل روده ای درگیرند، می توانند از فیبر موجود در فلفل دلمه یاری بگیرند. فیبر فراوان موجود در این نوع فلفل، به بهبود سوخت و ساز بدنتان یاری می نماید و مانع انباشتگی چربی ها در بدنتان می گردد. اگر به اندازه کافی به بدنتان فیبر برسانید، فشارخونتان بالا نمی رود و کمتر دچار افت قند خون می شوید.

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

بدنتان مقاوم تر می گردد

در مورد خواص فلفل دلمه بسیار شنیده اید، اما شاید ندانید که فلفل دلمه رسیده، ویتامین C فراوانی دارد و کاروتنوئیدهای بیشتری در آن وجود دارد. گذشته از این، میزان آنتی اکسیدان ها در فلفل دلمه رسیده بیشتر است. ویتامین C موجود در آن، به بهبود زودتر عفونت ها یاری نموده، زخم ها را ترمیم می نماید و به کلاژن سازی بهتر پوستتان یاری می نماید.

استخوان هایتان پوک نمی شوند

فلفل دلمه بخاطر ویتامین C فراوانش دندان های شما را در برابر پوسیدگی مقاوم می نماید، سلامت استخوان هایتان را حفظ نموده و به سلامت رگ های خونی تان یاری می نماید.

مغزتان بهتر کار می نماید

گفتیم که وقتی فلفل دلمه به رنگ قرمز در می آید، آنتی اکسیدان های قوی در آن به وجود می آیند. یکی از این آنتی اکسیدان ها لیکوپن است که به سلامت قلب و پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات یاری می نماید. در فلفل دلمه سبز، میزان زیادی کلروفیل وجود دارد که به رساندن منیزیم به بدنتان یاری می نمایند. منیزیم حافظه را تقویت نموده و فشار خون را پایین می آورد.

اگر آلرژی دارید خواص فلفل دلمه بگذرید

فلفل دلمه یکی از سبزیجات آلرژی زاست. شاید شما به این گیاه حساسیت نداشته باشید اما اگر پوستی حساس و تحریک پذیر دارید و سالهاست که با آلرژی درگیر هستید، بهتر است در خوردنش احتیاط کنید و در صورت اطمینان از حساسیت نداشتن به آن، مصرفش را ادامه دهید.