طرز تهیه مرغ گریل با سس خردل و عسل
به گزارش مجله پریها، گوشت سفید با میزان پروتئین مناسب و کالری کمتر برای سلامتی مفیدتر از گوشت قرمز است ما در ادامه میخواهیم یک خوراک خوشمزه با مرغ گریل گردیده را آموزش دهیم.
مدت زمان آماده سازی و پخت: 35 دقیقه
مواد لازم مرغ گریل با سس خردل و عسل برای 4 نفر
- سس خردل: 1/3 پیمانه
- عسل: ¼ پیمانه
- سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
- سس باربیکیو: 1 قاشق چایخوری
- سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 4 تکه
دستور پخت مرغ گریل با سس خردل و عسل
مرغ گریل با سس خردل و عسل هم یک نمونه دیگر از غذاهای خوشمزه با ساده ترین مواد است. برای درست کردن این غذا ماهیتابه گریل یا فر را روی درجه متوسط گرم کنید. در یک کاسه گود سس خردل، عسل، مایونز و سس باربیکیو را با هم مخلوط کنید.
یک مقدار از این سس را برای مالیدن روی سینه مرغ کنار بگذارید. سینی فر را چرب کنید. تکه های سینه مرغ را به سسی که آماده نموده بودید آغشته کنید و در سینی فر آن بچینید(اگر فر ندارید از ماهیتابه گریل بهره ببرید). به مدت 18 تا بیست دقیقه سینه مرغ را گریل کنید و در این مدت چند بار آن ها را زیر و رو کنید. بعد از 20 دقیقه مقداری از سس را که کنار گذاشته بودید روی تکه های سینه مرغ گریل گردیده بمالید و 10 دقیقه دیگر زمان دهید تا مرغ ها گریل شوند.