طرز تهیه مافین کدو حلوایی - مجله پریها

طرز تهیه کاپ کیک کدو حلوایی فصل پاییز که با کدو حلوایی های خوشمزه اش میاد، بهتره تا سعی…

مواد لازم برای تهیه مافین کدو حلوایی

• آرد یک و سه چهارم پیمانه
• بکینگ پودر 2 قاشق چایی خوری
• دارچین 1 قاشق چایی خوری
• زنجبیل نصف قاشق چایی خوری
• جوز هندی یک چهارم قاشق چایی خوری
• میخک یک چهارم قاشق چایی خوری
• نمک نصف قاشق چایی خوری
• کره 90 گرم
• شکر قهوه ای یک و یک سوم پیمانه
• تخم مرغ دو عدد
• پوره کدو حلوایی یک و یک سوم پیمانه
• اسانس وانیل یک قاشق چایی خوری

مراحل تهیه مافین کدوحلوایی

فر رو روشن نموده و درجه اون رو روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کپسول های مخصوص رو داخل قالب مافین قرار بدید.

آرد، بکینگ پودر، نمک و ادویه ها شامل؛ دارچین، زنجبیل، جوز هندی رنده شده و میخک آسیاب شده رو داخل یک کاسه الک نموده و با هم به خوبی مخلوط کنید. کاسه رو کنار بذارید.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی چی بهتر از اینکه توی این عصرای سرد پاییزی بوی یه کیک خوشمزه…

شکر قهوه ای و کره رو داخل کاسه ریخته، با همزن برقی به خوبی هم بزنید تا زمانی که یک ترکیب لطیف و یکدست داشته باشید.

تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدوم مخلوط رو یک دقیقه هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب بشن.

پوره کدوحلوایی و وانیل رو اضافه کنید. سپس مواد رو تا جایی که کاملا با هم مخلوط شده و یکدست بشن، هم بزنید. برای طرز تهیه پوره کدوحلوایی به پست مربوط به تهیه کیک کدوحلوایی مراجعه کنید.

طرز تهیه خورشت کدو مرحله به مرحله کدو سبز سرشار از خواص مختلفه و خیلی خوبه که بیشتر توی غذاهامون…

مخلوط آرد و ادویه ها رو هم اضافه کنید و فقط در حدی که مواد با هم ترکیب بشن هم بزنید. بعد از اضافه کردن آرد نباید در هم زدن زیاده روی کنید.

مایه کیک رو داخل کپسول های مافین بریزید. باید حدودا سه چهارم هر کدوم رو پر کنید.

مافین ها رو به مدت 18 تا 25 دقیقه و یا تا زمانی که وقتی تستر رو در اونها فرو می کنید تمیز بیرون بیاد، در فر قرار بدید تا پخته بشن.

طرز تهیه کاپ کیک خرما کاپ کیک ها گزینه های مناسب و خوشمزه ای برای عصرونه محسوب میشن.…

اجازه بدید مافین ها ده دقیقه خنک بشن و بعد اونها رو از قالب خارج کنید. با این اندازه ها 12 عدد مافین خواهید داشت. نوش جان

منبع: مجله الکترونیک دونفره