طرز تهیه فیله سوخاری ترد و لذیذ مرحله به مرحله

به گزارش مجله پریها، فیله سوخاری مرغ جز اون دسته از سوخاری های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. چون هم معمولا از طرفی فیله مرغ ها به صورت جداگانه تو فروشگاه ها موجوده و تهیه اش کار زیادی نداره و همین طور به خاطر بافت لطیف و اندازه کوچیکش خیلی راحت و سریع در حین سرخ شدن مغز پخت میشه. در این مطلب طرز تهیه این سوخاری خوش مزه و ترد رو براتون میذارم تا تهیه اش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.

طرز تهیه فیله سوخاری ترد و لذیذ مرحله به مرحله
طرز تهیه فیله مرغ استرپس مرحله به مرحله یکی از پرطرفدارترین غذاهای مرغی، انواع مرغ سوخاری هستش. از بین اونها هم…

مواد لازم برای تهیه فیله سوخاری

  • 6 عدد فیله مرغ
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • آرد گندم به مقدار لازم
  • آرد سوخاری به مقدار لازم

مراحل تهیه فیله سوخاری

ابتدا باید همه قسمت های فیله های مرغ رو کاملا به پاپریکا، فلفل قرمز و نمک آغشته شون کنیم.

حالا فیله هارو دونه دونه داخل آرد گندم میغلتونیم تا همه سطحشون به آرد آغشته بشه.

طرز تهیه ران مرغ سوخاری بدون پوست مرحله به مرحله مرغ سوخاری به اندازه کافی چاق کننده هست پس چطوره بیایم با حذف…

بعد تخم مرغ هارو میزنیم تا از لختی دربیان و فیله آردی رو به تخم مرغ زده شده آغشته میکنیم.

حالا نوبت آغشته کردن مرغ به پودر سوخاریه. دقت کنین تا تمام قسمت های مرغ به پودر سوخاری آغشته بشه. من از پودر سوخاری پولکی استفاده کردن که به نظرم برای فیله سوخاری عالیه.

بعد داخل یه ماهیتابه به مقدار کافی روغن میریزیم و اجازه میدیم تا داغ بشه. بعد فیله های مرغ رو به آرومی داخلش میذاریم و اجازه میدیم تا با حرارت ملایم سرخ بشه تا وقت کافی برای مغز پخت شدن هم داشته باشه.

طرز تهیه چیکن کیو (chicken kiev) مرحله به مرحله بی شک از خوشمزه ترین سوخاری هایی که میشه اسم برد چیکن کیو…

وقتی مرغ های سوخاریمون برشته و طلایی شدن آماده هستن.

در نهایت از روغن درشون آورده و روی دستمال میذاریمشون تا روغن اضافیشون بره.

حالا فیله مرغ سوخاری ترد و لذیذ ما حاضره … نوش جان

طرز تهیه شنیسل مرغ عالی و آسون شنیسل مرغ از اون غذاهاست مه رنگ و لعاب خوبی داره و بچه…منبع: مجله الکترونیک دونفره
انتشار: 22 اردیبهشت 1398 بروزرسانی: 26 اسفند 1399 گردآورنده: pariha.com شناسه مطلب: 2036

به "طرز تهیه فیله سوخاری ترد و لذیذ مرحله به مرحله" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه فیله سوخاری ترد و لذیذ مرحله به مرحله"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید