طرز تهیه سمبوسه

به گزارش مجله پریها، برای تهیه سمبوسه می توانید از مواد غذایی مختلف بهره ببرید. می توانید آن را با سبزی های مختلف تهیه کنید تا طعم های متفاوتی داشته باشید. در کل معمولا سیب زمینی، پیاز و سبزیجات از مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا هستند. در ادامه این مطلب با طرز تهیه سمبوسه این غذای خوشمزه و پر هوادار آشنا خواهیم شد. اگر زمان پخت این غذای خوشمزه را ندارید پیشنهاد ما به شما استفاده از سمبوسه های منجمد پمینا است.

طرز تهیه سمبوسه

مواد لازم برای تهیه سمبوسه

  • 2 عدد سیب زمینی متوسط
  • دو عدد پیاز متوسط
  • سبزی (گشنیز و جعفری) به میزان لازم
  • روغن یا کره به میزان لازم
  • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه سمبوسه

سیب زمینی ها را خوب بشویید و آن ها را درون مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا آب پز شوند. می توانید به جای این کار سیب زمینی ها را پوست بگیرید و آن ها را خرد کنید و با آب بسیار کم روی حرارت قرار دهید تا با نمک بپزد. این کار باعث می گردد سیب زمینی شما حالت پفکی تری پیدا کند.

برای سبزی های سمبوسه می توانید با توجه به سلیقه تان سبزی های موجود در آن را تغییر دهید. ترکیب جعفری و گشنیز از آن دسته ترکیب های پر هوادار است و ما تصمیم گرفتیم طرز تهیه این سمبوسه را با این سبزی ها در اختیار شما قرار دهیم. می توانید به جای آن ها از ترکیب شوید و سبزیجات معطر بهره ببرید. یا حتی می توانید از سبزی کوکو برای این کار بهره ببرید.

مواد سمبوسه ترکیب پیاز سرخ گردیده، سیب زمینی پوره گردیده و سبزیجات خرد گردیده و نمک و فلفل است. آن ها را پس از آماده کردن با هم نرکیب کنید و روی نان قرار دهید.

چگونه سمبوسه را بپیچیم؟

نان لواش رو به صورت عمودی از وسط برش بزنید. به طوری که مستطیلی با عرض کم و طول زیاد داشته باشید. با توجه به اندازه سمبوسه ای که مد نظرتان است می توانید اندازه آن را متفاوت کنید. اگر می خواهید از این غذا به عنوان فینگر فود بهره ببرید باید اندازه نانتان را کاهش دهید.

موادتان را گوشه نان لواش بریزید و آن را به شکل مثلث تا بزنید و همین روند را تکرار کنید تا به انتهای نان برسید. سپس نان هایی که آماده نموده اید را درون روغن سرخ کنید.

منبع: کتاب کاله
انتشار: 26 آذر 1397 بروزرسانی: 26 اسفند 1399 گردآورنده: pariha.com شناسه مطلب: 1099

به "طرز تهیه سمبوسه" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه سمبوسه"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید