طرز تهیه سس وینگرت (وینیگرت) مرحله به مرحله

دیروز برای اولین بار سس وینیگرت (Vinaigrette sauce) که یکی از سس های معروف ایتالیایی برای سالاد هست رو درست کردم و میتونم بگم خوشمزه ترین و سالم ترین سس خونگی بود که تا به حال درست نموده بودم و باورم نمیشد که چطور ترکیب سرکه و روغن زیتون به عنوان دو تا ماده اصلی این سسf VDB Cمیتونه انقدر غلیظ و لطیف و خوشمزه بشه، بهتون پیشنهاد میکنم که حتما این سس لذیذ رو امتحان کنین که عاشقش میشین.

طرز تهیه سس وینگرت (وینیگرت) مرحله به مرحله

سس بشامل یا سس سفید مرحله به مرحلهسس بشامل یا سس سفید یکی از معروفترین سس ها در دنیاست که…

مواد لازم برای تهیه سس وینیگرت

  • 3 قاشق غذاخوری سرکه (رنگ و نوع سرکه فرقی نداره)
  • 9 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 قاشق غذاخوری سس خردل در صورت تمایل
  • 2 قاشق چایخوری عسل
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری سیر رنده شده

مراحل تهیه سس وینیگرت

برای تهیه این سس باید از یک ظرف در دار استفاده کنین. روغن زیتون و سرکه رو داخل ظرف بریزین و در ظرف رو محکم ببندین.

حالا خیلی سریع و محکم ظرف رو تکون بدین تا روغن و سرکه خوب با هم مخلوط بشن یا به عبارتی به خورد هم برن و از هم قابل تشخیص نباشن. این مدل مخلوط کردن سرکه و روغن باعث میشه که یه مایع غلیظ، یکدست و کرمی بدست بیاد.

طرز تهیه سس سالسا مرحله به مرحلهسس سالسا یکی از سس های خیلی خوشمزه و لذیذه که جز چاشنی…

بعد تنها کاری که باقی میمونه اینه که بقیه مواد رو اضافه کنین و باز در ظرف رو ببندین و همون طور محکم تکونش بدین.

به همین راحتی سس لطیف و خوشمزه مون حاضره بهتره برای یکی دو ساعت داخل یخچال بذارینش تا مزه ها به خورد هم برن. قبل مصرف باز تکونش بدین.

این سس با انواع سالاد سبزیجات عالی میشه.

منبع: مجله الکترونیک دونفره
انتشار: بروزرسانی: 26 اسفند 1397 شناسه مطلب: 1735

به "طرز تهیه سس وینگرت (وینیگرت) مرحله به مرحله" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه سس وینگرت (وینیگرت) مرحله به مرحله"

نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید